‘抚红’软籽山楂试栽表现

高宝宁，魏立敏

（辽宁省抚顺市农业科学研究院，辽宁 清原 113300）

‘抚红’软籽山楂是野生山里红自然实生变异优系，1989年抚顺市农业科学研究院进行果树资源调查时发现于新宾县红升乡南四平村，当时母树22年生。同年将变异株系移植到农科院大北沟果树试验基地进行性状观察，移栽20余年从无冻害发生，母树株产55kg以上，极丰产。2005年4月，将 ‘抚红’软籽山楂接穗在双河村果树试验基地山里红树上嫁接并建园。该变异株系自结果以来，表现性状稳定，果实较大（同野生山里红比较），种核软，酸甜适口，几乎全果可食。2011年通过省级品种审定并正式命名，2015年9月获国家林业局植物新品种保护权，品种权号20150029。

1 试种与推广

双河村科研基地果园2005年4月移栽山里红大树36株，同年8月上旬芽接‘抚红’软籽山楂，2007年高接树普遍开花坐果，2009年平均株产7.6kg，2013年平均株产22.5kg。

2009—2011年在抚顺县后安镇栽苗建园5.33hm2、高接建园10.67 hm2。2011年，3年生幼树平均株产0.4kg，3年生高接树平均株产4.8kg。

2011—2015年在清原县南口前乡高接建园8hm2，栽苗建园2.67hm2。2015年，5年生高接树株产10.6kg，5年生幼树株产4.2kg。同期在清原县猴石乡等乡镇栽苗建园、高接建园7.33 hm2，2015年，4年生幼树株产1.9kg，2年生高接树株产3.2kg。

2005年以来，分别在黑龙江省牡丹江市，吉林省果树所，辽宁省义县、宽甸县、清原县、新宾县、顺城区，内蒙古赤峰市，新疆生产建设兵团农九师164团 （呼图壁地区）等地推广试种，‘抚红’软籽山楂果实性状表现稳定，抗性较强，特别是抗寒性极强，适宜我国北方各省区大面积推广栽培。目前全国已有15个省 （市、自治区）的59个县 （市）、引种栽培，推广面积累计666.7hm2。目前市场售价 8～10 元/kg，666.7m2效益可达7000元。

2 主要性状

果实成熟时鲜红色，长圆形。平均单果重1.86g，最大2.1g。种核壳薄而软，鲜果可食率高达96.5%。每百克鲜果含维生素C 97.3 mg，总糖10.7%，可滴定酸3.08%，钙 150.8mg/kg。果实耐贮，自然条件下可贮90d以上。

‘抚红’软籽山楂生长势强，萌芽率较高，成枝力较强。中短枝比例较高，易形成花芽，以短果枝顶花芽结果为主。 适应性强，适宜在北纬 34°49′～55°04′的 14 个省（市、自治区）丘陵、缓坡地、平地栽培。树体抗寒性极强，可耐-38～-42℃低温。抗病性强，但易染白粉病和叶斑病，花期要注意防治食心虫。在辽宁抚顺地区果实8月20日开始着色，9月20日果实成熟。

3 栽培技术要点

3.1 建园

3.1.1 栽植时间和方法

‘抚红’软籽山楂多年处于自然野生状态，变异性状稳定，具有极强的适应性，对园址要求不严，丘陵、缓坡、平地均可栽植。建园时要选择优质健壮苗木科学种植，春栽或秋栽均可。寒冷地区秋栽一定要浇好封冻水，春栽要覆地膜。由于‘抚红’软籽山楂幼树结果早，可适当密植，以提高早期单位面积产量。株行距2m×3m或3m×4m。定植穴一般长宽深为60cm×60cm×50cm，栽前施入腐熟的农家肥30～40kg，回填后定点栽植。

3.1.2 配置授粉树

‘抚红’软籽山楂需要按4～5∶1的比例配置授粉树，以‘大山里红’‘西丰红’等为授粉品种最佳。

3.2 整形修剪

幼树定干高度40～60cm。‘抚红’软籽山楂定植当年生长不旺，生长季所发枝叶可全部保留。幼树应按自然开心形或半圆形“前促后控，冬夏结合”整形修剪。

定植后的1～4年内冬剪主要进行中、重短截，主侧枝的延长枝应留外芽短剪，以开张角度，辅以刻芽、摘心等夏剪措施，缓和树势，增加中短枝数量。同时要通过拉、引等方法调整各级骨干枝的角度、枝势和方向，对各种不规则的枝条要提早加以控制和改造，以免造成树冠歪身、偏头等不良后果。在不影响骨架的前提下，尽量多留小枝和辅养枝，缓放临时性长枝，在扩大树冠的同时及早开花结果，提高前期经济效益。

盛果期树主要通过修剪保持健壮树势，延长结果年限。要注意枝组的更新复壮和树冠内通风透光，使树体能内外通风、上下见光，防止结果部位外移。结果枝组修剪以轻剪为主，截前促后，去弱留强。采用放放缩缩的方法固定结果部位、更新复壮结果母枝及结果枝组。对于过密枝、枯枝、交叉枝、病虫枝、徒长枝、交叉及无用的枝，全部疏除。大、中、小枝组合理分布，还要控制徒长枝和竞争枝，以利开花结果。

3.3 花果管理

3.3.1 保花保果

‘抚红’软籽山楂以风媒、虫媒授粉为主，花期放蜂或人工辅助授粉可有效提高坐果率。

3.3.2 疏花疏果

‘抚红’软籽山楂果个较小，适时疏花疏果可增大果个、提高产量和果品质量，同时保持健壮树势、增强树体抗性。主要通过冬剪合理调整营养枝和结果枝的比例，控制结果枝花果量；冬剪留花芽多的大龄树，也可花前剪缩部分花枝。果实发育期可适当喷施果实膨大剂，增大果个。

3.4 土肥水管理

‘抚红’软籽山楂为浅根性品种，每年春季结合成年树刮树皮，从树液流动期开始刨树盘1～3次，疏松土壤。采果后深翻扩穴或隔株、隔行深翻。在深翻过程中，既要避免伤根，又要施好底肥。成年树每株施入腐熟有机肥料100kg，撒施于根系集中分布区地表下50cm范围内，覆土后踏实，及时灌水，灌透深翻土层。秋后向树盘填土，防止根系裸露，还有以土代肥的作用。前期以氮肥为主，后期追施磷钾肥。在生理落果前和果实膨大期各喷施1次0.3%～0.5%尿素、0.3%～0.5%磷酸二氢钾，保果壮果。

‘抚红’软籽山楂抗旱性较强，一般年份自然降水都可正常结果，但有浇灌条件的地方适时浇灌萌芽水、花后水、催果水和冬前水，可增强树势，促使枝、芽健壮生长，有效提高坐果率，获得连年丰产。注意及时排除雨季积水。

3.5 病虫害防治

‘抚红’软籽山楂抗病性强，但易染白粉病和叶斑病，还有花期防治食心虫。本着预防为主、防治结合的原则，首先要清除菌源，修剪时及时剪除病虫害枝、细弱枝、过密枝、竞争枝，摘除病叶、病果；入冬前清扫落叶、病果，集中深埋或烧毁；成龄树春、秋季刮树皮，消灭越冬幼虫；萌芽前喷1遍3～5°Be石硫合剂，落花末期和幼果期各喷1次70%甲基托布津可湿性粉剂1000～1500倍液。发病后可喷施醚菌酯、百菌清、粉锈宁等，间隔l0～15 d，连续喷二三次，再间隔 5～7 d喷药二三次。生长季根据病虫发生情况交替用药，避免产生抗药性。开花前后喷50%杀螟松乳油1000倍、20%速灭杀丁乳油3000倍液二三次，防治食心虫。