德系西门塔尔牛杂交一代生产性能试验初报

贾德宏，杜应祥*，杨增新，辛仲达，赵国俊

(康乐县畜牧局，甘肃 康乐 731500)



德系西门塔尔牛杂交一代生产性能试验初报

贾德宏1，杜应祥*1，杨增新2，辛仲达2，赵国俊2

(康乐县畜牧局，甘肃 康乐 731500)

[目的]为了探讨德系西门塔尔牛(弗莱维赫)乳肉兼用牛与本地改良西门塔尔牛杂交后代的生产性能优势，提高康乐县核心群母牛的生产性能，降低母牛饲养成本，增加养殖综合效益。[方法]德系弗莱维赫乳肉兼用牛冻精和政府采购的普通西门塔尔冻精与康乐西杂母牛杂交繁育，比较F1犊牛的生长性能。[结果]表明：德系西门塔尔牛(弗莱维赫)受胎率、生长性能，都优于普通西门塔尔牛，显示出较好的杂交优势。 [结论]德系西门塔尔乳肉兼用牛，其后代适应性、抗病性强、耐粗饲，生长发育表现较好，在康乐具有较好的推广前景。

弗莱维赫；生产性能；试验

德系西门塔尔牛(弗莱维赫)，是世界著名乳肉兼用牛品种之一，由西门塔尔和德国红荷斯坦，爱尔夏等品种杂交选育而成，遗传稳定，奶肉效益比为60%～40%[1]。具有较高产奶和产肉性能，淘汰母牛的残值较高，生产成本低，综合养殖效益明显[2]。母牛产奶量优异，乳脂乳蛋白率高，公牛增重快，肉用性能卓越，肉质等级高。同时，抗病力强，耐粗饲，适应性好，是农业部引进推广的肉乳兼用品种[3]。康乐县畜牧局于2012年年初从德国引进纯种德系西门塔尔牛(弗莱维赫)冻精，在康美公司、德隆公司进行了杂交繁育，现就德系西门塔尔牛杂交一代生产性能报告如下：

1 材料与方法

1.1 实验对象及分组

选取康美公司和德隆公司饲养的能繁西杂空怀母牛202头作为试验组，选择附城镇马家咀村、城南村农户饲养的200头健康空怀母牛作为对照组。

1.2 试验冻精

选择德系西门塔尔牛(弗莱维赫)纯种冻精(德国宝牛公司供应)和西门塔尔普通冻精(政府采购供应)作为试验用父本冻精。

1.3 试验药物

选择“喜得孕”作为本次试验同期发情处理药品。该药品从苏州市苏牧动物药业有限公司购进，每盒为1头份，每头份含VADE(5 mL)一支+GnRH(100 μg)两支+ D-PG(0.2 mg)一支。

1.4 测定项目

体重：初生、3月、6月和12月分别测定。同时，测定其体高、体斜长、胸围、管围，并观察试验牛在农户规模化养殖条件下的生长情况及适应性，进行综合比较，评定其杂交效果。

1.5 测定方法

在试验示范点选择牛犊20头，用测杖、圈尺，结合体重估算公式进行追踪观测。

1.6 饲养管理

在试验期间，试验组和对照组母牛按康美公司制定的繁育母牛饲养规程统一饲管，严格做到四个统一：统一饲草料、统一饲喂量、统一饲喂时间、统一运动量。

1.7 同期发情

所有试验对象用喜得孕药品处理，程序如下：第1天肌注VADE，第5天肌注GnRH一支，第7天肌注D-PG一支，第9天再次肌注GnRH一支。

1.8 授配方式

全部采用人工授精技术进行授配。在同期发情处理程序中发情的牛先行输配，程序中未发情的牛在程序结束16小时后进行配种。实验组母牛输配德系西门塔尔牛(弗莱维赫)纯种冻精，对照组母牛输配西门塔尔普通冻精。

2 结果与分析

2.1 试验冻精受胎情况比较

在试验母饲养管理统一的前提下，表1数据反映出德系西门塔尔牛(弗莱维赫)纯种冻精的受胎率和犊牛繁活率明显高于普通西门塔尔冻精，且差异显著(\%P\%<0.01)。

表1 试验母牛生产记录表

2.2 犊牛生长性能比较

见表2及续表2。

比较表2中的数据，可以看出，德系西门塔尔牛(弗莱维赫)纯种冻精的F1代犊牛的初生重和不同阶段的体尺数据，要高于普通西门塔尔牛冻精后代。通过对样本的方差分析，表现为差异显著(\%P\%<0.01)。

表2 犊牛生长性能比较表(平均数)

续表2 犊牛生长性能比较表(平均数)

3 结论

通过本次试验，证明德系西门塔尔牛(弗莱维赫)纯种冻精无论是受胎率还是其后代的生长性能，都优于普通西门塔尔牛冻精性能，显示出较好的杂交优势[4]。

因此，在我县推广弗莱维赫牛冻精，生产杂交犊牛，不仅可行，而且很有必要，既能提高母牛的生产效益，又可解决我县架子牛短缺的实际问题。

[1] 刘瑞鑫，吴柱月，黄道，磨考诗.娟姗牛在广西的繁殖性能初报[J].广东畜牧兽医科技,2009,25(6):19-20.

[2] 赖景涛，李秀良，文信旺，李铭，黄光云.娟姗牛与荷斯坦杂种一代犊牛的观察报告[J].广西畜牧兽医,2010,26(2):106-107.

[3] 文信旺，黄香，李秀良，莫柳忠，李铭.娟姗牛与荷斯坦牛杂交一代的选育及生产性能观察初报[J].中国牛业科学,2011,37(1):26-28.

[4] 田春花，严天元，邵彩萍，董江.德系西门塔尔乳肉兼用牛(弗莱维赫)在张掖市引进试验报告[J].中国牛业科学,2012，38(2)：23-24.

Research about Production Performance of the First Hybrid Generetion German Simmental

JIA De-hong1, DU Ying-xiang*1, YANG Zeng-xin2, XIN Zhong-da2, ZHAO Guo-jun2

(TheAnimalHusbandryBureauinKangleCounty,Kangle,Gansu, 731500)

【Objective】 The aim of this study was to investigate the production performance advantages of cattle that hybrid between German Simmental (Fry Verhoe) and local improvement Simmental, improve the production performance of core group cows in Kangle County, reduce the cost of feeding cows, and increase the comprehensive benefits of aquaculture.【Method】 The frozen semen from German fleckvieh cattle and ordinary Simmental frozen semen bought by goverment were hybrided with cows from Kangle, respectively, and the growth performance of F1 generation cattle were compared. 【Result】 The results showed that German Simmental (Fry Verhoe) pregnancy rate and growth performance are better than ordinary Simmental, which showed its good heterosis.【Conclusion】 The offspring of German Simmental cattle had good adaptability, strong disease resistance and crude feed tolerance, better growth and development performance. So it has good application prospect in Kangle.

Fry Verhoe; production performance; test

2016-02-10

2016-03-01

杜应祥(1966-)，男，甘肃康乐县人，高级兽医师，主要从事动物疫病防控及畜牧技术推广工作。

*通讯作者：贾德宏(1976-)，男，甘肃康乐县人，高级兽医师，主要从事基层畜牧兽医技术推广工作。

S813

A

1001-9111(2016)02-0004-02