高产、优质酿造高粱新品种汾酒粱2号的选育

赵文博，张福耀，詹鹏杰，平俊爱，杨慧勇，王华云，王瑞，于纪珍

（山西省农业科学院高粱研究所，高粱遗传与种质创新山西省重点实验室，山西晋中030600）

高产、优质酿造高粱新品种汾酒粱2号的选育

赵文博，张福耀，詹鹏杰，平俊爱，杨慧勇，王华云，王瑞，于纪珍

（山西省农业科学院高粱研究所，高粱遗传与种质创新山西省重点实验室，山西晋中030600）

汾酒粱2号高粱新品种是由山西省农业科学院高粱研究所2015年育成的酿造高粱新品种，其试验用名为晋中13-2。该品种以自选不育系A22783A为母本、自选酿造专用高粱系恢复系EM1383为父本组配而成。该杂交种生育期133 d，比对照晋杂22号晚1 d，株高174.4 cm，具有分蘖力强、高抗高粱丝黑穗病、综合性状优异、产量高等特点，省区试平均产量为9 354.0 kg/hm2，比对照晋杂22号增产10.1%，籽粒粗淀粉（干基）含量74.96%，是优良酿造专用高粱新品种。

高产；优质；酿造高粱；汾酒粱2号；新品种

高粱（Sorghum bicolor（L）.Moench）是世界第五大谷类作物，在干旱半干旱地区粮食生产中占有重要地位，是重要的旱粮作物[1]。高粱具有高产[2-4]、抗旱[5-7]、耐瘠[8-10]、耐涝、耐盐碱[11-13]的特性及秆、穗的多种用途，其在历史上一直是我国北方人民赖以生活的重要作物，已有5 000 a的栽培历史[14]。山西是我国高粱主产省区之一，年播种面积在6.7万hm2左右，主要用于酿酒[15]、酿醋[16]，是重要的轻工原料；其种植区域主要集中在汾阳、清徐、文水、祁县、小店、太谷等酿造业较发达的县区，随酿造专用高粱品种的推广普及和订单农业的拉动，农民种植高粱的愿望也在逐年增加[17]。根据高粱生产上存在的抗病及抗虫性差、丝黑穗病和蚜虫危害严重等问题[18-19]，利用A2细胞质保持类型资源丰富的特点[20-21]，选育抗病、抗虫、适宜机械化生产的新不育系[22]，与高淀粉中国高粱恢复系组配，育成了多抗、高产、优质酿造专用高粱新品种汾酒粱2号。

1 亲本来源和选育经过

汾酒粱2号是以山西省农业科学院高粱研究所自选酿造高粱专用不育系A22783A为母本、自选高粱专用亲本系恢复系EM1383为父本，于2015年杂交选育而成（图1）。

1.1 A22783A选育经过及特征特性

不育系A22783A是利用美国引进抗麦二叉蚜材料TX2783与A2SX44A测交，F1表现不育，当即进行回交，经过6代核代换回交，选育出不育系A22783A。

A22783A幼苗叶鞘紫色，叶色深绿，成株叶片绿色，蜡脉，柱头较长，浅黄色，株高110 cm，穗长27 cm，穗宽6 cm，穗筒形，中紧穗，红壳橘红粒，穗粒质量66.2 g，千粒质量26.3 g，叶片紧凑，对丝黑穗病免疫。

1.2 EM1383选育经过及特征特性

恢复系EM1383是利用恢复系1383-2EMS化学诱变，经过6代选育而成的中晚熟恢复系。

EM1383幼苗苗势强，叶鞘绿色，叶色绿色，叶脉白色，株高125 cm，穗长29 cm，穗宽9 cm，穗纺锤形，中紧穗型，红壳红粒，穗粒质量81.5 g，千粒质量30.1 g，叶片平展，抗逆性强，抗倒伏。

1.3 杂交种选育经过

2011年对不育系A22783A进行广泛测配；2012年A22783A×EM1383组合在品种鉴定中表现优异；2013年A22783A×EM1383组合参加品种比较试验，综合性状优异，产量高，高抗高粱丝黑穗病；2014—2015年参加山西省中晚熟组高粱区域试验；2015年参加生产试验。

2 品种特征特性

2.1 植物学特征

该品种种子根、次生根、支持根健壮发达，幼苗绿色，田间生长整齐一致，生长势强，叶绿色，叶脉白色，株高174.4 cm，穗长29.4 cm，穗纺锤形，穗码中紧，颍壳红色呈椭圆形，穗质量103.4 g，穗粒质量87.8 g，千粒质量28.3 g，籽粒扁圆形，红壳红粒，半玻璃质。

2.2 生物学特征

生育期133 d，比对照晋杂22号晚1 d。植株中等，分蘖力强，抗性好，产量高，有较好的抗旱性，适应性较强，综合性状优异，抗麦二叉蚜，高抗高粱丝黑穗病。

2.3 田间考察

该品种生长整齐，遗传性状稳定，综合性较好，熟期适中，适宜山西省高粱中晚熟区种植。

2.4 品质分析

经农业部谷物及制品质量监督检测测试中心（哈尔滨）分析，粗蛋白（干基）7.6%，粗脂肪（干基）3.19%，粗淀粉（干基）74.96%，单宁（干基）1.7%。

3 产量表现

3.1 区域试验

2014年参加山西省高粱中晚熟区区试，全省平均产量9 889.5 kg/hm2，比对照晋杂22号增产9.5 %，居第4位。5个点全部增产。

2015年参加山西省区域试验，全省平均产量8 818.5 kg/hm2，比对照晋杂22号增产10.7%，居第2位。6个点全部增产。

2 a区试平均产量9 354.0 kg/hm2，居第3位，比对照晋杂22号增产10.1%。2 a共11个试验点，全部增产，增产点率达100%（表1）。

3.2 生产试验

2015年参加生产试验，平均产量8908.5kg/hm2，比对照晋杂22号增产13.3%，居第1位。5个试验点全部增产，增产点率达100%（表1）。

表1 晋中13-2山西省区域试验、生产试验结果

4 技术要点

4.1 栽培技术要点

（1）适时播种。4月下旬至5月上旬地温稳定在10℃以上时播种。（2）适宜播种量。公顷播种量为9～12 kg。（3）合理密植。一般公顷留苗15万株，出苗后及时间苗定苗，水肥地公顷留苗15万株，山旱地公顷留苗12万株。（4）宽垄种植。一般行宽在50～60 cm。（5）施肥与病虫草害防治。播前施复合肥750 kg/hm2，有灌溉条件的地方在高粱拔节后结合灌水追施尿素150 kg/hm2。播种后出苗前喷施高粱专用除草剂，后期注意防治高粱蚜虫。

4.2 制种技术要点

父、母本同期播种，父本留大小苗，尽量延长父本花期。

5 品种风险及预防措施

该品种对农药较敏感，使用农药时要按照使用说明操作，不能过量施用农药。

6 适宜推广区域

该品种适宜在山西省高粱春播中晚熟区种植。

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Breeding Report of a Brew High-yield，High-quality Sorghum Hybrid Fenjiuliang 2

ZHAOWenbo，ZHANGFuyao，ZHANPengjie，PINGJun'ai，YANGHuiyong，WANGHuayun，WANGRui，YUJizhen
（Institute ofSorghum，Shanxi AcademyofAgricultural Sciences，KeyLaboratoryofGenetics and Germplasm Innovation ofSorghumin Shanxi Province，Jinzhong030600，China）

Fenjiuliang2 was crossbreed bythe Institute ofSorghumShanxi AcademyofAgricultural sciences in 2015.It was a brew sorghum varieties,the test name was called Jinzhong 13-2.The varieties was bred by crossing male sterile line A22783A as female with customize special brewsorghum restoring lines EM1383 as male.The average growth period of the hybrid was 133 days,which was one day later than the control Jinza 22.The average plant height was 174.4 cm,it had the character of strong tillering ability,high diseases resistance,superior comprehensive characters and high yield.The hybrid average yield was 9 354.0 kg/hm2,which was 10.1%higher than the control Jinza 22,coarse grain starch conten（tdrybasis）was 74.96%,the hybrid was a good special brewsorghumvarieties.

high yield;high quality;brewsorghum;Fenjiuliang2;newvarieties

S514.032

A

1002-2481（2016）12-1755-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.12.03

2016-10-06

现代农业产业技术体系建设专项基金（CARS-06-01-01）

赵文博（1981-），女，山西沁县人，助理研究员，硕士，主要从事高粱遗传育种研究工作。张福耀为通信作者。