养殖场畜禽粪污处理方法

陈映耀

(山西省孝义市振兴街道办事处畜牧兽医站032300)

养殖场畜禽粪污处理方法

陈映耀

(山西省孝义市振兴街道办事处畜牧兽医站032300)

畜牧业是我国农业乃至整个国民经济中的重要组成部分。随着近几年来规模化养殖业的快速发展，由畜禽养殖带来的环境问题也日渐突出，已经严重威胁到了社会的生态安全问题。畜禽粪便是主要的污染来源，需要相关人员加强畜禽粪便对环境的污染治理工作，根据畜禽粪污的特点，改进无害化处理技术。本文主要研究我国养殖场畜禽粪污的主要特点，分析治理污染的主要措施。

养殖场；畜禽粪污；特点；处理方法

随着我国畜禽养殖业的迅速发展，畜禽养殖造成的污染已经成为城乡环境污染的主要来源。在一些地区，畜禽粪便污染已经对居民的生活和生产造成严重的影响。因此，相关部门需要加强防污、治污的力度，总结养殖场畜禽粪污的主要特点，采取合理、有效的治理措施，保证我国养殖业的健康发展，促进社会生态文明的进步。

1 养殖场畜禽粪污的特点

1.1 类型多样

畜禽粪污物主要是指畜禽养殖过程中产生的粪便、尿液、污水等混合物，主要包括动物的排泄物与污水非经过处理直接暴露在大自然当中，造成大气臭气污染、水污染、土壤污染以及生物污染几大类。畜禽粪污存在3种主要形态，包括固体粪便、液体粪便以及气化物。

1.2 危害大

养殖场在运行过程中，畜禽粪污可能带来多种多样的危害，首先，粪污在生物降解时会发挥出氨气、硫化氢等有害气体，严重影响畜禽以及人类的呼吸道安全；其次，畜禽粪污中含有大量的致癌、致病细菌以及微生物，会引发畜禽和人类的传染疾病；再次，粪污直接排入水流系统中，污染水质、水色，导致水体富营养化，妨碍人类饮用和浇灌等；最后，畜禽粪污大量排入土壤中，造成土壤富营养化，丧失耕种能力。

1.3 成因多

畜禽排粪量的多少主要是受畜禽个体体重、进食量以及饲料吸收度等因素影响；畜禽排尿量主要受品种、年龄、饲料、使役状况以及季节因素等影响。

2 畜禽粪污的无害化处理技术

2.1 堆肥发酵处理方法

2.1.1 土地直接处理法

将畜禽场中的粪污固体物存储在粪池中，可以直接埋入土壤用作肥料，粪污可以在微生物作用下被氧化分解，这种方式虽然处理方法比较简单，但由于没有经过无害化处理会造成环境污染，从而引发疾病的大肆传播。

2.1.2 干燥法

干燥法又可成为脱水干燥，具体分为机械干燥和热力脱水。机械干燥可以利用固液分离机，将含水率低至50%以下，具体的热力脱水方法有晒干、烘干、膨化、微波等处理方法，能够使含水量低于13%[1]。

2.1.3 堆肥化处理方法

堆肥化处理方法主要是利用自然环境因素，将畜禽粪便和作物秸秆混在一起，经过发酵后用于农田肥料。传统的堆肥主要是自然堆肥法，无需利用大功率设备，但由于占地面积大、效率低，已经逐渐被淘汰下去。如今人们所说的堆肥法是根据堆肥原理，利用大型发酵池等设备为微生物提供存活的条件。

首先是自然堆肥法。需要将经过处理的物料堆放成长、宽、高固定的体积，堆放时期为10～15d，保证温度在20℃以上，将剁堆翻倒1～2次，发挥剁堆散热和发酵功能，在此基础上放置3～5月，即可完成自然堆肥。

其次是大棚式堆肥发酵法。将含水率在60%左右的粪便放置在塑料大棚或是玻璃大棚中，经过搅拌机的反复搅拌，进行强制通风排湿处理，一部分进行发酵，一部分借助自然风烘干。一个月之内就能将含水率降到20%以下，能够有效的杀死病菌害虫，进化成为无害化的肥料。由于这种方法能够处理含水率较多的粪便，又能充分利用自然资源，有效的降低处理成本，如果能加入微生物菌群，能够缩短处理时间[2]。

最后是生物发酵塔。生物发酵塔一般以6层为主，最下一层为腐熟化肥料，最上一层是新料。将生物发酵真菌与畜禽粪污搅拌后放置于发酵塔的最顶层，随后每天逐一下移一层，粪污能够在移动过程中完成发酵。生物发酵塔的应用是采用同步自动翻转技术来控制发酵温度，利用空间体积优势，减少占地面积，节省大量能源，改善生产条件，从而有效的控制污染。

2.2 生产沼气进行处理

生产沼气是畜禽粪便资源化利用最广泛的技术，能有效开辟资源，改善大气环境。养殖场畜禽粪污等污染物通过管道送进沼气池，在厌氧技术条件下，经过厌氧微生物的发酵原理，使粪污物中的有机物质发生转化并产生一定功能的沼气，从而减少污染，同时沼气的大量生产能够为生活和生产提供必要的能源[3]。

发酵过程可以具体分为低温发酵、中温发酵以及高温发酵。在自然作用下进行厌氧处理，对粪污物处理的程度、数量以及产生的沼气量都有一定的影响。冬天温度较低，处理分量减少，产生沼气较低，处理效果也不尽人意；夏天温度较高，能够处理分量较大的畜禽粪污，沼气产量较高，处理效果好。

2.3 化粪池处理

我国现阶段主要使用的是三格化粪池技术，由三个池子管道连接，分别利用厌氧发酵、过粪以及寄生虫卵易于沉淀原理。粪便进入第一池中，经过过滤得到中间层较为澄清的粪液，中层含寄生虫卵量最少，经过进一步的分解，虫卵持续下沉，病原体逐渐死亡，粪液得到进一步的无害化。在第三池产生的粪液和粪皮已经腐熟，基本能够起到存储无害化粪液的功能。

3 总结

综上所述可知，随着我国养殖产业的不断发展，畜禽粪污污染逐渐扩大，呈现出类型多样、危害大以及成因多等特性，严重危害人们的生活生产质量，因此，需要相关人员积极改良粪污处理措施，采用堆肥发酵处理方法、生产沼气处理方法以及化粪池处理方法，革新除污技术，促进我国养殖场畜禽产业的发展，从而推动社会的生态文明建设。

[1]彭里.重庆市畜禽粪便污染调查及防治对策[D].西南农业大学,2004.

[2]迟卫军.集约化畜禽养殖场污染防治对策及粪污处理技术[J].承德民族职业技术学院学报,2005(1):98-100.

[3]王晓恒,王利民.适于吉林省的规模化养殖场畜禽粪污处理途径[J].吉林畜牧兽医,2012(9):15-17.

陈映耀 （1978.4.30-），畜牧师，研究方向：动物疫病预防，畜产品质量安全。