北方地区生猪生产技术要点

吴梅

（黑龙江省齐齐尔市梅里斯达斡尔族区斡牛吐镇人民政府 161024）

北方地区生猪生产技术要点

吴梅

（黑龙江省齐齐尔市梅里斯达斡尔族区斡牛吐镇人民政府 161024）

近年来，北方地区生猪价格持续上扬，养猪行业也持续升温，如何提高生猪饲养水平及猪肉品质成为广大养殖户重要课题。下面就生猪生产技术要点进行阐述。

1 日粮科学配制

目前猪饲料种类很多，营养成份也各不相同，而猪需要的营养物质均由饲料来提供，因此，我们在饲养生猪时一定要根据猪对营养物质的需求标准进行合理搭配，确保生猪得到充分的营养物质。切不可长期饲喂单一饲料，以防猪体因营养缺乏而营养不良，延迟生长。

2 粗精饲料要合理搭配

采用自配猪饲料可降低饲养成本，提高养猪的经济效益。根据生产实践，生猪饲料中各类饲料所占比例应为，能量饲料50～60%，蛋白质饲料12～15%，矿物质饲料1～5%，食盐0.3～0.5%，糠麸类饲料15～30%，维生素和微量元素0.1～0.3%。由于目前养猪户大量使用精饲料进行饲喂，虽然可以使猪体迅速成长，但却使生猪的品质下降，因此应合理补充粗饲料、青饲料以提高猪肉的品质。在粗饲料、青饲料饲喂方式上可以将青饲料切碎、打浆鲜或制成干草饲喂，粗饲料可进行粉碎、浸泡、发酵后进行饲喂。粗纤维含量、饲料适口性要好、易消化。粗纤维是影响适口性、消化吸收、饲料转化的重要因素，一般仔猪粗纤维含量不超过3%，生长猪不超过6%，种猪不超过12%。不能给生猪饲喂发霉变质和有毒性的饲料。

3 饮水要充足

每天供给生猪充足的饮用水，这对生猪的生理机能起着重要的调节作用。可以使生猪充分地消化吸收饲喂的营养，使猪健康成长。因此，每天要保证供应充足干净的饮用水，同时要针对不同季节调整饮水用量，一般猪在夏季饮水多，冬季饮水少；饲喂干料饮水多，喂稀料饮水少。一般情况下，猪每食用1kg干饲料需水1.90～2.50kg，夏季天气炎热时，每食用1kg干饲料需水4～4.50kg。

4 加强猪体秋冬季能量补充

冬季猪为了维持体温会增加基础代谢量，吃进的饲料大约有1/3用于维持需要，所以，秋冬季的猪生长减慢。为此，秋冬季养猪一定要保证足够的采食量，以达到养猪最佳效益，因为采食量越大，用于生长的百分比相对就越多。建议晚上多增加一次饲喂，从而提高日增重，同时建议采用高能量饲料喂猪。采用浓缩料喂猪的养殖户建议降低配方中麸皮用量，增加玉米用量比例；使用乳猪颗粒料的用户采用高能量颗粒料会有更好的经济效益。

5 养成良好饲喂习惯

无论何等动物，在饲养时养成良好的饲喂习惯，使动物有固定的生活方式，以提高生猪的生长水平。因此，在饲喂生猪时要养成定时、定量、定质、定温的好习惯，每天喂猪的时间、次数要固定，可以使猪的生活有规律，从而可提高猪的食欲和饲料的利用率。保证饲料质量，保持饲料清洁新鲜，搭配饲料要循序渐进，不要变化太大，以免引起猪消化不良或患病。同时还要训练生猪养成固定地点排泄、采食、睡觉和接近人的习惯，以提高管理工作的效率。

6 加强生猪的护理工作

为保证生猪正常生长，生猪日常护理也十分必要的。在生猪饲养时，首先要根据品种、性别、年龄、体重、强弱、吃食快慢等进行分群喂养，减少饲养密度，加大生猪的生活空间，以保证各类猪正常生长发育。其次对猪舍做好保温防暑工作，在夏季要注意防暑降温，冬季应搞好防寒保温，以减少猪能量的消耗，提高猪的食欲。

7 免疫防疫处理

由于农村养猪户对生猪防疫意识淡薄，出现疫苗使用混乱，滥用抗生素等情况，从而降低了生猪的自然抗病力，因此做好生猪免疫防疫工作更为重要。有针对性地对生猪接种疫苗，按照免疫操作规范进行操作，确保免疫质量，多用中草药进行生猪的预防保健，防止滥用抗生素。我国目前生猪流行病为病毒性感染、细菌性感染的混合交叉，猪瘟、猪口蹄疫、猪蓝耳病等，而猪瘟、猪口蹄疫、猪蓝耳病这3类病又是国家强制性免疫病种，一定要搞好预防接种工作。对可疑病猪要进行及时隔离、治疗，做到早发现、早诊断、早治疗、早处置，病死猪进行深埋。秋冬季节要及时进行猪体免疫检查，确保猪体有足够免疫力。同时，要加强猪场的隔离工作，加强消毒措施，禁止外人随意进出猪场，防止传染病的发生。在生猪饲料中添加电解多维，减轻生猪受到的各种应激，增强生猪抗病能力。