降温了，来份冬季养生手册

不同的时节，养生方法各不相同，冬季养生在饮食、起居、预防疾病方面都有哪些注意事项呢？

食

食物也是分季节的，有些食物只有在冬季吃，才能发挥出来最大功效。

（1）冬季肉——羊肉。中医认为羊肉性温，有补气、温肾壮阳的作用，可以改善冬季手脚冰凉的状况。李时珍《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷，五劳七伤”。去除羊肉膻味的方法：将羊肉浸泡在洋葱汁里一段时间。

（2）冬季当家零食——栗子。

栗子不仅补脾健胃，更有补肾壮腰的作用！多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状，激发身体阳气，还能补充维生素C和多种矿物质！每日早、晚各吃生栗子1～2个,细嚼慢咽，久食可生效。可以治老年肾亏、小便频数。此外用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

（3）冬季补药——枸杞。枸杞有补肾益精、养肝明目的功效，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半，否则容易滋补过度。

（4）冬季茶饮——热姜茶。

生姜内所含的辛辣和芳香成分，有驱寒、发汗、止呕等功效，冬季天冷，用热姜茶暖身效果会很好。做法：切生姜5片加入饮用水，煮开片刻，便可饮用。还可依据个人口味加入蜂蜜、或红糖。

（5）冬季当家菜——白菜。

白菜是三高人士的好食材，虽然吃起来口味偏甜，但升血糖指数却不高。而对于“高尿酸”的痛风人士来说，大白菜则能够增加尿酸的排出。吃法：将白菜做成肉包或者饺子最好，不仅做法健康而且荤素搭配合理,非常适合中午和晚上食用。

（6）冬季当家粮——红薯。红薯富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动和防止便秘。并且脂肪含量低，还能增加饱腹感，有助于减肥。吃法：生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。

（7）冬季当家汤——冬笋汤。

冬笋——药食两用的好菜，富含蛋白质和多种氨基酸，常吃可以抗癌助消化。

住

冬季昼短夜长，作息时间也要顺应天时，随节令调整各项活动时间。

睡：早睡晚起

《黄帝内经》说，“冬三月…早卧晚起，必待阳光。”

冬季顺应自然早睡晚起，有利于潜藏阳气和积蓄阴精。

冬季阳气内藏，最好是太阳出来后再起床。

现代医学研究也证实，冬季早睡晚起，可避免低温和冷空气对人体的侵袭。

动：10：00~15:00 最合适

这个时间段阳光最充足，很适合户外运动和晒太阳，阳光中的紫外线可杀毒补钙，而阳光中的红外线可提高免疫力。

居：10~23℃最合适

这个温度区间不冷不热，冬季本来就干燥，室内太热会让湿气蒸发。不然一出门遇冷容易感冒。

（据健康网）