文安县中棚小西瓜一种多收栽培技术

夏秀芹，贾智麟，王建民

（廊坊市文安县农业局，河北 廊坊 065800）

2009年以来，文安县兴隆宫等乡镇的瓜农重点开展了小型西瓜栽培，尤其是蜜童、墨童等无籽小西瓜得到了极大发展。2013年小西瓜在新发地市场批发价为6～8元/kg，2014—2015年人们的种植热情达到了顶峰，之后受到2015年市场价格走低的影响，2016年种植规模有所减小，批发价格最高可涨至6元/kg。目前文安县小西瓜种植技术相对成熟，拥有一批专业的生产队伍，可以实现一种多收，小西瓜年产量稳定，主供北京新发地农产品交易市场以及部分线上交易平台，经济收益非常可观。为了更好地促进小西瓜产业的发展，现总结文安县多年的小西瓜种植经验，介绍中棚小西瓜一种多收栽培技术如下。

1 品种选择

根据市场需求，选择适宜的小果型品种，当地主要栽培的是礼品型小型无籽西瓜品种蜜童（花皮）、墨童（黑皮稍具条纹）以及黑花皮、有籽的中小型西瓜品种莎蜜佳等。这3个品种的共同特征是甜度很高，糖度能达到12%，口感清甜可口。

2 播种育苗

2月中下旬在温室中播种育苗，嫁接苗需要提早10 d培育，保证在3月中下旬瓜苗长到2叶1心至3叶1心，可以定植到中棚。为避免产生过多的苗期病害，需要选择较好的育苗基质，适宜选择50穴的育苗盘。苗期一般控制温度白天28～33 ℃、夜间15 ℃左右，定植前适时喷药防治病虫害。

3 建棚定植

冬闲时选择6年内未种过西瓜、地势高燥、排水畅通的土地搭建中棚，竹竿结构或者钢管结构。该中棚一般东西6.7 m宽，南北40 m长，拱架每1.5～2.0 m设一个。棚内南北向平均整成2畦，每个畦2～3根微喷管带南北向铺设，中间留走道。西瓜定植前7 d扣棚增温。移栽前667 m2施用三元复合肥50 kg、发酵鸡粪0.5 t作基肥。为获得健康植株，要选择晴暖天气定植，在每畦距棚边1 m处种植，株距30～40 cm，每667 m2种植400～500株，大水或微喷混有杀菌剂和促根剂的定植水。

4 定植后管理

4.1 温湿度管理

小西瓜栽到棚里10 d内以保温为主，保持小拱棚内白天30～35 ℃，晚上15 ℃以上。晴天需注意通风降温，5月前仅在中午气温较高时短暂通风，小西瓜膨大期保持30 ℃以上的高温；5月份后，西瓜可长期通风，在高温的7—9月份，过长的畦可在中间沿地面开几个小窗，增加通风量，降低棚内温湿度。棚内湿度大了西瓜容易得病，所以除了刚种到棚里的10 d外，湿度大时都要及时通风。

4.2 肥水管理

充足的肥水供应是获得产量的保证，小西瓜在不同的生育期对肥水的要求也是不同的。一般遵循轻施提苗肥、巧施伸蔓肥、开花期控肥水、坐瓜后大肥大水促果膨大、采收前控肥水的原则。在定植后10 d左右微喷浇灌1次，每667 m2随水追施15～20 kg高氮磷水溶肥促进植株发棵壮秧，直到坐瓜前不再给水，以利于坐瓜。坐瓜后5 d左右微喷浇灌1次，每667 m2随水追施15～20 kg高磷钾水溶肥促进西瓜膨大，之后根据墒情7～10 d微喷追肥1次。膨瓜期间要保持田间湿润，采收前7 d或者坐下茬瓜时也要控水。

4.3 整枝坐瓜

整枝坐瓜是小西瓜一种多收栽培技术最关键的环节。小型西瓜品种一茬瓜要留多个，增加辅养枝。采用3蔓式整枝（可增加1个蔓作为辅养枝），保留长势均匀一致、粗壮的侧蔓，一般在侧蔓50 cm时开始整枝，根据株体大小差异进行2～3次，坐瓜节位前的其他侧蔓应及早去除以避免营养过分消耗，坐瓜后不再整枝，整枝时结合理蔓，根据田间情况朝一个方向均匀分布枝蔓。为获得高产量、高效益，一般留侧蔓第2、3雌花坐瓜（大约15节位）。开花期或者开花前用氯吡脲进行人工喷花坐果，同一棚的雌花3日内喷完，不可重复喷花，这样有利于集中坐果，以便于整体采收。一般在这茬瓜采收前5～7 d喷下茬花坐瓜，根据植株长势，如果长势偏弱也可以在采收后调养一下植株再坐瓜，每茬瓜每株一般留2～3个瓜。栽培过程中，如果发现主蔓很细弱，可以废弃它，在后期生长强壮的侧蔓留下茬瓜。如果栽培管理得当，植株保养较好，到10月份一般可连续坐瓜4～5茬，667 m2产小西瓜6 500～7 500 kg。

5 病虫害防治

病虫害防治坚持预防为主、综合防治原则。栽培上要注重培育壮苗，增施有机肥，适时加强栽培管理措施。

5.1 综合防治

注重控制环境条件，全生育期要加强光照。出芽期适宜温度控制在35 ℃左右，一旦破土露尖就要控制日温在30 ℃左右，夜温不超过15 ℃，避免徒长。合理利用肥水，培育壮苗壮秧，增强植株抵抗力。

5.2 主要虫害防治

西瓜甜度高，虫害多，必要时可使用一些低毒高效的农药防治。蚜虫、蓟马用吡虫啉或啶虫脒喷药防治，棉铃虫用甲维盐喷药防治，红蜘蛛用苦参碱或者哒螨灵喷药防治，地下害虫用辛硫磷颗粒撒施防治。

5.3 主要病害防治

随着瓜秧生长，植株会阶段性地呈现衰弱态势，尤其是在每一茬瓜采收后，这时合理地加强肥水、喷药防治病害就显得尤为重要。防治炭疽病、白粉病、霜霉病：在初发期用阿米西达或世高连续喷施2～4次；防治疫病、蔓枯病、枯萎病：开花初期用恶霉灵连喷2～4次或者灌根防治。

6 适时采收

根据喷花时间，一般小西瓜坐果后33 d左右成熟。在采收日期临近时，可先品尝或者测定小西瓜的口感或者糖度，据此判断适宜的采收时间。采收时，先由工人将西瓜一次性摘下来，集中放在走道处，然后挑选装箱运出，也可以装筐运出后再统一分级装箱。

7 采后管理

采后一般先清洁瓜地，将秧蔓理顺，清除病残体等。为了保障结多茬瓜，防止早衰，每茬采收后要进行以微量元素为主的叶面追肥1～2次，并且微喷含氮较高的水溶肥，促进植株恢复旺长，以利于提早坐下茬瓜。一般每667 m2随水追施高氮复合肥15～20 kg。

无籽西瓜属于高端西瓜品种，尤其是礼品型小型无籽西瓜，因其成苗率低、栽培管理技术复杂，所以其栽培难度较一般西瓜栽培要大很多，目前全国各地均有栽培，但是栽培规模不大，产量水平参差不齐。文安县的水土条件很适合小西瓜生产，根据多年的种植经验总结出了中棚小西瓜一种多收栽培技术，在品种选择、播种育苗、建棚定植、温湿度管理、水肥管理、整枝坐瓜、采后管理、病虫害防治等环节严控把关，确保多茬小西瓜能够正常生长、结瓜。文安县中棚小西瓜一种多收栽培技术产出的西瓜口感极好，在北京市场上一直是供不应求，年产值每667 m2大约3万元，种植效益高而且稳定，因此推荐在其他地区进行试验示范及推广。