中职印刷课堂教学5S管理实施研究

曹 振

（东莞理工学校，广东东莞 523000）

近期，东莞理工学校印刷专业教师在平面媒体印制技术专业200多名在校学生中开展调研活动，活动主题是“印刷课堂教学满意度调查”。调查结果显示，92%的学生认为学校印刷车间物品摆放杂乱，车间卫生状况差，上课环境不太满意；84%的学生认为学校印刷教学时安全提示并不明显，存在一定的安全隐患；72%的学生经常忘记将课程所使用到的物品放置到原处……整体来看，学生的不满意主要集中在印刷车间环境方面。车间环境差不仅影响了学生上课的心情，而且影响了课堂教学的秩序，降低了课堂教学效率。为此，学校印刷专业教师尝试将5S理念引入印刷课堂教学当中，对实操车间实行5S管理，以改善现状。

一、5S管理定义

5S管理，就是通过一系列规范化，制度化的措施要求全体员工进行“整理、整顿、清扫、清洁”的过程，同时积极提高员工的“素养”，从而使这一过程持续不断地，认真地循环下去，最终达到企业质量管理水平持续提高的目的。5S的定义如下表：

表1： 5S的定义

二、中职印刷课堂教学存在的5S相关问题

（一）印刷实训教学耗材、教具使用较多，物品摆放杂乱

印刷实训教学中，教学环节比较多，每个环节所使用的耗材与教具种类杂、数量多，例如纸张、油墨、洗车水、酒精、调墨油、扳手、六角螺丝、调墨刀等。不仅如此，印刷所用耗材与教具还会重复和交叉使用，以致于车间内的耗材与教具摆放比较杂乱，经常出现同一类耗材与教具多地点摆放，同一个地点多种耗材教具一起摆放的情况，给实训教学带来了安全隐患。

（二）安全生产标识不够明显，存在安全隐患

印刷课堂教学中比较重要的教具就是印刷设备。绝大部分印刷设备，体积大，机械化程度高，运转速度快，所以除了安全操作设备以外，必须用特定的线条划分出安全操作区域。另外，印刷教学中会使用到一些具有腐蚀性或挥发性的化学品，例如洗车水，润版液，显影液，上光油等等。使用这一类物品进行操作，必须严格遵守安全操作规范，用完之后也必须放置在特定位置和加上特定的安全标识，防止出现意外。目前，印刷课堂教学中对以上所提出的安全生产标识没有做到完全规范化，个别区域缺少安全标识，加上中职学生的警惕性并不高，所以在车间教学存在一定的安全隐患。

（三）实操车间管理制度不够完善与规范

中职印刷车间管理制度与印刷企业有所差异，管理的责任主要由印刷专业教师和车间管理者负责，对学生的约束主要体现在安全操作上。车间的管理制度不够规范，没有落实到车间中的每个人，与课堂教学管理和学生评价机制不能实现完美对接，从而导致印刷专业教师与学生在进行教学活动时不能保证处处严格执行车间管理制度，管理较为混乱。

（四）学生的安全生产与卫生意识比较差，没有养成良好的习惯

中职学生自律性比较差，自我约束力不强，所以上课时经常出现不按规定操作、嬉戏打闹、乱丢垃圾等不良现象，不仅破坏了车间的上课环境，而且扰乱了课堂秩序，任课老师的管理难度大大增加。

综合以上出现的种种问题， 5S管理在中职印刷课堂教学中势在必行。

三、中职印刷课堂教学推行5S具体措施

（一）加大5S宣传力度，丰富车间的5S文化

这是在车间教学中推行5S的第一步，也是向学生及教师传播5S理念，展示5S的作用与意义的关键性一步。在印刷理实一体化课堂中，融入5S的教学，利用现场讲解、媒体演示、小组讨论、分组实践等教学手段，让学生全方位，多角度的理解了5S。学生在学习5S之后，结合自身专业特长，制作了多幅5S宣传海报，强化了5S宣传效果。

（二）5S融入到印刷课堂教学中，5S培训与规范印刷课堂教学两不误

针对于中职学生的特点，我校的印刷专业教师集中讨论，决定将5S融入到印刷课堂教学中，用5S标准规范印刷操作与车间管理，不仅能够学习印刷专业知识，而且能够在每堂课都能强化5S理念，达到了培训效果。5S在印刷课堂中的应用如下表所示：

表2：5S在中职印刷课堂中的应用

其中，表中“整理”“整顿”“清扫”在下课前同样会重复一遍。所以由此可以看出，每次课会前后各利用十分钟的时间进行车间环境的维持，不仅规范化了车间教学与生产环境，也能够在“做”中培训，强化学生的5S观念，培养学生良好的习惯。下图也能良好的展现出印刷车间5S前后的环境对比。

图1.车间施行5S管理之前

图2.车间施行5S管理之后

（三）规范印刷各项操作，提高安全生产意识

前几年，印刷的实操教学仍然是以经验传授为主，口头描述是主要传达方式，教师在机器上操作，学生在一旁观看学习。这种方式的优点是学生接收知识方式直接，学习速度快，但缺点也比较明显，其中就有学生比较容易忘记安全注意事项，存在安全隐患。为此，印刷专业教师积极总结资料，将各种印刷操作步骤配合图片整理成宣传墙报或者宣传面板的样式，并将其分类张贴在对应的操作位置旁边，以达到提醒的功能。这一类墙报或面板的张贴，丰富了车间文化，并且能够图文并茂的展现出操作步骤与安全注意事项，学生的学习效率大幅度提高，车间的安全隐患也降低了了不少。

（四）明确车间的5S管理制度，5S评价与学生成绩相关联

中职学生素质不高，自律性不强，所以车间的管理制度不能时刻遵守。针对于这一点，印刷专业教师共同制定了详细的印刷车间的5S管理制度，并将制度落实到车间中每个人。制度规定每个人的5S活动评价分数与学生的成绩直接关联，进一步提高了学生的自律性，对学生良好习惯的养成起到了很好的推进作用。

目前，学校的印刷课堂施行 5S管理已有一段时间，为了验证施行5S管理之后的效果，对在校的262名学生随机抽取了50名学生做了调研活动。调研结果显示，88%的学生认为学校印刷车间安全生产指示明显；90%的学生认为学校的印刷课堂教学效率很高，教学秩序很好；96%的学生能够不随意丢垃圾，主动维持车间环境；100%的学生认为印刷车间环境以及物品摆放整齐度已经达到了优秀的标准。数据表明，通过对中职印刷车间施行5S管理，为学生提供了一个整洁，安全，规范的学习与实操环境，刺激了学生的求知欲，提高了课堂的教学效率，降低了实操教学中的安全隐患，培养了学生的良好习惯与职业素养，为学生步入职场打下了必不可少的基础。

[1]李锋，黄德力.图解5S运作精益化管理[M].北京：中国劳动社会保障出版社，2014:3-4.

[2]李彩虹.中职学校推行5S管理的必要性与可行性[J].天津职业院校联合学报，2015，12卷3期:158-159.