冬季补肾正当时

丁洪明

中医认为人体的五脏与五行是相对应的，冬属水对应肾，肾脏的生理功能是“藏精”。“冬不藏精春必瘟”，对于肾虚的病人来说，眼下正是补肾的最好时节！那么，怎样才能判断是不是肾虚了？怎样补最适当？在此，从中医的角度做个介绍。

肾精充沛之人精力旺盛、脚步轻快、食欲好、睡眠佳、耳聪目明。而当经常出现健忘失眠、食欲不振、骨骼与关节疼痛、腰膝酸软、乏力易疲、视力减退、听力减弱、脱发白发、牙齿松动易落、黑眼圈、肤色晦暗无光泽、性欲减退、女子月经不调或早闭等症状时，就要警惕，这可能是身体有不同程度肾虚的信号。

辨

先看头发辨肾虚

民间有“十男九虚”的说法，中医门诊经常有二十多岁的年轻小伙子来看肾虚，其实，民间这种说法不正确，大家也不用那么紧张。很多年轻人只是职业疲劳，生活不规律，只要注意休息调整、改变不良生活方式、加强运动，疲劳感就会消失。

怎样判断肾虚呢？中医认为，肾其华在发，肾虚先看头发生长得好不好，有没有光泽，若过早出现分叉、白发、脱发、头发干枯就是肾虚的表现。肾主水，肾亏，可出现水盐代谢异常，有水肿的表现，如肿眼泡、黑眼圈、脚肿。肾主生殖，肾亏会引起女性月经紊乱、不孕不育。肾主纳气，肾亏会出现慢性的咳喘；很多呼吸衰竭的病人，气不足，也会出现肾损伤。肾主司二便，很多老年人便秘、夜间尿频实际与肾亏有关。腰为肾之府，肾亏病人会感到腰酸腰胀。此外，记忆力减退、骨质疏松等也与肾亏有一定关系。

若有上述感觉和症状，建议在冬令时节注意补肾，为来年春天的好体质、好状态打下基础。

分

补肾分清“阴”和“阳”

肾虚究竟要怎么补呢？补肾的原则是要慢补，分清阴阳，千万不能随意吃些人参鹿茸等壮阳药急补，这样对人体反而有害，会打乱人体阴阳平衡，甚至引起早衰。现在民间很流行吃“六味地黄丸”补肾，这种中成药对于肾阴虚的头晕、耳鸣、心烦、小便短赤、腰酸这类病人比较适宜，而对一些身体肥胖、苔色较重、舌苔厚腻、脾胃虚寒、经常怕冷的肾阳虚病人则不适宜。

女性肾虚会出现脸色发暗、黑眼圈，看起来疲劳、睡不醒的样子。因此爱美的女性一定要注意，冬令赶紧补肾，让脸色红润光亮起来。

补

补肾药补加食补

中医补肾的方法很多，汤剂、膏方、中成药等，对于一般的人，药补不如食补，肾虚症状较重的情况，可以药疗与食补相结合。慢慢补，不要急于求成，贵在坚持。针对肾虚之证进补应注重体质的差异。需要医生正确运用中医理论，辨体质、辨证候、辨年龄，进行个体化处方。

男性朋友补肾，推荐一种中成药“桂附地黄丸”，就是六味地黄丸中加了附子和肉桂，补肾功效比较好。

补肾食材，推荐铁棍山药，既适合补肾阳虚也补肾阴虚。铁棍山药蒸20分钟左右，每天吃半根，男女老少都适宜。还有海参，也是一种广谱的补肾食材，肾阳虚肾阴虚都能补。

食

两款补肾食疗粥

山药枸杞粥：山药300克，枸杞30克，小米100克。所有材料洗净，山药去皮切小块。将小米和山药连清水一起倒入砂锅内，若水不够再加些清水。大火煮开后，转小火熬40～50分钟，米烂开花，粥稠后加入温水洗净的枸杞，再煮5分钟即可。

山药强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾，对于改善肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚、尿频等，都很有效，正常人经常喝也能起到强身健体的功效。

养肾八宝粥：山药100克，黑芝麻10克，小米或鸡头米30克，花生或板栗10克，枸杞10克，黑米30克，核桃10克，白果10克。山药去皮切小块，在锅里加适量的水，将所有食材放入，可一并将糖，最好是冰糖放入。大火烧开后，再转小火，待粥熬得软糯即可。

需要注意的是，一些比较难煮的食材，如山药、花生米、板栗等，最好提前浸泡一夜。