女儿不在家

2017-02-19 23:46李红英
饮食科学 2017年1期
关键词:泪雨刘洋美食家

李红英

他们的女儿去英国卡迪夫读预科已经一个多月了。不知道是因为季节的转换,或是劳累,还是长期的久坐,加上坐姿不对,总之,这个月突发的腰椎间盘突出症,让她饱受病痛之苦。因为要确保上班不受影响,所以每天下班她回到家,什么事都只能搁置在一旁,躺在硬板床上理顺脉络,积蓄力量。

她下班饥肠辘辘回到家,家里冷锅冷灶,没有一点生气。而她什么都不能做,只能继续百无聊赖地躺着等着。

过了半个多小时,他回来了,她在房里侧耳倾听,没听到抽油烟机开动的声音,没有听到油锅刺啦的声音,如此这般,过了没一会儿,他居然好意思叫“起来吃饭了”。

連续叫了几句看她没动静,他跑到房间开灯,走到床前继续叫“起来吃饭了”。

夹杂着这几天工作上的琐事不顺心堵得难受的小情绪,加上病中多思焦虑,又感“虎落平阳被犬欺”的凄凉。顿时,一股遥远的悲哀蓦地在她心头腾起,越来越委屈的她突然像个孩子般嚎啕大哭。悲愤中一股力量支撑着她坐起,对他咆哮:“你让我吃什么?昨天晚上吃了你施舍的一碗地瓜稀饭,什么菜都没有。半夜吃了一碗甜汤,早上还是吃这个,中午也带了一焖烧杯去吃了,连续吃了三餐,你现在还让我吃?要不是我腰椎间盘突出,我要求你吗?你扪心自问,我平日里做菜的诚心和态度是怎么样的?”

她一股脑儿发泄完,看都不看他一眼,躺下蒙着被子继续泪雨如注。

对于吃,不管是在家里还是在外面,不管是好吃不好吃,一是出于对辛劳者的尊重,二来觉得喝水都会肥、吃下更浪费,从来都默不作声的她一向是逆来顺受的。而今天她突然如此发飙,吓得他慌乱地解释道:“我去做,我去做。”

高压锅、电磁炉、液化气灶——同时几管齐下,不一会儿,饭、菜、汤俱上。

他一边哄着她起来吃,一边嘻皮笑脸地解释:“开始几天,我每天问你想吃什么,你都回答随便,可是我每天做出来的菜,你连夹都不夹。”

“你做的是什么菜?你做的都是你女儿爱吃的青椒炒鱿鱼和干煮猪脚,你让我怎么吃?我和你说过一千遍医生说我胆固醇太高,不能吃鱿鱼!”她依然悲愤不已。

“后面我开始做牛肉煲什么的,你也不怎么吃,让我不要做你的份,说要减肥。我不知道要做什么,就想起你和我说过你每次吃婚宴都要等那碗甜汤。所以我昨天晚上特地用桂圆,红枣、银耳、花生、枸杞和冰糖煲了一个晚上给你吃。”

“那叫饭后点心,能当主食吗?再好吃的东西也不能让我连着吃三餐呀?”她依然振振有词。

“我不知道你把汤带去公司了,我不知道你已经吃了三餐呀。女儿不在家,你每天不好好吃,搞得我每天也没心情吃,也没吃好。要不我们明天开始认认真真开火?”一谈到吃,他整个人又来劲了,眼睛里又放出了光芒。

民以食为天,看来吃真的是人间大事。两个美食家,因为女儿不在家,这个月过得如此将就,如此应付。试想想,一个家,下班推门回家,若厨房没有油盐酱醋、锅碗瓢盆上下翻滚的热火朝天画面;若温馨的灯光下,没有热腾腾的饭菜迎面扑鼻,这个家还算家吗?这个家还有温度吗?

烹调三餐,制造了温度,而温度,则带来了温情。女儿不在家,乱了分寸的何止是一日三餐……

责任编辑/刘洋

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