大棚蔬菜一年三茬高效生产模式

郭兰英

蔬菜世界

大棚蔬菜一年三茬高效生产模式

郭兰英

辛集市耿家庄村菜农采用大棚周年生产，即早春西红柿、菜花、越冬菠菜一年三茬高效种植模式，巧用时间差，经济效益好。番茄、菜花、菠菜每亩产量分别可达5000千克、1000千克、3000千克。

一、种植模式及接茬时间

早春西红柿1月初温室育苗，4月初定植于大棚，7月中下旬拉秧。

菜花6月中旬育苗，7月中旬定植，9月中旬开始采收，9月下旬腾茬。

越冬菠菜9月下旬-10月初播种，翌年元旦前后开始采收上市，一直供应到春节前后。

二、栽培技术

1、早春西红柿

品种采用佳粉10号番茄，1月初温室育苗，亩用种子30克。栽培一亩地需育苗床3平方米。幼苗长出2片真叶时，按株、行距10厘米分苗。苗高15-20厘米，7-9片真叶，现大花蕾时开始定植。辛集市一般在4月初进行。定植前20天必须扣好棚膜，每亩均匀施入腐熟优质农家肥4000-5000千克，磷酸二铵15千克，硫酸钾10千克。定植时，棚内最低气温应稳定在10℃以上，10厘米深地温应稳定在12℃以上，每亩定植3500株左右，平均行距65厘米，株距30-40厘米左右。定植后浇缓苗水，5-7天内，棚内保持白天22-30℃，夜间13℃。第1穗花开时逐渐放风，保持白天30℃以下，并注意棚内湿度。第1穗花开过半时，用番茄灵喷花。采用单干整枝，及时打杈。每穗留果3-4个，每株留果穗3--4穗。第1穗果核桃大小时浇水，追施膨果肥，以后每隔7-10天浇一水，每隔一水追施一次肥，每次亩追尿素10-15千克。及时防治病虫害。番茄的主要病害有早疫病，晚疫病、叶霉病、灰霉病及病毒病等。番茄灰霉病和叶霉病，主要加强大棚内的通风透光，降低棚内温度。早、晚疫病可用58%甲霜灵锰锌500-600倍液或64%杀毒矾800倍液喷防，7-8天喷1次；连喷2-3次。主要虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等，可用扑虱灵乳油1000倍液10%吡虫啉1000倍液。5月下旬开始采收，7月中旬拉秧。

2、菜花

品种选用“丰花60”，6月中旬露地育苗，亩用种50克。播种后及时在育苗畦上搭荫棚，以降温防雨。幼苗5-6叶时定植，行、株距40厘米，亩栽苗4000株。定植前亩施腐熟有机肥5000千克、过磷酸钙150千克、碳铵50千克。浇定植水、缓苗水，中耕锄划蹲苗。在花球3厘米左右时，浇水追肥，亩追尿素20千克。以后，每隔5-7天浇一小水，保持土壤湿润，注意降雨后排水。

结球后为防止日晒，可折外叶盖在花球上，提高品质。注意及时防治病虫害。9月中旬开始采收。

3、越冬菠菜

豆荚拉秧后及时整地，每亩施优质有机肥4000千克，耕翻土地整平做成5平方米的畦子，每个畦子均匀撒施400-500克的撒可富肥料，并与畦土翻耙混合均匀。选用高产、优质、抗病品种如菠杂10号。一般在9月25日-10月5日播种，播量为每畦播纯净种子50克左右，采用干籽撒播法，即在平整的畦面上均匀撒上种子，然后用筢子沿畦面从头到尾浅搂一遍，深度在1-1.5厘米，搂后再踏一遍，而后浇透水。

在下霜前扣上大棚膜，此时白天温度还较高，白天、晚上棚膜的底脚要揭开，以后随着自然界温度的降低，白天底脚揭开，晚上扣上。温度再降低时，白天就要将底脚封严，如果以后遇到高温可以打开大棚门稍微放一下风，温度控制在15-20℃。种后4-5天即可出齐苗。在苗前苗后要保证畦土表面湿润，扣膜前2-3天要浇1次水，扣膜后至采收前可视苗情、墒情酌施肥水。

秋大棚菠菜易得霜霉病，在扣棚膜前2-3天浇水后喷1次预防霜霉病的药剂，如72%双脲锰锌600-800倍液，扣棚后如果发现有霜霉病发生，可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液喷雾效果均较好。当株高25厘米时即可采收，一直供应到春节前后。

（作者单位：辛集市农业技术推广中心）