技能大赛背景下的中职“双主体校企合作”课程改革

杨雅静

【摘要】职业教育的根本目的是培养适合社会需求的高素质技能应用型人才本文通过对中职服装技能大赛选题、竞赛规程和考核标准等方面的研究,探讨了中职服装专业实行校企深度合作,改革课程体系,完善人才培养要求等方面的措施,提出了以技能大赛为载体,实施“校企双主体工学交替”, 以赛代练, 顶岗实训的教学模式。

【关键词】双主体 职业技能大赛 校企合作 服装专业 立体裁剪

一、双主体校企合作育人模式的内涵

随着我国职业教育的发展，如何培养适合社会需求的高素质技能应用型人才，如何提高职业院校学生的职业技能水平是各院校迫切需要解决的问题。在 2010 年职业院校校长论坛上，学者们明确提出校企“双主体”育人模式，即职业教育实施的主体一个是学校，一个是企业。面对职业教育发展的这一新形势，研究校企“双主体”人才培养模式对职业教育带来的影响和对策成为摆在教育工作者面前的必然课题。

二、“双主体校企合作”对技能大赛的促进作用

1、立体裁剪课程教学现状

2010年，全国职业院校服装技能大赛把《春夏女时尚上衣款式设计与立体造型》项目纳入比赛范围，这门课程才重新被关注，我校也于2011 年开始尝试在服装教学中根据国赛的 《春夏女时尚上衣款式设计与立体造型》项目比赛的内容、形式等，结合服装企业打板方法、方式对课程内容进行有针对性的调整后，将立体造型课程的上课方向制定为以平面制版为主，结合立裁进行立体修版，给学生进行授课，使服装打板最终达到平面打板立体化的目的。而传统立体造型课程的授课方式及内容立体造型的另一称谓是“立体剪裁”，但细究起来，二者还是有区别的，立体裁剪是一种剪裁方法，是完成服装款式造型的重要方法之一。服装立体裁剪在法国称之为“抄近裁（cauge）”，在美国和英国称之为“覆盖裁剪（dyapiag）”，在日本则称之为“立体裁断”。 它的操作方法是将布料直接覆盖在人台或者人体上，通过分割、折叠、抽缩、拉展等技术手法制成预先构思好的服装造型，通过剪裁，然后再从人台上或者人体上取下裁好的布样在平面修正，且转换得到更加精确得体的纸样，再制成服装的技术手法。立体裁剪课程现在一般都出现在大学服装专业的课程里，为服装的创意设计服务，细细看来，这样的课程安排并不适用于中职的。首先，课程以创意设计服装为主，中职学生还停留在模仿学习阶段，极少有学生能进行创意设计；其次，与其他课程之间的关联较少；再者，与真实的企业樣板有差距，无法学以致用。因此，要在中职服装专业中推广服装立体造型课程，让中职学生能达到全国技能竞赛的水平，就必须对课程的内容和上课形式进行整合，才能适应中职教学。

2、如何利用双主体校企合作来促进大赛

全国技能大赛之所以能够成为教学改革的风向标，充分发挥企业主导作用，主要是源于他自身的特点：全国职业院校技能大赛竞赛试题和评判标准都是来自于周密的企业调研，根据企业实际岗位的职业能力要求、以及 专业领域的核心技术要求，并参照了国家职业资格鉴定标准制定的，他吸收了行业最前沿的技术，涵盖了新知识、新工艺、结合国际最领先的培训理念，具有实用性和可操作性的特点，反应了最新的职业技能要求，行业对技能人才的需求，这和我们进行校企合作的目的不谋而合。所以我们要充分利用企业资源，共同培养技能选手。

三、立体裁剪课程改革的做法

1、整合教学资源,实施“一体化”的课程体系

大赛的命题设计既紧密结合企业的生产实际与现代化科学技术,又符合教学改革的实际需要。 注重抓好学生专业技能实训，力争使学生明确学习目的,互相学习,取长补短,共同提高。提高学生整体专业技术水平,及时发现技术尖子,树立榜样,从而进一步加速整体水平再提高。

在立体裁剪课程的教学中应与《服装设计》、《服装CorelDRAW》课程结合起来进行教学。立体裁剪是一种实现款式要求的操作手段，在近年的比赛中，由原有的女上衣立体裁剪转变为连衣裙立体裁剪，这在对学生的设计能力，立转平的想象能力要求越来越高，我们必须在服装设计课程上对学生这两方面的能力进行训练，才能满足大赛需求。服装设计包括造型设计与结构设计两部分，这两者的关系是相互支持、相互影响的。 设计者不能单纯进行思维设计和绘图，必须知晓服装结构的核心点、理解结构变化源，才能巧妙运用结构线去塑造形体，有效控制服装成品率。

2、优化教学过程,实施项目教学等教学模式

服装设计与服装制作的项目化教学设计作品要逐渐向企业作品转化,突出动手能力培养,每年的毕业作品展示会,一定要邀请企业前来品评。 服装设计到立体造型的项目化，学生完成设计表达，立体造型表达到成衣展示，学生完成完整的项目设计。

3、提高学生技能水平,校企联姻, 实现企业用人“零距离”对接

中职服装专业主要是为服装企业培养能从事设计、制版、跟单、生产管理等工作的中级技术应用型人才,教学过程离不开行业、企业的支持和参与,教学质量的优劣需要得到来自行业和企业的认可。目前,需要探索更多的途径和方法,做到真正与企业需求“零距离”对接,更好地服务于地方产业的发展。这是本专业教育教学改革最基本的目标和根本方向。

经过技能大赛,我们的眼界开阔了：教学观念要更新,教学方向要开始转变,教学模式要开始改革，可以看出,技能大赛给中职服装教育的发展指明了方向。通过大赛,我们可以“以赛促教、以赛促学、以赛促改”;通过大赛,我们可以“比技能、促质量、谋发展”。服装技能大赛犹如风向标,蕴藏着一种声势强大的“职教冲击波”和“技能冲击流”，服装技能大赛犹如推进器,推动中职学校以就业为导向,面向社会、面向市场办学,大刀阔斧地进行教育教学改革。

参考文献：

[1]袁丰华．依托技能大赛平台,促进职业学院服装专业教学改革[J]．价值工程,2011.

[2]李名梁,李媛媛.我国职业技能大赛对职业教育吸引力的影响分析[J].职教论坛，2012

[3]倪丹，技能大赛常态化背景下的教学改革实践研究[J].设计教育，2015.