速写表现形式在包装设计中的应用—以张裕葡萄酒为例

左洪博

摘 要：在当今这个计算机图形语言占据包装设计市场的数字化时代，设计师将手绘速写的表现形式用于包装、设计中，可以唤起人们新的审美情趣。使消费者在购买商品时，既可感受到文化艺术的熏陶，又可对产品有亲切感和认同感。本文以张裕葡萄酒包装设计为例，对速写表现形式在设计中的应用进行分析和探讨。

关键词：包装设计；速写；传统文化；现代元素

（一）速写表现定义

速写同素描一样，不但是造型艺术的基础，也是一种独立的艺术形式。这种独立形式的确立，是欧洲18世纪以后的事情，在这以前，速写只是画家创作的准备阶段和记录手段。

速写用简练的线条在短时间内扼要地画出人和物体的动态或静态形象。是一种篇幅短小、文笔简练生动，扼要描写生活中有意义的事物或人物的情况的文体。速写类型大概可以分为直线速写、勾线速写、线面速写、明暗速写四大种类。

设计师们把速写作为媒介、材料、元素、技巧、素材以及手法来进行的设计，来进行组织、组建以及组拼的是通过这样直观和生动的方式来传达计信息和资讯。现代的包装设计艺术在平面设计中处于主要的地位，现代包装设计正向着多方向不断的发展中。现在的包装设计受到艺术风潮和东西方文化的影响很大，在许多风格、想法和许多表现手法上都发生全新的变化。就现代包装设计的功能来说，就有：保护功能和促销功能以及广告载体功能等等。现在如今的社会里，大众对于包装商品的结构和造型以及功能等有了越来越高的要求。这就需要包装设计要具有更多的民族感、时代感和国际感。

（二）速写形式在包装设计中的应用

包装设计是包装行业的灵魂，是产品包装特色的体现。作为消费者在观赏一件包装设计作品时，并不简单的只视觉接受，而必须伴随视觉传达产生一定的心理反应。这种心理反应首先取决于被观赏对象的客观状况，这种状况不仅是图形与色彩，还包括立体形状、材质肌理、结构样式、加工工艺等，这些因素共同构成了一件包装产品的视觉感染力。因此，为达到包装多样性表现，就要求在设计时要有多种形式处理手段。而手绘就为需要变化的包装设计带来了多样气息。

速写表现形式的运用在现代包装设计中是有着非常重要的地位的，现代许多的设计师他们就是应用速写的表现方式，获得许多大奖，得到国际的认可。所以现在出现了很多以手绘图形为表现方式的包装产品。无论是审美观念的需要，还是用于思维创作中，手绘图形在现代包装设计中都有着不可替代的作用，同时也是带给大众快乐的根源和美的享受。例如 “酒鬼”酒的包装由黄永玉先生设计的，酒的包装设计的艺术品位得到了提升，厂家运用这种方法，所以酒的价格就提高了很多。而且设计者们最大的作用就是创造出和设计出更多满足人和社会需要的商品，但是现代包装设计艺术的出现不但要有滿足大众需要的艺术，还有让现代包装设计富有美感和艺术魅力。

虽然摄影图片在包装设计中随处可见，但是过于统一的风格和形式，势必会造成包装形象的单调和呆板，运用具有亲切感的手绘速写形式，必然会给消费者带来不一样的视觉感受。对于真实的再现商品的形态，逼真的图形图像是个不错的选择，然而对于要表现商品的特质，强调其与众不同的内涵和品味，速写形式是个更加有效的做法，对所要表达的内容和主题，速写有更加多样化的手法和角度来表现。图形图像比较直观写实，让人一眼就能明白所要表达的含义，但反而给人一种呆板单调的感觉。图片法在现代包装设计中已经不能引起人们的注意了。在商品市场竞争激烈和商品同质化的今天，包装设计越来越追求个性化。速写在视觉上就能给人极强的吸引力，多变风格的融合，不仅可以有效提高商品信息的传递，增强它的视觉吸引力，也可以满足消费者个性化的心理追求。速写本身具有绘画艺术的特点，可以作为一种装饰图形创作出具有优雅形式的效果，包装设计上速写的优势在于能够凭借视觉语言的特征，在创作中有更多效果的呈现。手绘图形的自然与质朴，是设计者真实情感的表达，这种情感贯穿在设计作品中的每个视觉元素中，具有很生动的审美情感，同时，手绘图形拥有绘画艺术的精髓，能表现出强烈的艺术风格，应用于包装设计中，可以使得消费者产生精神愉悦感和认同感，吸引它们的购买商品。

（三）张裕葡萄酒包装设计中速写形式的应用

1892年，爱国侨领张弼士先生，在烟台投资创办了张裕酿酒公司。李鸿章为张裕亲批执照，翁同和为张裕题写厂名。1912年，孙中山到张裕公司参观，并为张裕题赠“品种醴泉”，以鼓励实业兴邦之志。张裕品牌的发展，是中西融合、国际化不断深化的过程，早期的酿酒葡萄，是从国外引进、再与烟台当地的野生葡萄杂交，选育出来的；百年大酒窖，采用了土洋结合的建筑方法，一百多年，不渗不漏、四季恒温；第一任酿酒师，来自奥地利的酿酒世家；1915年，张裕葡萄酒参加巴拿马万国博览会，夺得四枚国际金奖。“张裕”是中国首批“中华老字号”之一。张裕葡萄酒分为张裕金奖白兰地糸列，张裕普通干红、干白葡萄酒糸列，张军裕甜葡萄酒糸列，张裕解百纳干红葡萄酒糸列，张裕卡斯特酒庄糸列，张裕爱斐堡北京国际酒庄糸列，烟台爱斐堡酒庄糸列，张裕黄金冰谷酒糸列（冰酒），张裕保健酒糸列，张裕起泡酒糸列代理洋酒糸列。

张裕葡萄酒包装设计中随处可见对于手绘速写元素的钟爱和欣赏。在张裕干红葡萄酒纸质酒箱外包装上，由张裕集团标志、张裕干红葡萄酒文字、手绘的张裕葡萄酒酿造基地和张裕葡萄酒生产地址组成的画面映入眼帘，其中视觉冲击力最大的当属中间位置那副手绘的葡萄酒酿造情境速写，使消费者能够直观的感受到张裕葡萄酒醇厚的酿造工艺，悠久的企业历史，上乘的产品质量。这幅速写绘画手法精湛，细节刻画生动形象，表现手法相得益彰，印刷在张裕葡萄酒的外包装纸箱上，突出醒目，使消费者过目难忘。

在张裕葡萄酒酒盒包装上，同样也有手绘速写元素的出现，在张裕特质干红葡萄酒酒盒包装上一幅精美的手绘速写作为主画面放置在包装盒的中心位置，这幅速写秒回的是一群酿造师坐在酿酒桶前，或者高谈论或或者谈笑风生，他们身后的葡萄酒酿造通显得无比巨大，甚至有两人高，但是画面却不显得突兀。

张裕葡萄酒瓶身标签上更是缺少不了手绘速写元素的存在。在张裕赤霞珠干红葡萄酒的酒瓶瓶身标签上，醒目的“CHANGYU”英文字母下面，是一幅建筑速写，这个建筑就是三十年代，张裕集团创办伊始时的公司办公楼。欧式华贵古朴的造型显得建筑格外端庄，门前的树木郁郁葱葱，仿佛诉说着张裕的辉煌历史和悠久的企业文化内涵，建筑和树木的刻画生动细致，造型方正有力，刻画手法娴熟自然，虚实结合，动静结合。

综上所述，我们可以认识到手绘速写的功能是很强大的，它本身所潜在的价值是无可估量的，绘是设计师必备的一项基本技能，它能激活设计灵感并进行各种创意设计，当前设计从业者应重新发掘运用手绘图形这一艺术语言形式。在设计行业的发展中，应当扎根于中华文化并对西方设计经验进行吸收，而手绘设计在包装设计中的应用则应当发挥出手绘的艺术性与原创性优势，并体现出时代性特点，在此过程中，作为设计者应当重视考虑文化、艺术与商业的平衡。在包装的设计阶段使用手绘技法不但可以帮助设计者在初步构思， 草图绘制及效果图表现的过程中快速的表达出自己的想法； 并且可以强化在校学生使用正确的设计方法， 同时使他们认识到手绘的乐趣， 从而使得包装复杂的设计阶段简单化。手绘给从事包装的设计者们建立强大的自信的同时节约更多的时间， 因此， 我们一定不要忽视在包装设计过程中手绘技法的巨大潜能。