山药栽培的主要病虫害及防治探讨

吴训友+廖继红

（九江职业大学 江西 九江）

摘 要：山药是一种既能食用、亦可充当药材的作物，是一种无公害蔬菜。大力发展山药栽培，有利于促进农业产业结构的调整，提高农业生产效率，有助于提高农民收入，发展前景广阔。然而，由于经验不足或者栽培技术不过关，我国农民在山药栽培过程中通常会出现各种病虫害的困扰，影响了农民种植山药的积极性。本文就我国山药栽培过程中常见的主要病虫害的防治，提出几点建议。

关键词：山药栽培；病虫害；防治

引言

随着我国社会经济的持续快速发展和广大人民群众生活水平的日渐提高，人们对饮食的追去已从过去的温饱到现在的营养搭配，更注重养生。山药作为一种营养丰富、药用价值高的作物，近年来，越来越受到人民群众的喜爱。正因广阔的市场需求影响，不少种植户都趋之若鹜，纷纷开展山药栽培。但在栽培过程中，山药的病虫害问题不容忽视，对生产发展的制约作用十分明显。

1.山药栽培的主要病虫害

1.1 炭疽病

山药炭疽病是半知菌亚门的薯蓣盘长孢菌和围小丝壳菌，以菌丝体和分生孢子在病茎或遗落土中的病残体上越冬，翌年产生分生孢子借风雨或蚜虫等昆虫传播蔓延的病种。炭疽病分为急性和慢性两种，主要是为叶片产生危害，严重时会造成整株植物枯死，出现在六月到七月、雨量充沛的季节。

1.2 斑纹病

山药斑纹病与炭疽病类似，也是由病菌以菌丝或者分生孢子的形式、在病残体越冬之后翌年侵染源，不过通常在年初出现，在气温和湿度适宜的情况下产生分生孢子进行再侵染。山药黄斑病常出现在叶面，呈现黄色或黄白色斑点，起初并不十分明显，但在病情蔓延后会使得病斑四周突起变黑，甚至形成穿孔，严重时会造成叶片枯死。

1.3 褐斑病

山药褐斑病的病原为为半知菌亚门薯蓣链隔孢菌和薯蓣叶点霉菌。这些病菌会以菌丝体的形式在病残体上过冬，翌年春季开始分生孢子，并借助气流进行传播，初侵染。山药褐斑病的主要受害者是叶片。褐斑病的病斑通常为圆形或不规则型，呈中间白色或褐色、四周黄色或暗褐色的晕圈，而在湿度较大的环境下，病斑上通常会出现灰黑色的霉层。

1.4 根结线虫病

山药的根结线虫病主要是指花生根结线虫，它是一种垫刃目异皮线虫科的病害。山藥根结线虫病的主要侵染部位是山药的块茎以及不定根毛。受害的块茎会呈现暗褐色的表皮，没有光泽，畸形；线虫侵入点附近会肿胀突起，并出现虫根结。根系收到侵害之后，根毛会宜昌增多，根毛上会出现米粒大小的根结。该病会让山药的叶片变小、发黄、脱落，会让整株长势虚弱。

1.5 黑斑病

山药黑斑病通常是由短体线虫引起，在块根的中上部呈现由褐色小点到深褐色病斑的状态，并侵染成片，形成不规则的黑色病斑，在山药的贮存期间，病斑仍可持续扩散，使得并组织缩水、出现丝状霉点。黑斑病严重时，会造成茎叶枯死。该病害通常在25℃上下的温度下发展，在六月初新块茎形成的时候就开始侵染，在山药的整个生长期都会产生危害。

1.6 地下虫害

山药的地下虫害主要有蛴螬、蝼蛄以及金针虫等。这些害虫主要危害山药的根和茎，是根系手上，把块茎咬破，从而影响山药的品质和产量[1]。蛴螬主要是暗黑金龟子的优势种，每年的七月底和八月初为危害的高峰期；蝼蛄多指非洲蝼蛄，每年五月初到六月中旬为病害高峰期；金针虫还主要是沟金针虫，每两到三年出现一代。

1.7 甜菜夜蛾

甜菜夜蛾初始孵化出幼虫会在山药的叶背集结，吐丝织网，窃食叶肉之后留下表皮，使得叶面出现透明小孔。3龄后，这些虫子会讲山药的叶片吃成空洞，或者形成叶面的缺刻，病害严重时，甚至会使得叶子仅剩叶柄和叶脉。甜菜夜蛾通常年生5代，其中第三、四代的危害最大。在七至九月份气候干旱少雨气温偏盖的时间里，甜菜夜蛾爆发的可能性最大。

1.8 茶黄螨

该病害通常是以成螨和若螨的形式、集中附着在山药幼嫩的部位进行刺吸汁液。一旦叶片受到了茶黄螨的侵害，其背面就会呈现油浸状，随后会呈现黄褐色，叶面边缘不断向下卷曲。而当茶黄螨病害特别严重的时候，整株山药甚至会出现途尖的状况，造成生长停滞不前。茶黄螨的通常会在六月底到九月中旬期间大量爆发，只要温度和湿度事宜，一年会出现25代左右。

2.山药栽培病虫害的防治措施

山药病虫害的防治，要从土壤、选种、栽培方式以及后期养护等多方面着手，让每一阶段的栽培过程都科学合理，每一段时间的防治措施都一针见血，让山药的整个生长周期都能够规避病虫害的侵扰。

2.1 科学轮种

轮种换茬是最传统也是最有效的病虫害防治方法。很多病菌都是寄生在残体中越冬，倘若年复一年地在同一块土地上种植同一物种，这些病菌必然会长久繁殖甚至变异，让病虫害的防治难度不断增加。种植山药的土地，在三年后必须进行科学轮作，而轮作物种最好选择禾本科。

2.2 合理选种

对于山药良种要科学检疫，坚决杜绝发病区调种。此外，各地要因地制宜，选择适合本地气候、土壤条件的种类，而且要重视不同种类对于不同病虫害的适应能力，要尽可能选择最适合本地种植的品种进行栽培[2]。

2.3 土地消毒

对播种之前的土地进行消毒处理，是有效杀灭病菌遗珠的有效手段。在播种前，要对土地进行翻土处理，并在种苗两侧撒上适量的米乐尔颗粒，让药剂分布在深度为30厘米以内的土壤层中，也可以用其他药剂进行病虫害防治。

2.4 谨慎栽培

山药栽培要选择地势较高、环境较干燥、土壤疏松肥沃、排水性能良好的土地，最好选用砂质土壤。土壤要进行冬前深翻，及时消毒；高畦深沟短行栽培，注意排水；多施有机肥，磷肥和钾肥也要增施，不要未腐熟的肥料。在六月底分枝盛期追肥，施尿素；合理搭架置秧。在生长期以及收获之后，要及时清除残枝败叶；要双模催芽，提高山药植株的抗病害能力。

2.5 生长期的防治

在山药的种植生长期，要根据上述病虫害的发病周期和规律，未雨绸缪，病害出现之前就要使用药剂及时祛除；而在一些病害的发病初期，也要适时选用药剂喷施，避免病虫害相互侵染。对于地下害虫、甜菜夜蛾和茶黄螨等虫害，也要依据病害情况选用不同的药剂进行喷施。喷药治虫要有的放矢，虫害的重点是在山药上部，因此喷药主要集中在幼嫩叶背以及山药的嫩茎之上。

结语

在现代化发展潮流下，农业生产更讲究效益，传统粗放式的山药栽培模式，难以有效提高生产效率，并不利于我国新农村建设和农民增收。因此，面对山药栽培过程中出现的各种病虫害问题，我们要有的放矢地科学防治，追本溯源，用科学的防治方法解决病虫害，让山药种植的效益不断提升。

参考文献

[1]黄晓红. 山药主要病虫害发生与防治技术[J]. 上海农业科技，2013，01：115-116.

[2]张志雷. 山药高产栽培技术初探[J]. 农业与技术，2016，07：90+98.