绿色滴灌甜玉米优质栽培技术规程

欧阳春华　曾桂芳　木哈塔尔·满苏尔

摘要 介绍了绿色滴灌甜玉米优质栽培技术规程，主要包括规程的范围、规范性引用文件、产地环境条件、栽培技术等方面的内容，以供甜玉米种植户参考。

关键词 甜玉米；绿色；滴灌；优质栽培；技术规程

中图分类号 S513.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）03-0029-01

1 范围

本标准规定了绿色食品滴灌甜玉米的产地环境条件、主要技术指标、生产技术、收获、包装和储存。

本标准适用于博乐市A级绿色食品滴灌甜玉米的生产。

2 规范性引用文件

GB4404.1-2008 粮食作物种子 第一部分：禾谷类；NY/T391-2000 绿色食品 产地土壤环境条件；NY/T393-2000 绿色食品 农药使用准则；NY/T394-2000 绿色食品 肥料使用准则。

3 产地环境条件

3.1 环境条件

产区年内≥10 ℃活动积温2 600 ℃以上，无霜期160 d以上。产地空气清新，大气、土壤、灌溉水质量符合NY/T391-2000绿色食品的规定。

3.2 土壤条件

土壤有机质15 g/kg以上，碱解氮>70 mg/kg，速效磷8 mg/kg，速效钾>180 mg/kg，质地为壤土或砂壤土。

4 栽培技术

4.1 地块与品种选择

4.1.1 地块选择。甜玉米发芽、拱土、出苗比普通玉米种子困难，所以在种植甜玉米时，要精细整地，选择土质疏松、土壤肥沃的地块。种植甜玉米的地块应与其他类型的玉米隔离300 m，或玉米授粉期相隔30 d以上。

4.1.2 整地要求。严格执行“墒、平、松、碎、净、齐”六字标准。

4.1.3 种子质量。应符合GB4404.1-2008的要求（纯度≥96%，净度≥99%，发芽率≥85%，含水量≤13%）。

4.1.4 品种选择。选择适合博乐地区的种植、商品质优、商品性好、经过审定的品种，如美玉13号、甜玉2号、甜玉4号、津鲜1号、津鲜2号等优质超甜水果玉米品种。

4.1.5 施基肥。前茬作物收获后，及时耕翻20～30 cm，结合耕翻施足底肥，施有机肥30～45t/hm2 [1]。

4.2 播种

4.2.1 播期。根据市场需求，从4月10日至7月10日可以适时、分期、精细播种，同一品种选择不同时间进行种植，陆续上市，从而提高经济效益。

4.2.2 播种量。播种量一般为30～33 kg/hm2。

4.2.3 播种深度。播种深度比普通玉米略浅，一般覆土3～4 cm厚即可。

4.2.4 种植密度。在一般中等肥力土壤，以栽植8.25万～8.70万株/hm2为宜。

4.2.5 滴灌指标。甜玉米全生育期共滴5次水，除干播湿出滴出苗水225～300 m3/hm2外，其余每次滴水量均为525～600 m3/hm2。

4.3 布管

4.3.1 毛管选择。选择毛管滴头间距0.3 m、滴头流量2.2～2.6 L/h的镶嵌式或迷宫式滴灌带。

4.3.2 土壤处理。对于狗尾草、稗草等危害严重的地块，播种前用50%禾耐斯乳油1 050～1 200 mL/hm2，加水240 kg/hm2搅匀后，均匀喷施于耕翻并耙过1次的地面，随喷随耙，不漏喷不重喷，耙深2～3 cm，混土后再进行播种。

4.3.3 株行距配置。膜上行距40～45 cm，膜间行距55～60 cm，株距20～22 cm[2]。

4.3.4 布管方法。实施一膜一管，并随玉米播种铺膜一同布于膜下；同时根据地面坡降和水源压力计算并合理布局支管与复管，一般每隔70～80 m布1根支管与复管，支管和复管方向与毛管垂直。

4.3.5 布管。若实施干播湿出的地块，播完种后，要依据地形，及时将支管和复管布好，接好毛管滴水；带墒播种的地块，可中耕完毕后，再布支管和接毛管。并在支管和复管上每隔5 m压半塑料编织袋土防止风灾。

4.4 中耕松土除草

播种后遇降水造成土壤板结，可采用机械轻中耕破除板结，除去膜间杂草。苗期至喇叭口期需中耕2次，耕深8～15 cm，逐次加深。株间杂草可通过人工除去。

4.5 滴水滴肥

玉米苗期，具有较高的抗旱能力，带墒播种的玉米一般播后50～60 d，中午大面积叶片凋萎，早晚恢复正常持续2～3 d后即可滴水，滴水量600～675 m3/hm2，滴水时间每次为10～12 h。结合滴水，头次滴追尿素90～120 kg/hm2、滴灌肥45～75 kg/hm2，10～15 d后，及时滴第2、3次水，依次滴尿素75～90 kg/hm2、滴灌肥45 kg/hm2。即花丝期需水需肥量相对较多，不可缺水缺肥，否则授粉不良，结合灌浆滴好第4、第5次水，并根据玉米长势长相，再滴追尿素15～30 kg/hm2 [3]。

5 病虫害防治

绿色甜玉米一般不使用化学防治。采用农业防治、物理防治、生物防治。

5.1 防治原则

按照预防为主、综合防治的植保方针，坚持以农业防治为主，物理防治、化学防治为辅的防治原则。

5.2 农业防治

加强管理，中耕除草，秋翻冬灌，轮作倒茬，地头打封锁带等一系列措施，以起到防治病虫的作用。及时铲除田边地头及树林带的杂草。

5.3 物理防治

采用频振式杀虫灯、黑光灯在夜间诱杀成虫[4]。

5.4 生物防治

在喇叭口期，选用生物制剂白僵菌可湿性粉剂750 g/hm2进行防治。

6 适时收获

6.1 成熟度的判断

鲜果穗上市的采收适宜时期为乳熟末期，因为玉米籽粒含糖量在授粉后20 d左右最高，此时甜度最高，品质最佳。甜玉米种植季节不同，适采期有差别。一般春、夏种植的甜玉米，在授粉后19～24 d即可，秋播的甜玉米在授粉后20～26 d为好。播种至采收期的生育期一般为60～85 d。在田间确定采收期时，可以通过看花丝变化，手指掐嫩籽粒品尝甜味等经验性方法来确定采收。适采期甜玉米花丝枯萎变黑，穗顶籽粒饱满，顶端苞叶开始变松软。

6.2 采收與包装

采收时，左手握茎秆，右手握玉米穗用力拉即可掰下，甜玉米掰下后，失水变黄，甜度下降，影响外观品质，一般清晨和傍晚采收为佳。甜玉米采收后及时加以处理，以不超过12 h为宜。最好随采收、随上市，采收时要带叶。超甜玉米糖分下降比普通甜玉米慢，在室内存放2～3 d，或冰箱内存放7 d，甜度影响不大。

7 参考文献

[1] 龚小香.甜玉米无公害优质高产栽培技术[J].农业科技通讯，2010（5）：176-177.

[2] 郑威.甜玉米高产优质栽培关键技术研究[J].内蒙古农业科技，2010（5）：52-54.

[3] 王艳春.超甜玉米优质高产栽培研究[J].现代农业研究，2016（3）：16.

[4] 沈荣果.南阳盆地甜玉米优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2015（14）：27.