关于中职企业经营课程教学的探讨

龙成家

摘 要：本文笔者根据多年的教学实践经验，结合当前中职企业经营课程的实际教学情况，从团队组建、岗位分工、理论支持、师资配备、课程考核等几个方面，探讨了本课程教学过程所存在的几个问题，并相应提出了一些改进措施。

关键词：企业经营；教学；措施

《企业经营》是一门综合性极强的体验式、开放式的模拟实训课程。该课程涉及物流管理、战略管理、市场营销、生产运作及财务等多个学科知识。在实训中，学生通过分析市场、制定战略、组织生产、整体营销和财务结算等一系列活动，熟悉企业的经营全貌，亲身体验复杂、抽象的经营管理理论在实践中的运用。开设本课程，能够全面检验学生的知识结构和理论深度上存在的不足，能有效地激发学生的学习兴趣，提高学生的团队协作意识，对学生的实践能力和知识迁移能力等方面产生了显著效果，受到参训学生的一致好评，同时对优化教学质量、促进中职教学改革有着重要的意义。但近几年笔者在开展本课程的教学过程中，发现存在以下几个问题。

一、教学中存在的几个问题

1.团队组建不合理。开展本课程，需要由4-5名学生组成一个虚拟公司参与对抗竞争。由于教师在很大程度上对参训学生是不熟悉的，所以在团队组建时，通常是由学生自由组队，或由学习委员分派组队。但往往优生都不愿意和差生搭档，导致学习成绩好、能力强的扎堆组成几个公司，而剩余的则凑合组成另几个公司。这样容易出现两极分化现象，最终导致在实训对抗竞争中，因各公司人才差异较大、实力不均，不能进行有效对抗竞争，失去了开展该课程的意义。

2.缺乏足够相关理论支持。目前，中职学校一般在修完基础会计课程后，接着就开设企业经营课程了。学习企业经营课程要求学生具有足够相关理论基础，并且应具有对理论知识加工、分析、归纳、转换和提取的能力。由于缺乏相关理论知识的支持，学生通常是凭生活经验或感性认知来作出决策的，最终往往因为决策错误而导致企业濒临破产。就连最基本的模拟经营规则，不少中职生掌握起来都感觉很费劲，比如市场开拓、产品研发、贷款融资和报表编写等。可见，学生没有掌握足够相关理论知识，必然会给实践教学造成很大障碍，甚至会出现理论教学与实践教学脱节的现象。

3.辅导教师配备不足。在本课程中，教师往往需要承担大量繁琐的工作，具体如规则讲解、银行、客户、原料及设备的供应商、市场开拓与认证管理、订单竞标组织、各种教具发放及回收、学生疑难解答、监督运行、协助平账、审查报表并录入系统、点评每年经营状况等等，教师常常忙得不可开交。繁琐的工作使教师无法更为专心、更为深入地监督和研究各公司的经营状况，就无法客观、充分地对各公司的经营状况做出中肯的点评。而本实训的目的就是要让学生在实践中体验、认知、反思和应用，要实现这一目的，教师的点评就显得尤为重要。但目前各个中职学校一般只是配备一名教师来开展本课程，可见是有所欠缺的。

4.岗位分工不均。由于中职生的素质参差不齐，整体质量不高，在模拟经营中，往往会出现一两个态度积极、成绩较好的学生在忙前忙后地组织模拟经营，从营销、生产、采购到财务，一条龙操办所有任务。财务在本实训里是一个非常重要的角色，任务艰巨，难度最大，锻炼价值也最高。但如果总经理不能有效统筹四个岗位齐心协力为公司出谋划策共图发展，则整个实训给人的印象就是财务总监一直在埋头编写报表，而其他学生则闲在一旁无所事事，可谓忙的忙得要死、闲的闲得发慌。这就导致有些岗位收获巨大，有些却收获寥寥，不能让每个学生都得到同等意义的锻炼，实训效果大打折扣。

5.课程考核不够客观科学。根据用友公司的课程设计，每个公司的最终经营权益就是该团队的总成绩，即是学生本课程的期末成绩。但笔者认为这一考核方法过于简单粗糙，它实质是一种一荣俱荣、一损俱损的做法，它片面强调团队共享经营成果，却忽视了学生个体间的能力差异，很难真实反映单个学生对模拟实训的参与度以及对公司最终经营权益的贡献值，可能使一些没有认真参与实训的学生也能得到高分，容易使一部分学生产生依赖心理，导致该部分学生在实训过程中吊儿郎当。这种考核方法有失课程考核的客观性和公平性。

二、提高教学效果的几个措施

1.在组建团队前，对参训学生进行先天特质测试。通过采用知识卡盘、案例视频、互动演练等形式进行先天特质测试，教师可以快速熟悉参训学生的个性特征，进而合理组建团队，合理安排岗位，充分发挥学生的特长，增强学生参加对抗竞争的信心。此外，教师还应当结合学生以往各门专业课的成绩以及学生在班级的综合表现来进行组建团队，这需要教师在课前充分收集和分析该班学生的各方面信息，做好充分的授课准备。

2.在开设本课程前，先让学生掌握财务会计、市场营销、企业管理等相关专业课，让学生打好理论基础，再通过开展企业经营活动，引导学生将零散的知识转变为系统的知识，将理论知识内化为自身的能力、素质与思维习惯，才能帮助学生实现知识的有序化和系统化，真正实现理论与实践共同提升。而不能让本课程单纯成为学生根据模拟经营规则而开展的一场有趣的游戏。

3.笔者通过摸索思考，设计了一张“企业运行综合记录表”取代原教材配套的运行记录表。该表把财务、营销、生产和采购4个岗位的职能融为一体，把各个经营要素同时呈现在一张表上，使得它们的勾稽关系更紧密，使学生在实训过程中出现的任何违规和作弊都无处可藏，所有计算或运行错误都原形毕露。学生通过登记该表，可以起到自记、自查、自纠的效果，大大释放了教师监督学生经营运行情况和评阅报表的压力，减少了辅导教师的工作量，在一定程度上解决了师资配备不足的问题。

4.针对部分学生出工不出力的现象，笔者结合上述记录表的使用，把用友公司原设定的团队分工由5人5岗改为5人2岗，即财务、生产、采购和营销等4个岗位的工作是不分彼此的，互助互学，在总经理的统筹带领下，共同完成企业经營的各项工作，使每个学生都能积极参与到实训中，这样既避免了“忙的忙得要死，闲的闲得发慌”现象的出现，又深化了每位学生专业知识与专业技能的学习，从而得到倍增的实训价值。

5.要客观合理评定学生的实训成绩，不仅要依据最终的经营成果，还要强调实训过程考核。笔者认为考核总成绩应由以下四项构成：①各公司最后一年经营成果占40%。②实行360考核，即让同一个公司的学生根据“同事”在实训中的参与度以及对本公司经营的贡献值进行互评打分，这部分分值应占总成绩的30%。③撰写实训总结报告情况占20%。④学生的出勤情况占10%。通过对学生在实训中的各种决策制定过程的表现来全面评价学生的实践能力和实训效果，是对学生进行客观、全方位、立体式考核的一条有效途径。

三、结语

以上是笔者本人多年实践教学的一点经验总结。企业经营教学还有不少有待开发和完善的地方，如教学计划的安排、与传统课程内容的衔接、与之配套的系列课程的开发等等，需要我们在教学实践中进一步探索。总之，随着教学实践的深入，我们需要从观念和管理上重视企业经营课程的教学，让实训教学真正成为培养学生实践能力和知识迁移能力的最重要的手段。

参考文献：

[1]赵晓铃.透视ERP沙盘模拟对抗实训课程[J].中国管理信息化，2004（10）.

[2]林祥友.ERP沙盘模拟课程教学之完善[J].财会月刊，2008（4）.