薛朝阳:从“一见倾心”到“情有独钟”

记者 张小妹

薛朝阳:从“一见倾心”到“情有独钟”

记者 张小妹

时尚、年轻、活力、爱笑，是苏州福朋喜来登酒店总经理薛朝阳女士（以下称Amy）给人的第一感觉，她拥有26年的酒店业工作经历，丰富的酒店运营经验和卓越的领导才能，使得她在业内游刃有余。

时代姐妹花，一入酒店“深”似海

说起Amy与酒店行业的缘分，就不得不提到她的姐姐。当Amy还在学校读书的时候，姐姐就已经先一步迈入酒店行业。许是受到姐姐的影响，Amy第一份工作便选择了酒店行业，一入行便是这么些年。这对“酒店姐妹花”还曾同期任职原喜达屋集团旗下不同酒店的总经理，一时间，在业内传为佳话。

1991年，刚毕业的Amy开始涉足酒店行业，如今，回顾起这20多年来的酒店从业经历，她侃侃而谈。

跟许多资深的酒店管理人一样，这些年来，Amy几乎涉足了酒店内部大部分部门，用她本人的话来说：“除了餐饮外，酒店的其他部门我几乎都涉及过。”刚毕业的时候，Amy曾在酒店财务部负责前台收银，后来，先后在前厅、房务、销售市场部任职，在几年担任副总经理职位期间，还管理过工程、人事等部门的工作，积累了丰富的运作及销售经验。

注重客户体验，才是最好的服务

2012年到苏州福朋喜来登酒店出任总经理时，酒店正处于筹备开业阶段。如今，酒店即将迎来开业五周年的庆典，这五年间，Amy对外、对内、对客、对业主，都事必躬亲。说起自己在酒店业内印象最深刻的事情，Amy开玩笑说：“印象深刻的事情太多了，都能在脑子里‘跑火车’了。”

她总结说：“做服务行业，态度决定一切，但有时也需要有天性。”新一代的年轻人有热情，也很聪明，学习速度、积累经验都很快，更重要的是在信息化时代的他们有着更广阔的学习和发展平台。以前需要三年才能成长为主管，现在可能只需要一年半。这是机会，也是考验。但归根结底，做服务还是要踏实勤奋，要多站在客人的角度上去思考问题，处理事情。在24小时运营的酒店中，分分钟都会发生很多事情，但无论有好的事例，尤其是发生问题和错误时，对酒店来说都是完善服务、提升客户体验的机会。

福朋喜来登品牌的核心价值是舒适、简约、诚信，在Amy看来，在福朋就是把简单的基础服务做到极致并能持续保持让客人入住我们酒店能体会到那种亲切自然、简单而舒适的家的感觉。

喜欢，才坚持了这么久

“您有没有所谓的酒店情怀？”“当然有！不然我不可能在酒店做这么多年，因为喜欢，才能坚持这么久。”对酒店行业，Amy有种执着的热情，她说：“如果可以再选一次，我可能还是会选酒店行业。”

在酒店工作的这么多年，让Amy不仅学到了许多专业知识和管理经验，也让自己的个人职业发展得到了提升。她告诉记者，酒店行业虽跟其他服务行业有许多类似，但这行业的魅力之处在于：你总能保持一颗年轻的心！酒店业是个与时俱进的行业，需随着市场和客户需求的变化而不断更新改变的行业，总能走在潮流前端，而日常工作中还可以跟许多不同的人打交道，总能有所收获。

让Amy印象深刻的是在新加坡参加总经理培训班时，导师跟自己第一次见面时说：“很高兴在接下来的日子里我们可以相互学习”这句话让她感触颇深，Amy告诉记者：“我虽然是总经理，但我不光能从领导、从客户那学到东西，也经常能从员工身上学到很多东西。”就像导师对她说的那样，让我们相互学习跟客人、业主、领导、员工不断交流沟通，这些都是学习进步的过程。

工作和生活，都先定一个小目标

作为酒店领导者，最基本的素质是要有前瞻性，对酒店的各方面都得有计划有目标。在Amy的带领下，酒店自开业以来每年都能超额完成经营任务，除此之外，她还在酒店形象、员工发展等等各方面定下了小目标。

在Amy看来，苏州的经济发展稳健，酒店商务市场很好，国际连锁品牌酒店也很多。尤其在园区，商务客人占比很大，且趋势良好。再加上近年来，苏不断推动旅游和会务发展，来苏的客人日益增多，多样化的市场细分让酒店业生机勃勃。

“对我来说，酒店的经营方针很简单，在保障客人、员工、酒店财产安全的前提下，努力推动酒店各项财务及运营绩效，让员工、客人以及业主都满意。”虽然总结起来很简单，但其实真正做到这些并不容易，需要方方面面的把握调控和全员不懈的努力。

除了把酒店经营好之外，Amy也有自己个人的小目标。她推崇“活到老学到老”，个人素质和能力的提升很重要。来到苏州后，利用业余时间她学习了书法、绘画、茶道、红酒文化等等，“这么一个内秀的城市，吴文化的中心，我可不能白来一趟。”这些爱好的培养，其实对工作也很有帮助。Amy看中个人价值的体现，更希望能用积极的态度去生活，“虽然还没有特别大的社会影响力，但我至少希望能去影响周边的人。”

扎在年轻人堆里，Amy心态很年轻，完全看不出她已经有一个在海外读大学的女儿。Amy坦言，在酒店行业工作忙碌是常态，还要到处飘，牺牲了很多东西，但正是做酒店行业，才让她能有机会丰富阅历，去很多的城市工作，感受不同的地域文化，接触不同的人。“这样的工作很有趣，这样的人生也很值！。”