酒店业
- 酒店业财务信息化存在的问题及对策研究
三个层次对解决酒店业的财务信息化工作出现的问题，提出了切实可行的建议，希望能够对酒店行业的财务信息化工作有所裨益。关键词：酒店业；财务信息化；问题；对策随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，酒店业的发展也迎来了巨大的变化，酒店已经不仅仅具备传统的住宿功能，餐饮、娱乐、休闲、会议、旅游等新型功能已日益凸显。酒店的多功能、多业态化对传统的酒店财务管理模式形成了巨大的冲击，酒店业务量的剧增要求酒店的日常财务工作要实现信息化自动化，酒店的财务管理工作重心要转移到
时代商家 2023年11期2023-03-17
- 论我国酒店餐饮成本控制的问题与解决方法
店的加入，促使酒店业市场竞争日趋激烈，大量酒店客户资源不够，各类成本持续上升，酒店业的利润空间越来越小，在酒店行业运营单位中，餐饮部的经济效益起着至关重要的作用。控制好餐饮成本，将巨大地影响酒店的利润水准。文中先详细介绍酒店行业餐饮成本，再详细介绍我国酒店行业餐饮成本控制存在的关键难题，最终得出有关酒店行业餐饮成本控制方式的提议和运用。关键词：酒店业;餐饮成本;成本控制中图分类号：F275.3 文献标识码：A 文章编号：1005-6432（2022）
中国市场 2022年16期2022-07-08
- 酒店业存货ABC分类管理模式探讨
我国实体经济，酒店业更是首当其冲消费的低迷，导致盈利能力下降。后疫情时代在疫情防控长期化的背景下，酒店业如何开源节流提高经济效益是經营者和财务人员必须面对的问题，“开源”毕竟有限，“节流”就成为必然选项。存货作为酒店业经营的重要资产，具有“多、散、广”和资金占用大的特点，借鉴制造业ABC分类管理模式加强存货管理，实现压缩存货总量，释放占用资金，存货合理化与节约管理投入等目标。关键词：酒店业;存货;ABC分类管理模式酒店业存货是指酒店在日常经营过程中（一般1
科教创新与实践 2022年3期2022-04-20
- 现代酒店业财务管理发展问题探究
出行，人们都对酒店业的蓬勃发展起到了强有力的促进作用，使得城市中不同规模的酒店数量与日俱增。当今酒店业竞争日益激烈，在酒店的运营管理中，盈利与否直接影响着酒店的生存与发展，所以酒店财务管理扮演的角色愈发关键。基于此，文章结合现代酒店业财务管理的发展现状进行论述，分析其发展中存在的常见问题，并结合实际情况，提出相应的改进措施，帮助酒店业提升核心竞争力，促使其稳健发展。关键词：酒店业;财务管理;成本控制;全面预算中图分类号：F719.2;F715.5 文献标识
中国市场 2022年5期2022-03-25
- 价值链理论视角下的酒店企业运营管理研究
：价值链理论;酒店业;运营管理本文索引：吕赵冰.价值链理论视角下的酒店企业运营管理研究[J].中国商论，2022（02）：-140.中图分类号：F279.23 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2022）01（b）--05作为实体经济的重要组成部分，近年来旅游业在拉动社会需求、解决就业等方面，对国民经济的发展做出了重要贡献。酒店业是旅游业的重要配套资源，酒店的发达程度几乎跟旅游业成正相关。当下，由于受到新冠疫情的影响，酒店业备受摧残和打击，很多
中国商论 2022年2期2022-02-02
- 云南省酒店行业发展前景展望
键词：新形势;酒店业;云南省;前景一、云南省酒店行业的外部环境和行业发展现状分析1、云南省酒店业外部环境概况改革开发以来，我国旅游业发展迅猛，产业规模持续扩大，旅游业已经成为对中国经济增长贡献最大的产业之一。据公开数据显示，2010-2019年，国内旅游总收入的年复合增长率接近20%。2019年国内旅游收入预计约为5.6万亿元，与上年相比增长9.21%，旅游业对的综合贡献约占国内GDP总量的11.0%。改革开放40多年来，旅游业对云南省的国民经济和社会发展
快乐学习报·教师周刊 2021年16期2021-11-13
- 转型背景下酒店金钥匙管理未来展望
系，在提高我国酒店业的整体管理水平方面具有重要意义。关键词：酒店业;金钥匙管理;未来展望引言：金钥匙指的是为专门针对酒店内部的客人和消费者提供各种金钥匙管理的全体员工名字，他们要在自己的领子上分别交叉地佩戴两枚黄色的金钥匙标志和徽章，一个象征着开启我们旅馆全方位管理的酒店之门，另一个象征着开启整个城市全方位管理的酒店之门。金钥匙管理公司是顶级的管理产品品牌，被誉为全球各地旅游管理行业王冠上最闪亮的一颗钻石。对于同类型和级别的高星级商务酒店来说，在其设施、装
商场现代化 2021年18期2021-11-01
- 酒店业开展绿色营销初探
四十多年间我国酒店业飞速发展，人们的生活方式以及旅游方式逐渐朝“绿色”方向倾斜，绿色营销已经成为当下酒店行业研究的重点领域。本文以肇庆地区为例对酒店业开展绿色营销进行分析，并就肇庆地区游客对绿色营销的认同程度和支持程度做了问卷调查，并基于调查对如何改善酒店的绿色营销提出针对性建议，以期能够对酒店业的绿色营销发展起到一定的参考作用。关键词：酒店业；绿色营销；肇庆地区中图分类号：F719；F274 文献标识码：A一、研究背景（一）时代背景20世纪80年代初我国
旅游纵览 2021年10期2021-10-23
- 疫情对酒店业的影响及“后疫情”时代行业的营销策略管理
参考。关键词：酒店业;营销管理;现状与困境;策略;后疫情时期本文索引：郭旦华.<标题>[J].商展经济，2021（19）：-040.中图分类号：F592 文献标识码：ADOI：10.12245/j.issn.2096-6776.2021.19.112020年1月末，新冠疫情爆发以来，政府部门迅速采取措施，减少人员流动，防止疫情进一步扩散，并积极治疗患者。2020年4月，国内疫情基本得到了有效控制，日常生活逐渐步入正轨。但是疫情对于经济的影响远未停止，尤其是
商展经济·上半月 2021年10期2021-10-14
- 疫情背景下基于价值工程法的酒店业成本控制分析
求越来越旺盛，酒店业因此得到了快速发展，但发展的同时也存在着诸多问题，2020年突发新冠肺炎疫情，对酒店业影响巨大，也暴露出亟需解决的一些问题，如酒店业要加强成本控制。本文从疫情对酒店造成的影响和带来的改变入手，强调成本控制的重要性和必要性，结合价值工程法针对疫情的发生对酒店业带来的长期影响给出应对措施，使之可以利用价值工程法进行成本方案的选择，继而以尽可能低的成本获得最大价值。关键词：酒店业;成本控制;价值工程法;疫情本文索引：郝嘉敏，周碧瑶，甘玉玲，汪
中国商论 2021年19期2021-09-30
- 疫情过后酒店业的发展趋势
历过特殊时期，酒店业的发展受到重创，未来的发展又将何去何从。后疫情时代酒店业发展面临全新的挑战，安全卫生等级进一步加强;客户资源进一步年轻化;收益形式进一步创新;经营模式进一步升级;管理机制进一步完善。后疫情时代酒店业发展也将面临新的发展策略，包括提高卫生意识，强化清洁标准;改造户外空间，拓展创收能力;创造多功能空间，顺应趋势发展;倡导分餐制，顺应餐饮形式发展;强化康养意识，引导新型服务方式;开发科技功能，建设智慧酒店等。[关键词]疫情;酒店业;科技功能[
中国市场 2021年9期2021-08-11
- 改革开放以来中国酒店业发展变化研究
开放以来，中国酒店业由弱变强，经历了翻天覆地的变化。改革开放初期，全国涉外饭店仅有200多家，经过40多年的发展，中国酒店业已经成为一个具有相当规模的产业。论文主要回顾在市场经济的作用下，原本由政府主导以接待为主的中国酒店业是怎样逐渐向由市场主导的兼具星级酒店、经济型酒店以及非标住宿业的综合型业态转变。这种转变从侧面反映出了改革开放以来我国酒店业发展进步的轨迹。【Abstract】Since the reform and opening up， the h
中小企业管理与科技·上旬刊 2021年7期2021-08-06
- 后疫情时代酒店业银发市场营销
理及行为，并为酒店业在后疫情时代的营销提出相应对策和建议。【Abstract】COVID-19 epidemic has brought impact and influence to people's economy and life. Tourism industry is one of the industries most seriously affected by the epidemic. With the deepening of the a
中小企业管理与科技·中旬刊 2021年5期2021-08-06
- 基于网络评价分析酒店服务质量的启示
港澳大湾区”，酒店业迎来了更好的市场，同时也面临着较大的挑战，尤其是高星级酒店，所以它们需要深入的研究网络评价的数据资料，对样本数据进行分析，发现酒店服务质量所存在的问题，并提出相应的提升策略，从而提升星级酒店的服务质量和顾客满意度。关键词：网络评价;酒店服务质量;星级酒店;酒店业中图分类号：TP31文献标识码：A文章编号：1009-3044（2021）13-0270-04随着经济的不断发展，人们的生活水平逐步提高，人民不断追求美好生活的愿望也越来越强烈，
电脑知识与技术 2021年13期2021-07-19
- 浅析酒店管理中的市场营销策略
理;市场营销;酒店业;顾客[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.16.1071 引言如今我国的社会经济正在飞速发展，我国与国际之间的联系也在日益增多，旅游业、贸易业都在不断发展，为了满足市场的需求，酒店业也在不断地发展，在酒店业发展的过程中，越来越多的酒店管理者意识到市场的重要性，在运营酒店的过程中，采用恰当的市场营销策略能够让酒店得到更好的发展。优胜劣汰是如今市场经济发展的必然趋势，酒店发展停滞不前就会被淘汰。在酒店管理的过程中对
中国市场 2021年16期2021-07-11
- 论我国酒店业在高速互联网发展下的服务提升
方劲浩摘要：酒店业起源于欧洲并在欧洲得到快速的发展，现今很多国际上著名的连锁品牌如：四季酒店、万豪酒店、丽思卡尔顿酒店、希尔顿酒店等，以其先进的硬件设施和优质的服务著称。我国规模较大的连锁品牌酒店起步虽然比较迟，但是随着越来越多的国际品牌酒店扎根在中国，并且受惠于酒店业人才自由流动的原因，我国酒店业的服务口碑也越来越获得国内外游客的赞赏。随着5G高速互联网在我国快速发展，酒店业应该抓紧此契机，创新服务，引领全球。关键词：酒店业;服务提升;高速互联网一、我国
锦绣·中旬刊 2021年6期2021-06-06
- 人力资源高效配置解锁酒店业用工困局
谭延军摘要：酒店业的发展有着悠久的历史，由古代的客栈转变为多种服务于一体的高档酒店，同时旅游业的商业锲机，也加快了酒店业的现代化发展趋势，但是在酒店业的发展过程中，时常出现用工困局，究其成因包括用工人员学历偏低、酒店薪酬制度不合理以及人力资源配置不高等等，其中最重要的成因是人力资源配置不高。文章以人力资源高效配置解锁酒店业用工困局为话题，分析解锁酒店业用工困局需要遵循人力资源高效配置的哪些原则，并提出几点相关策略，为今后酒店业的发展奠定夯实的基础。关键词：
中国集体经济 2021年14期2021-06-06
- 酒店业中成本精细化管理策略探究
争力。关键词：酒店业;成本;精细化管理新经济常态下，作为第三产业服务业，酒店行业已经发展成为了功能齐全的商业实体。而中国，由于改革开放进程的加快，国内酒店数量及规模持续增长，渐渐成为了影响及关联各行各业不可忽视的重要经济力量。商品经济通过不断的发展，作为管理经营的重点，成本概念备受关注。精细化管理则是以科学发展观为理论基础，对管理实践进行创新的理念、工具及方法。精细化管理是现代化管理方式，将其运用于酒店业成本管理中，这恰好迎合了酒店成长与创新的需求，满足专
中国集体经济 2021年11期2021-04-18
- 浅析疫情危机形势对酒店行业的影响及发展策略
词：新冠疫情、酒店业、发展、策略前言自2019年12月在湖北省武汉市陆续发现了多例新型冠状病毒感染的肺炎患者，随着疫情逐渐蔓延，在中国其他地区以及境外的各个国家，也相继出现了这种类似的病例，且这个疾病为急性呼吸道的传染性疾病，新年新气象，当酒店经营者准备全力以赴，把握2020年的新机遇时，在2020年1月突然爆发的新型冠状病毒疫情给中国带来了严峻挑战，对旅游和酒店业产生了史无前例的影响。1.新冠肺炎疫情对中国酒店业的影响：在2020年1月14日，中国内地市
科学与生活 2021年15期2021-01-14
- 浅议科学技术对我国酒店业的影响
现在迅猛发展的酒店业，也会抓住科学技术来提高自己的档次，从而吸引更多的客人，来实现自己的经济利益。因此，酒店建筑、设施设备、酒店管理、服务技术、信息系统等方面也采用了诸多先进的技术成分在里面，为客人营造一个更快捷、舒适、方便、安全的环境。科技助长了饭店业的发展，让我们更为迫切的感受到了科技的重要影响。关键词：经济发展;科学技术;酒店业;快捷;舒适;方便在当代，科学技术大大促进社会经济的发展，人类社会的农业生产、工业生产、食品医药、环境保护等，都发生了深刻的
科学与生活 2021年28期2021-01-10
- 比较优势、技术选择与自生能力
检验，并为中国酒店业“高增长低效益”之谜提供合理的解释。研究构造了一个反映“技术选择是否遵循比较优势”的新指标“比较优势偏离度”，作为核心解释变量;同时，以星级饭店平均利润率来表征自生能力，作为被解释变量，建立面板回归模型，作为计量分析的基础模型，并从3方面对基础模型进行稳健性检验：模型设定和估计方法的替换、被解释变量代理指标的替换、核心解释变量代理指标的替换。基础模型以及各种稳健性检验的结果一致地揭示出，比较优势偏离度对产业的自生能力存在非常显著的负向影
旅游学刊 2021年12期2021-01-05
- 基于内部控制的酒店风险管控措施研究
较弱，无法适应酒店业在激烈竞争的局面下快速发展的需求。本文通过分析酒店经营特点，梳理酒店运营中存在的风险点，基于内控管理理论提出酒店运营中风险管控措施，加强酒店运营的内控管理、风险管理，提高酒店竞争力水平。关键词：酒店业；内控管理；风险管理；风险管控措施引言自改革开放以来，我国酒店业发展已近40年，这些年来，国内经济快速发展，创造了良好的经济环境，酒店行业得以迅速发展，但酒店行业内的竞争却一直十分激烈，与国际先进的酒店集团相比，国内酒店企业的经营管理、风险
现代经济信息 2020年3期2020-12-30
- 中国酒店一枝独秀
冠疫情肆虐下的酒店业，中国的表现好过世界其他地方酒店业和零售业一样，都是受疫情打击最严重的行业，如今疫苗的研发进展给它们带来了复苏的希望。但我们有理由对疫苗的前景持谨慎态度，尤其是考虑到大规模接种疫苗的艰巨后勤工作，以及接种太少而无法提供充分保护的风险。对于酒店业来说，疫苗突破来得也不够快。酒店数据分析公司STR的数据显示，9月份欧洲酒店业的平均入住率仅为39%，同比下降52%。在美国，11月初的平均入住率为44%，同比下降了36%，而平均每间客房收入下降
环球时报 2020-11-182020-11-18
- 酒店业环保广告的有效性研究
姜红摘 要 酒店业环保广告，作为一种绿色营销形式，是酒店业适应新时代环保消费需求新型营销理念、追求健康安全的新的营销方式。本文以酒店业环保广告为研究对象，探究酒店业环保广告有效性的影响因素和优化方法，为酒店业营销人员开发环保广告、改善酒店品牌形象并提高顾客购买意愿提供理论支持。关键词 环保广告 酒店业 有效性中图分类号：F713.8 文献标识码：A DOI：10.16400/j.
科教导刊 2020年27期2020-11-09
- 新冠肺炎疫情下中国酒店业危机管理研究
成本增加加剧了酒店业发展的困境。文章通过二手资料分析法对新冠疫情期间国内酒店应对危机采取的措施进行分析与总结，并为酒店业应对此次危机分别从短、中、长期提出建议，以期为国内酒店业渡过此类危机提供帮助。[关键词]危机管理;酒店业;新冠疫情[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.26.1 引言新冠疫情导致国内各行各业受到严重冲击。由于疫情发生突然、传染性强、发生时点特殊，对旅游业及其相关行业造成的影响远超非典所产生的影响。其中，酒店业更是损
中国市场 2020年26期2020-10-12
- 大数据下酒店业数据信息共享软件系统构建研究
的影响。在国内酒店业面临劳动力成本上升、行业竞争加剧等多种不利因素的情况下，酒店业顺应信息技术发展趋势、搭建数据信息共享软件系统、强化内部管理、提升市场竞争力的需求越来越紧迫。基于此，本文从大数据下酒店业数据信息共享软件系统构建的现实意义、存在的主要问题等方面展开分析，提出相应解决对策，进而帮助酒店业在牢牢抓住大数据发展机遇的前提下，实现更加健康的可持续发展。关键词 大数据;酒店业;数据信息;共享系统当前互联网高度发达、大数据信息技术广泛应用的趋势下，在独
经营者 2020年18期2020-10-09
- 浅谈酒店成本管理
摘要：随着酒店业竞争的不断加剧，市场上各企业收入总体已趋于平稳，尤其是对于运营期较长的成熟型酒店，收入已无较大发掘潜力，所以，现代酒店效益上的竞争归根结底还是成本之间的较量。本文首先分析了酒店业成本的构成情况，然后针对酒店业成本管理的现状进行了充分分析，指出酒店业普遍存在缺乏成本管理理念、成本控制体系不健全、人工成本控制不力、设施设备维护成本过高等问题，最后提出了改进对策，以期进一步提高行业竞争力，进而提高其管理效率。关键词：酒店业;成本管理;经济效益一、
财富生活·下半月 2020年1期2020-09-10
- 酒店行业管理会计创新研究
骞【摘 要】 酒店业是海南省旅游产业的重要组成部分，建设海南岛自由贸易试验区和世界级旅游目的地，海南的酒店行业迎来了空前的发展机遇。酒店管理面临新的挑战，对酒店管理的核心系统——管理会计提出了新的要求。根据对海南岛酒店行业的实地调查，对酒店的管理会计进行了研究，分析了酒店管理会计存在的问题，提出了创新管理会计职能、工具、技术以及信息平台等控制体系建设方案，以及酒店业管理会计创新保障措施，以指导海南酒店行业的管理实践。【关键词】 海南自贸区; 酒店业; 管理
会计之友 2020年16期2020-08-04
- 跨国服务企业品牌多元化战略的全球布局
跨国服务企业;酒店业中图分类号：F74617文献标识码：A文章编号：1000176X（2020）05012109一、问题的提出2019年，中美经贸摩擦继续扩大，中国企业中以出口贸易为主要营收来源的制造企业以及新兴的高科技企业在国际化进程中受到巨大阻碍和冲击，但是旅游、零售、物流等服务企业却逆势而为，加紧全球化的战略布局。如上海锦江国际酒店集团（下文简称“锦江”）通过成功收购法国卢浮酒店集团、铂涛集团、维也纳酒店集团以及美国丽笙酒店集团，于2018年跻身全球
财经问题研究 2020年5期2020-08-03
- 分析绿色经济对酒店业的影响
展的过程中，对酒店业产生了正面与负面的影响，酒店业应该抓住绿色经济发展的机遇，采用有效措施解决存在的问题，确保在绿色经济发展的过程中，形成酒店业的可持续发展优势，达到预期的工作目的。关键词：绿色经济;酒店业;影响绿色经济对酒店业的可持续发展会产生促进作用，但是，在绿色经济的背景下，酒店业需要改变传统的建筑形式，改造的成本很高，并且目前尚未开发出成熟的绿色技术，会导致酒店业绿色發展受到不利影响。这就需要酒店业在实际发展的过程中，按照绿色经济的发展特点与需求，
科学与财富 2020年14期2020-07-04
- 酒店业基层员工心理压力的来源及负面影响探讨
理学的角度分析酒店业中的基层服务人员，可知大部分工作人员都存在心理压力过大的问题，因此文章从压力带来的负面影响与压力来源两方面剖析其心理问题。关键词：酒店业;基层员工;心理压力;来源;负面影响如果员工的心理压力长期不能被纾解，不仅会影响到其工作表现，还会降低员工的心理健康水平，造成持续性的负面影响。在酒店业中，处于基层服务岗位中的员工普遍存在压力大的问题，上级管理部门应当重视，掌握压力的实际来源，通过各种有效的减压方法来帮助员工调节心理状态，以更加饱满的精
中国集体经济 2020年16期2020-07-04
- 新租赁准则对我国酒店业的预期影响及对策
经营租赁业务的酒店业产生重大影响，但现有文献缺乏对酒店业的研究。鉴于此，首先介绍我国租赁准则的修订背景，并将新旧租赁准则进行对比分析；然后具体介绍我国酒店业的租赁情况；再以锦江股份为例，具体分析新CAS 21对财务和经营管理带来的预期影响；最后提出我国酒店业应对新CAS 21的措施和建议。【关键词】租赁准则；酒店业；锦江股份；财务影响；经营管理【中图分类号】F233【文献标识码】A【文章编号】1004-0994（2020）03-0071-92016年1月，
财会月刊·上半月 2020年2期2020-07-01
- 酒店业成本管控问题与对策探析
的趋势下，我国酒店业快速发展，同时面临着多重挑战。随着国八条政策的出台、贸易战的出现，我国酒店业的内外形势严峻，如何在机遇和挑战并存的环境下生存，获得可持续发展的能力，是酒店业需要深入思考的重要课题。酒店业成本管控是其财务管理的重要方面，管控效果直接决定资产运营效率、投资回报率等重要财务指标，是影响酒店核心竞争力的重要因素。目前传统酒店企业在成本管控上存在着管控意识薄弱、管理模式粗放造成内控监督不到位、成本管控制度不健全、预算流于形式、原材料成本控制难度大
经营者 2020年10期2020-06-27
- 酒店业会计监督问题分析与对策建议
本文首先梳理了酒店业会计监督存在的共性问题，接着对研究样本X酒店会计监督工作存在的问题进行了分析，最后从完善会计监督体系与强化会计人才培养两方面提出了完善酒店业会计监督工作的对策建议，以期更好地促进酒店业会计监督工作形成良性发展模式。关键词：会计监督;酒店业;制度酒店业对所在地税收的增长、就业的促进以及旅游业的推动等都有着积极的促进作用，通常而言酒店提供的服务类型较广、业务较多，而会计监督却常存在着缺位现象。从现实情况来看，会计监督的缺位主要是源于酒店会计
现代经济信息 2020年10期2020-06-15
- 疫情后酒店业的发展困境及对策
发生的改变，使酒店业在发展过程中容易陷入人才资源短缺、酒店管理模式滞后、营销受挫以及品牌建构受阻的困境。为了走出困境，酒店业必须实施相应的措施，如充分挖掘人才、采用智慧管理模式、开展数字化营销以及加强品牌建构等策略，确保酒店业实现可持续发展。关键词：疫情 酒店业 发展困境 对策伴随着2020年春节期间一场突如其来的疫情，经济发展特别是餐饮业、酒店业等第三产业的发展遇到危机。受疫情影响，酒店业的发展面临着人才资源短缺、营销受阻、品牌建设受挫等难题。为了
中国商论 2020年11期2020-06-08
- 生态因子驱动的海南酒店业竞争力构建研究
业生态系统中的酒店业与技术、制度、市场、资源等关键生态因子存在緊密的关系，生态因子在推动业态创新和竞争演变等领域作用重大。解析我国酒店业的业态演化过程与生态因子的互动关系，能为海南酒店业的竞争力提升提供宏观视野和实践指导，推动国际旅游消费中心的酒店产业迈向高质量发展的新阶段。关键词：酒店业 生态因子 商业生态 竞争力改革开放至今，我国酒店企业经历了由无到有、由少到多、由多到新的演化发展，40年来的发展完成了酒店商业生态系统的建设，已形成高星级酒店、民宿客栈
中国经贸导刊 2020年8期2020-05-28
- 国内酒店业财务管理存在的问题及对策
0年以来，国内酒店业发展迅速，竞争加剧，要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，酒店业必须转变经营管理模式，提高酒店财务管理效率。文章通过酒店业财务管理过程中常见的几个问题，结合我国酒店行业发展的实际情况，有针对性的提出了相应的对策。关键词：酒店业;财务管理;问题;对策一、酒店业加强财务管理的重要意义近年来，国内的酒店如雨后春笋般不断涌出，行业竞争日趋激烈，为了在同业竞争中立于不败之地，满足消费者的个性化需求，实现酒店价值最大化，酒店管理者一定要跟上市场变化的
中国集体经济 2020年12期2020-05-26
- 论会展经济下酒店业的发展策略探析
。本文通过分析酒店业在会展经济下面临的机遇和挑战，提出酒店业在会展经济背景下的发展策略。【关键词】会展经济 酒店业 产品开发会展经济集文化交流、经济技术合作以及商品展示于一体，是城市经济发展的重要引擎，是在城市基础设施、经济水平、第三产业发展到一定程度才衍生出的新兴服务业。会展经济涉及交通、建筑、旅游、通信等诸多部门和领域，其通过开展各种类型的会议和展览活动，为社会提供了大量的就业岗位，也拉动了整个社会的综合消费水平，进一步推动了国民经济、政治及其他方
商情 2020年18期2020-05-18
- “营改增”后酒店业税务处理及纳税筹划研究
“营改增”之后酒店业税务处理以及纳税筹划做具体的分析，旨在为实践工作提供指导和帮助。关键词：“营改增”;酒店业;税务处理;纳税筹划中图分类号：F406.7;F812.42 文献识别码：A 文章编号：2096-3157（2020）07-0049-03税收法规制度执行的主要目的是为了更好的服务于经济发展，所以在经济发展趋势以及大环境发生明显变化的时候，如果税收法规制度不做调整，其会对经济发展产生约束性，这于我国目前的经济进步是非常不利的。在综合考虑我国经
全国流通经济 2020年7期2020-05-13
- 财务分析如何为企业经营管理提供支持
定相应的决策。酒店业务内容复杂，市场竞争激烈，对酒店经营管理的要求越来越高。本文分别从财务报表、预算执行、成本费用、管理指标方面分析财务分析工具在酒店经营管理中的重要性，并对酒店财务分析的特点进行深层次的剖析，结合酒店经营实际情况，提出酒店经营分析中存在的问题和原因，并针对完善财务分析、服务酒店经营管理活动给出一定的建议。酒店管理者既可以很好地利用财务分析数据制定经营决策，提高酒店的经营效益，也可以利用财务分析工具强化企业内控管理，降本增效，合法合规经营。
经营者 2020年5期2020-05-09
- 浅谈酒店全面预算管理
建议。关键词：酒店业;全面预算管理;战略管理当前酒店业市场竞争呈现白热化趋势，有外资品牌酒店强势入驻，也有传统内资酒店经营长盛不衰，其核心就是市场占有率的较量。全面预算管理渗透到企业管理的方方面面，是实现经济效益的基石，为企业的稳健发展提供可靠保障。本文对目前酒店业全面预算管理实施过程中存在的问题加以阐述，并提出行之有效的解决办法。一、酒店全面预算管理的必要性近年来，随着服务业的不断发展，酒店业相对于其他传统服务产业，竞争尤其激烈，市场机遇稍纵即逝，且其收
行政事业资产与财务 2020年6期2020-05-03
- 大数据背景下酒店客户行为消费管理优化
也日趋激烈，在酒店业的发展当中，标准化流程化的服务已经不能适应当今酒店业发展的趋势，為了进一步满足酒店客户的高质量需求，就必须不断地引进先进的管理技术和服务理念。大数据时代为酒店业的发展带来了前所未有的契机，当然也伴随着一定的挑战，在大数据的渗透当中，客源之间的竞争成为酒店竞争的主要形式。所以，酒店管理者必须加大对客户信息的整合力度，深入分析客户行为，强化消费管理理念，制定策略吸引维护顾客的权益，这样才能够壮大酒店发展的规模。关键词：大数据;酒店业;客户行
神州·上旬刊 2020年4期2020-04-24
- 服务礼仪在酒店业中的应用
礼仪 重要性 酒店业中华民族有许多优秀的礼仪文化传统，也被誉为“礼仪之邦”。礼仪代表着一个民族乃至一个国家的文明发展程度，在文化领域占据重要位置。而服务礼仪则在酒店中占据着举足轻重的地位，也标志着酒店业发展水平的程度。一个酒店拥有良好的服务礼仪有利于提高酒店的服务质量。一、服务礼仪的概念含义：服务礼仪是各服务行业人员必须具备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好，服务人员在服务中要注重自身仪表、仪容、仪态、语言以及操作的规范;而热情的服务则要求服务人员发
经营者 2020年3期2020-03-23
- 盘锦万象主题酒店服务质量管理分析
题酒店成为目前酒店业的发展趋势之一。服务是酒店业的产品，同样也是主题酒店的产品，因此服务质量的高低决定了酒店业的生命。盘锦万象主题酒店作为盘锦市为数不多的星级酒店之一，在规范化和标准化管理上已经有了比较好的成绩。本文以盘锦万象主题酒店为研究对象，对其服务质量管理问题展开了研究。首先，分析了盘锦万象主题酒店服务质量管理现状;其次，探讨了盘锦万象主题酒店服务质量存在的问题，最后针对问题提出改进建议。关键词：万象主题酒店;服务质量;酒店业一、盘锦万象主题酒店服务
人物画报 2020年14期2020-03-15
- 酒店业在增值税抵扣项目上的问题研究
王强摘 要：酒店业作为生活服务业的重要组成部分，对我国经济发展起到了很大的促进推动作用，带动了当地的旅游业、餐饮业、零售业等行业的联动发展。在国家实行了“营改增”以后，税制发生了巨大的变化。由于酒店业是个劳动密集型的行业，增值税抵扣项目相对较少。因此，增值税抵扣项目的延伸与扩大一直是酒店业关注的问题，我们在探讨现有的抵扣项目的基础上，研究未来新的可抵扣项目的可行性。关键词：酒店业;抵扣项目;减税降负自2016年5月1日起，中国全面实施营改增，營业税正式退出
科学与财富 2020年31期2020-03-10
- 基于SCP范式的后疫情期酒店应对策略分析
式;后疫情期;酒店业【Keywords】SCP paradigm; post-epidemic period; hotel industry【中图分类号】F719.2 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069（2020）12-0164-021 引言2019年末，新冠肺炎疫情的爆发使多个行业纷纷进入了寒冬，其中以酒店为代表的
中小企业管理与科技·中旬刊 2020年12期2020-03-02
- “营改增”后酒店业涉税风险与防范建议
性服务业（包括酒店业）同时纳入“营改增”试点范围，从酒店行业来说这一变化意义重大，同时社会影响非常广泛。金税三期上线以及新版增值税开票系统使用后，对于“营改增”后的经营问题还需要重视的一点在于企业的涉税风险。本文以酒店行业为例，讨论“营改增”后给这一行业带来的涉税风险，并提出一些防范建议。Abstract： Since May 2016， the real estate industry， construction industry， financial
价值工程 2020年3期2020-02-02
- 后疫情时代酒店业发展策略研究
成了巨大打击，酒店业更是首当其冲，其内部密集流动的人群、大量的公共设施、较近的社交距离等都可能导致疫情传播，因此在疫情期间酒店业发展被迫停滞。但在国内众志成城抗疫工作下，新冠疫情已经得到基本的控制，酒店业也可以开始继续运作，而疫情影响余威犹在，使得酒店业在后疫情时代的发展险阻重重，如何从中披荆斩棘找出一条符合后疫情时代背景下的新发展道路是酒店业必须思考的问题。本文就针对这一问题展开研究，阐述后疫情时代下酒店业现状及发展中遭受的阻力，随后提出相关发展策略，旨
商场现代化 2020年23期2020-01-11
- 供给侧改革背景下的酒店业创新发展研究
水平逐渐提高，酒店业已经成为了带动我国GDP的一大重要行业，每年有越来越多的人选择外出游玩儿居住酒店，我国国民的旅游消费能力逐年提高。但是近年来我国的供给侧与人们的酒店消费水平不能匹配，从而束缚了我国酒店业的发展，尤其是对酒店业的创新发展造成了很大的影响。所以我国应当对供给侧背景下的酒店业创新发展进行一定的改革，本文将对供给侧改革背景下的酒店业创新发展进行分析。【关键词】供给侧 改革 酒店业 创新发展【课题项目】校级课题，编号：KY/2017YJ00
课程教育研究 2019年48期2019-12-25
- 新时期酒店经营管理创新思考
要：近年来，酒店业的快速发展推动了酒店服务的创新。酒店管理是保证酒店可持续竞争发展的重要手段，是酒店运营不可或缺的重要组成部分。社会新形势发展对酒店管理提出了更高的要求，传统管理模式已经无法满足实际需求。基于此，加大酒店管理模式创新力度对酒店行业现代化建设与发展具有重要现实意义。本文从酒店管理现状出发，对酒店管理模式创新意义与创新策略进行了分析，以期提升酒店管理质量，促进酒店行业可持续竞争发展。关键词：酒店经营管理 酒店业 创新 酒店服务酒店行业是我国服
丝路视野 2019年15期2019-11-28
- 人口结构变化对酒店行业发展的影响研究综述
较多，但对中国酒店业影响的研究较少，尚未形成一个比较完整的体系。在人口结构对酒店业的影响路径的理论研究上尚需深入分析。文章通过分析国内人口结构转变及国内旅游酒店业研究最新进展，来探讨人口结构转变研究进展对中国酒店业市场消费结构的影响。关键词：人口结构转变;研究进展;酒店业1.引言据国家统计局官网数据显示，中国劳动适龄人口2012年首次减少，成为中国人口结构变化的分水岭 。中国正面临人口老龄化的问题，虽然全面放开二胎政策也无法影响未来数十年的老年人口规模。人
现代营销·学苑版 2019年10期2019-11-26
- 浅谈酒店大学生员工流失的原因及对策
备军，成为当今酒店业生存和发展的竞争优势。但是，酒店大学生员工流失率一直居高不下，不仅造成了酒店业经济上的损失，影响了酒店的服务质量、信誉和品牌，降低了员工士气，导致酒店的业务受损，从而制约着酒店业的生存和发展。因此，找出酒店业大学生员工流失的原因并提出相应的解决对策具有十分重要的意义。关键词：酒店业 ; 大学生 ;流失 ;人力资源一、酒店业大学生员工流失的现状旅游业是一个前景十分看好的产业。据世界旅游组织预测：到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地
青年生活 2019年14期2019-10-21
- 浅谈酒店餐饮成本控制
方法。关键词：酒店业;餐饮部;成本控制酒店的发展需要资金的支持，长期的发展需要酒店有固定的营业收入及良好的财务管理制度。成本控制在酒店财务管理中起到了关键性的作用。在酒店的食品和饮料行业的盈利能力起着决定性作用。当然，其成本控制也是最重要的。酒店餐饮业务流程复杂多样。只有了解餐饮业务的各个方面，我们才能够根据自身的条件制定符合自身发展的成本控制计划，并为酒店的发展带来经济效益。一、酒店餐饮成本控制概述（一）酒店餐饮成本控制的含义酒店餐饮成本控制需要在酒店经
传播力研究 2019年7期2019-10-21
- 我国酒店业人性化管理策略
以迅速发展。以酒店业为例，围绕酒店业人性化管理这一中心，对酒店业人性化需求进行了解，分析酒店在对员工的人性化管理中的创新思路，从酒店对员工的培训，员工之间的沟通交流等方面提升促进酒店发展，更好地提升酒店服务内涵建设。关键词：酒店业;人性化管理;策略中图分类号：F59 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2019）04-0443-011 人性化管理概述人性化管理包括4个方面：一是情感管理，二是民主管理，三是自主管理，四是文化管理
度假旅游 2019年4期2019-10-21
- 作业成本法在酒店业成本核算中的应用研究
真【摘要】 酒店业已经进入“微利时代”，要想在竞争中立于不败之地，必须增收节支，需要采用先进的成本核算方法。作业成本法作为一种成本核算方法，能更准确地分配成本，更科学地分析盈利，更有利于酒店业成本计算和分析。文章以M公司为实例，探讨作业成本法在酒店业的运用情况，给出了建议。【关键词】 酒店业;作业成本法;成本核算【中图分类号】 F234 【文献标识码】 A 【文章编号】 1002-5812（2019）16-0051-05酒店业是为社会公众提
商业会计 2019年16期2019-10-08