层次分析法在连锁超市供应商选择中的应用问题分析

陈 静

(商丘学院工商管理学院，河南 商丘 476000)

层次分析法在连锁超市供应商选择中的应用问题分析

陈 静

(商丘学院工商管理学院，河南 商丘 476000)

随着经济的发展，消费者的购物需求越来越高，随之而来的连锁超市的数量也不断增加，连锁超市之间的竞争也越来越激烈。为了提高竞争能力，节约经营成本，连锁超市严格加强了对供应商提供的产品的管理。以X连锁超市作为研究对象，运用层次分析法，选择合适的指标，解决供应商选择中出现的一些问题，从而为连锁超市在产品质量、成本节约、提高竞争力等方面提供保障。

层次分析法；连锁超市；供应商

近年来，随着经济的发展和人们购物理念的转变，连锁超市进入了飞速发展阶段，但也进入了竞争白热化的阶段。在连锁超市适应市场，提高竞争力的过程中，供应商的选择和管理是一个不容忽视的环节，良好的供应商合作能够保证超市数以万计的商品得以准时、持续的供应，以满足客户需要，实现超市的可持续发展。随着供应商管理问题的日益凸显，如何改善供应商管理制度，缓解双方利益冲突，实现互利共赢成为当下迫切需要解决的问题。因此，选择和管理好商品的供应商，建立一整套的供应商管理系统就必不可少。

1 层次分析法的理论基础

层次分析法(Analytic Hierarchy Process，简称AHP)是将与决策总是有关的元素分解成目标、准则、方案等层次，在此基础之上进行定性和定量分析的决策方法[1]。该方法是美国运筹学家匹茨堡大学教授萨蒂于20世纪70年代初，在为美国国防部研究“根据各个工业部门对国家福利的贡献大小而进行电力分配”课题时，应用网络系统理论和多目标综合评价方法，提出的一种层次权重决策分析方法。层次分析法是把复杂的问题进行拆分，从而形成分组的梯形结构，从而形成目标层、准则层、方案层等层次。通过两两比较确定其重要程度。然后综合专家的打分，对指标的重要性进行科学排序。运用层次分析法来确定各指标体系的权重，一般有以下几个步骤[2]：

第1步：分析指标体系中各层次间的关系，建立科学合理的梯形评价结构。层次分析法的层次是由最高层的目标层到中间的准则层再到最下层的方案层，按照从上到下的顺序将结构划分为3大层，其中目标层一般只有一个元素，是最终要达到的目标，也是层次分析法所要达到的目的，准则层是目标层的分解目标，隶属于目标层，方案层是为了达到对应的准则层的目标而采取的具体方案，下层的要素都隶属于其上层要素，并且最终都是为了要达到目标层的目的。具体的层次结构图如图1所示。

图1 层次结构图

第2步：构造判断矩阵对同一层次的各元素关于上一层次中某一准则的重要性进行两两比较，构造两两比较判断矩阵，并进行一致性检验。以上述的递阶层次为基础，通过对同一层次的指标进行两两比较确定判断矩阵。

设目标层A的下层有n个指标，分别为x1,x2,…,xn,其中i，j=1,2，…，以aij表示要素i与要素j相比的重要性程度。判断矩阵的标度定义见表1。

表1 判断矩阵的标度

根据两两要素重要程度比较，得出n个要素关于A的判断矩阵：

第3步：层次结构单排序以及满意一致性检验。层次总排序指的是每一个判断矩阵各组成要素对于上一层次的重要性权值，即相对权值。层次结构单排序指的是本层次的各组成要素对于上一层次要素重要的排序。构造判断矩阵时，有很大的主观因素在其中，因此可能会出现偏差，这时就需要对判断矩阵进行一致性检验。

构造判断矩阵A之后，即可求出其最大特征值λmax，再利用公式AW=λmaxW求解出特征向量W，将特征向量W归一化处理，即可求出同一层次的各要素相对于上一层所对应的要素的重要性权值。把上一层各要素作为下层要素比较的依据，可以做出下层的判断矩阵，然后计算出下层要素相对上层要素的权重值。

对矩阵A进行一致性检验的基本思路是：矩阵A的最大特征根λmax与n越接近，则越能通过一致性检验。通常情况下，使用一致性比率C.R.来检验矩阵的一致性，当C.R.<0.1时，则说判断矩阵A有满意一致性，接受该分析结果；否则，则说判断矩阵不具有满意一致性，需要对矩阵进行修改。

式中：C.R.为一致性指标，C.I.=(λmax-n)/(n-1)，n为矩阵阶数；R.I.为平均随机一致性指标，对应的数据见表2。

表2 平均随机一致性指标

同层次单排序一样，当C.R.(k)<0.1时，则说明第k层以上的判断都具有满意一致性，接受分析结果；反之，则需要进行修正。通常情况下，单层次排序检验具备满意一致性，则不需要再对整体进行满意一致性检验。

2 建立供应商选择的评价体系

企业对供应商进行选择最重要的依据就是评价指标体系，指标体系的选择需要能够从各个方面反映企业的实力，评价指标体系的建立一般需要遵循全面性、系统性、可行性等基本原则，构建合理的评价指标体系[3]。不同行业的指标选取或者权重有所不同，但是质量、价格、交付以及服务是各行业评价指标体系都会包含的。

2.1X连锁超市商品的分类

商品分类有助于超市进行规范化的管理，同时也为采购部门进行供应商管理提供了评价和选择的依据。有效的商品分类能够提高超市管理的效率，带来经济效益，为顾客的购物提供方便，也方便了供应商供货。一般不同的超市处于不同的目标，分类标准也不尽相同，一般的连锁超市根据商品的分化程度，将商品分为3类，分别是大分类、中分类、小分类。大分类是最高层次，一般一个大分类包含几个中分类，一个中分类包含几个小分类。大分类的分类依据可以是生产方式、储存方式、消费方式等。一般为了方便进行管理，超市的大分类不会超过30种。

X连锁超市根据商品属性的不同，将商品分为家电产品、纺织品、日用百货、杂货、生鲜品5部分，这5部分是X连锁超市商品的大分类[4]。以生鲜品为例，熟食、水产品、面点类、肉禽蛋、蔬果类是生鲜品的中分类，相比大分类更加细化。水产品还可以细分为“鱼”“虾”“蟹”等这些小分类，肉禽蛋可以细分成“牛肉”“猪肉”“鸡肉”“鸭肉”等肉类，蔬果类可以细分成“黄瓜”“番茄”“土豆”“豆角”等这样的蔬菜类，“苹果”“梨”“香蕉”这样的水果类，或者水果类可以细分成“热带水果”“温带水果”“寒带水果”，分类的细化程度不同，分类结果不同。出于信息化水平比较低以及管理方便等方面的考虑，往往很难跟踪到具体的小分类，因此，对这些小分类的供应商进行考核是没有意义的，考核的一般是大分类和中分类的供应商。在供应商评价体系构建过程中，评价指标对所有商品是通用的，只是指标的权重有所不同。在供应商调查和选择的过程中，同一种类的商品需要选择多家供应商，以满足顾客的个性化需求。

2.2 构建供应商评价体系

根据过去的经验，X连锁超市设计出自己的一套供应商评价指标体系来对其供应商进行考核评价。X连锁超市的评价指标体系包括质量、价格、交货、服务、研发、其他6个方面。在参考大量文献的基础上，本研究将X连锁超市的评价指标体系改进为质量、价格、品牌竞争力、交货能力、服务、合作依存度6个方面，增加了品牌竞争力和合作依存度2个指标。随着人们消费水平的提高，人们的品牌意识越来越强，在挑选商品的时候，倾向于挑选品牌商品，因此，选取品牌竞争力这个指标；合作依存度反映的是超市的采购对供应商的重要程度以及供应商的收益水平，这些是供应商和超市能否长久合作的依据。质量方面的指标包括：产品合格率、质量管理体系、质量认证情况；价格方面的指标有：产品的价格、价格调整的频率和幅度；品牌竞争力方面的指标有：品牌知名度、广告频率、推出新产品的能力；交货能力方面的指标：准时交货率、紧急订货准时交货率；服务方面的指标：响应速度、服务态度；合作依存度方面的指标：渠道依存度、合作收益率。本文研究的评价指标体系见表3所示。

表3 X连锁超市评价指标体系

2.3 确定各评价指标的权重

表3的评价指标体系是评价超市与供应商合作关系好坏的重要依据。采购的商品不同，数量的差异性也会使得各指标体系的权重发生变化。在对供应商进行考评时，上述的指标体系的权重会因供应商的改变而不断变化，这是因为供应商提供的商品不同，数量可能也不大一样，这也是为什么前面要对商品进行必要的分类。

2.4 确立供应商各指标的评分标准

对供应商的评价，在确定供应商评价指标权重的基础上，建立供应商的评价指标评分规则也是很有必要的。评分规则的确立为供应商的评价提供了判断依据，是量化评价的重要环节。本研究在参考大量文献资料以及结合超市的具体情况的前提下，建立评分标准，见表4。

表4 评价指标的评分标准

3 利用层次分析法对供应商进行选择

根据X连锁超市原有的评价指标体系，结合其他学者的研究以及自身对超市的认识，构造如图2所示的评价指标体系。

在对相关文献进行综合分析的基础上，并运用专家评分法，对目标层和准则层进行判断矩阵的赋值和一致性检验，见表5～11。

从表中的数据可以发现，目标层和准则层的赋值都通过了一致性检验，说明赋值有效。表的数据说明质量、价格、品牌竞争力、供货能力、服务、合作依存度相对评价供应商的重要程度分别为0.382 5、0.250 4、0.159 6、0.100 6、0.064 1、0.042 8，质量是X连锁超市评价供应商的最重要的指标，所占权重超过了35%，而价格所占权重约为25%，品牌竞争力所占权重约为15%，而供货能力为10%，供货能力所占权重与其他学者的结果相比，有一定差异，这是因为本研究引入了品牌竞争力的指标。超市作为终端零售商，直接面对的是消费者，消费者的需求和偏好就是超市采购的依据和方向。随着品牌营销的不断深入，消费者的品牌购买意识变得越来越强，而品牌在一定程度上也成了优质产品的代名词，在一定程度上说明了企业的实力，同时品牌广告也不断深化消费者购买品牌的意识，在同等价格和质量的情况下，消费者更愿意购买品牌产品，因此，本研究加入了品牌竞争力的指标。

图2 供应商评价指标层次结构图

表5 目标层X连锁超市评价指标体系的判断矩阵及一致性检验

表6 准则层质量指标的判断矩阵及一致性检验

表7 准则层价格指标的判断矩阵及一致性检验

表8 准则层品牌竞争力指标的判断矩阵及一致性检验

表9 准则层供货能力指标的判断矩阵及一致性检验

表10 准则层服务指标的判断矩阵及一致性检验

表11 准则层合作依存度指标的判断矩阵及一致性检验

4 结语

本文利用层次分析法，建立了连锁超市的评价指标体系，通过对评价指标体系进行判断矩阵及一致性检验，进而得出各个指标对连锁超市供应商的重要性程度。每个提供商品的供应商根据X连锁超市得出的各个评价指标所占的权重有针对性的自动调整自身的商品，从而使得供应商和连锁超市的合作更加有效，为合作双方之间在成本、时间、库存等方面得到节约。X连锁超市在选择供应商方面的条件更加客观、公正，在各方面的管理也更加科学、有效。

[1] 杜栋,庞庆华,吴炎.现代综合评价方法与案例精选[M].北京:清华大学出版社,2012:11-12.

[2] 唐炜.基于层次分析法的区域配送中心选址优化研究[J].浙江交通职业技术学院学报，2016,17(2):54-58.

[3] 李玉红.基于数据包络分析方法的供应商评价研究[D].沈阳:东北大学,2007:35-36.

[4] 刘凤霞，孙家蓉.基于商品分类的电子商务推荐系统设计[J].计算机应用与软件，2014，31(5):37-41.

The Research on the Application of Analytic Hierarchy Process in Selecting Suppliers in Chain Supermarket

CHEN Jing

(SchoolofBusinessAdministration，ShangqiuUniversity，ShangqiuHenan476000，China)

With the development of economy，the shopping needs of consumers are increasing quickly.The number of chain supermarket is increasing more and more，and the competition among chain supermarket are becoming fiercely.In order to improve the competitiveness，save operating costs，the chain supermarkets strengthen the management to the products provided by the suppliers.This article takes X chain supermarket as the research object.By using the analytic hierarchy process，it selects the appropriate index，and solves some problems that appeared in the selection of the supplier，thus providing guarantees for chain supermarkets on product quality，cost savings，improving competitiveness，and so on.

analytic hierarchy process；chain supermarket；supplier

10.3969/j.issn.1009-8984.2017.01.028

2016-09-28

陈静(1982-)，女(汉)，河南省商丘市，讲师 主要研究企业管理。

O159

A

1009-8984(2017)01-0119-06