应用型人才培养背景下旅行社计调课程教学改革研究

侯丽

摘 要：旅行社运营是否成功，在很大程度上取决于计调工作的水平，计调工作在整个旅游接待工作中起着重要的协调中枢作用。可以说，旅行社是通过计调人员的有效运作，使各部门形成完整、互动的经营体系。旅游业与其他行业相比，一个很重要的特点是理论与实践并重，需要既懂理论又懂实践的应用型人才。本课题主要研究的是如何在应用型人才培养背景下，以培养应用型创新人才为出发点，以夯实基础、培养能力、开拓思维、注重创新、面向应用为指导思想，以培养学生应用创新能力和增强实践能力为目标，改革该课程传统教学方法，积极创新理论教学方法，坚持以“教师为主导，以学生为主体”，强化理论教学与实践教学相结合，构建新型的管理学理论教学方法。

关键词：旅行社；计调；教学改革

一、教学改革的主要方面

（一）课堂教学改革

首先，在教学内容上，《旅行社计调》是旅游管理专业的主干课程，涉及到计调人员、计调工作、计调行程、计调报价、业务操作、计调管理等内容。课程教学内容广泛，但由于教学内容受制于教材的影响，教学内容出现理论与实际相脱节，滞后于实践的发展，无法满足学生对旅游业最新案例的学习。其次，在教学模式上，目前《旅行社计调》课堂教学模式大部分是“填鸭式”教学模式，课堂比较呆板，缺少活力，过分重视教师的知识霸权和话语霸权，忽视学生的主体地位。最后，在教学方法上，教学方法单一、呆板或缺乏灵活性和艺术性也是影响教学有效性的重要因素；在教学过程中，教师过多地强调理论知识的重要性，但对理论知识的讲解只是简单地生搬教材，过多地采用“灌输式”或“注入式”的教学方法，使得学生在学习中兴趣不高，学习效果不佳。

（二）实践教学改革

在应用型人才培养背景下，旅行社计调应该突出实践教学，学生在学好理论的同时具备一定的实践能力，才能有效地培养学生分析问题、解决问题的能力。

（三）考试改革

《旅行社计调》课程作为实操性很强的一门专业课，不能把考核局限于思维模式，要综合考核学生对知识的掌握情况和灵活应用能力，打破传统的考核方式，对考试要根据实际情况有所改革。

二、改革主要措施

针对应用型人才培养背景下，旅游管理专业《旅行社计调》课程教学的情况，主要采取以下改革措施：

（一）创新课堂教学改革

首先优化整合教学内容，是实现“旅行社计调”教学有效性的重要基础。合理设计和组织教学内容，满足学生的求知心理和解惑意识，更好地实现课程的教学目的。善于挖掘课程本身的精神实质，以丰富的内容充实教学，同时坚持理论联系实际，跟踪产业变化，紧随时代发展，不断更新教学内容。在教学过程中，要及时触及产业发展的新变化，补充在教学内容中，培养学生的实践性。其次，改变“填鸭式”教学模式，在教学过程中重视老师的主导地位，突出学生的主体地位。注重对课堂的整体把握和对学生的引导。利用好课前作业布置和课后学习等形式多样的交流环节，使之有效服务课堂教学。最后要创新教学方法。在教学过程中要改变单一讲授式的教学方法，针对学生的实际情况，选择学生乐于参与的教学方法和形式，在课堂中加入实例、图表，以增加内容的形象性和直观性，实現教学方法的多元化。尝试采用讨论式、启发式、案例式等教学方法，更好地发挥学生的主体地位，提高学习的主动性和自觉性，借助QQ、微信等进行课后的有效沟通和辅导。

（二）完善实践教学

应用型人才的培养要注重“应用”二字，因此在教学中要增加实训课时，倡导由理论知识讲授向实训项目倾斜，调整部分理论课时为实践课时，为培养学生职业素养保证项目时间。合理有效地利用身边教学资源开展丰富的活动，通过项目教学、现场教学和小组合作的形式实现实践教学改革。如在计调管理章节授课结束后，举行“旅行社计调”模拟实操活动，并在活动结束后小组汇报采购业务的感受以及模拟接团过程中存在的问题。

（三）改革考核方式

建立科学的考核评价体系，增强“旅行社计调”教学有效性。改变以往必修课闭卷考试一卷定案的传统做法，把考试内容贯穿到日常的学习中，加大实训成绩比重，突出学生过程性评价。坚持动态考核，使考核贯穿于教学过程的始终。平时成绩的考核主要体现在对课堂教学的参与意识、效果。实践成绩考核要根据项目综合考量学生实践教学的态度、实践作业或实践报告的完成质量情况。

三、结论

在旅行社的业务构成部分中，最受社会关注的是接待部的导游人员，因此，大部分高校的旅游专业开设的专业课基本是旅行社经营管理和导游实务，而对在旅行社业务中起到核心作用的计调人员和计调业务却甚少关心。但是在应用型人才的培养中，旅游管理专业的学生不仅要学习专业理论知识，还要有很强的社会适应能力和更高的综合素质，有较强的岗位适应能力，因此旅行社计调课程的教学改革势在必行。

参考文献：

[1]陈乾康.旅行社计调与外联实务.北京：中国人民大学出版社，2006.

[2] 赵爱华.旅行社计调业务与管理.大连理工大学出版社，2012.

[3] 熊晓敏.旅行社基调手册.北京：中国旅游出版社，2007.