“食味 ”酱料包装设计

袁梦莹

摘要：文字是历史发展流传下来的文化体现，是人类交流的一种展现形式，经过时间和人类智慧积淀，其保留存在的字体形式多种多样。随着商业的发展壮大，人们对包装需求的条件也随之增加，产品包装不仅仅着力于保护产品这一基本功能，在便于携带和视觉上的满足都成为一个优秀包装设计的评判标准。而字体设计作为包装设计中重要的组成部分，它是传达商品信息明确有效的元素之一，也同时具备着良好的辅助装饰和强烈的视觉识别功能。

关键词：包装设计； 字体设计； 酱料包装； 标志； 创新

一、文字设计在包装设计上的运用

（1）字体设计在包装设计上的重要性

文字是历史发展流传下来的文化体现，是人类交流的一种展现形式，经过时间和人类智慧积淀，其保留存在的字体形式也多种多样。即使是同一字体，不同的设计师设计出不同的书写方式，在笔画粗细、运笔节奏、外形大小等方面都有细微变化。包装上的字体设计需要展现该商品的文化内涵，它不仅仅是商品品牌的外观体现，还是通过字体设计完成的改变创新，将蕴含的某种深厚的文化理念传达给消费者。

随着商业的发展壮大，人们对包装需求的条件也随之增加，产品包装不仅仅着力于保护产品这一基本功能，在便于携带和视觉满足都成为一个优秀包装设计的评判标准。而字体设计作为包装设计中重要的组成部分，它是传达信息明确有效的元素之一，也同时具备着良好的辅助装饰和强烈的视觉识别功能。在版面的设计中，字体设计展示的标志、企业名称、宣传语、产品介绍等一系列信息，都对其设计的包装板式结构和展示的效果有着最为直接的影响。正是由于其不可撼动的重要意义，在最基础的品牌标志体现上，利用字体设计来展现品牌所传达的企业文化和产品诉求显得尤为重要。一个优秀的包装设计通过富有创意的字体设计，能够让消费者了解品牌展现的价值和内涵，增加消费者的购买欲，提升产品的自身价值。

（2）酱料包装中字体设计的现状

随着时代和经济不断发展，包装作为商品生产流通中的重要环节，其风格形式都在逐渐变化。但是在部分的现当代包装设计作品中，特别是商业上的一些酱料包装，其中的字体设计没有得到相应的重视。人们常常会忽视设计中文字的重要性，一些老旧的排版方式，缺乏美感的字体选择，加上不太流行的辅助图形，由此构成的包装整体很难产生令人耳目一新的视觉体验，在后期发展中也不利于进一步加深品牌文化和创新变革。现在的酱料包装商业性较强，会采用暗沉的或对比较强的色彩来吸引消费者，无法满足消费者更为舒适的视觉感受。而其中字体设计部分创新感、设计感不足，排版展示没有新意，延续之前较为传统的设计方向，在大众生活中形象已经硬化深入，短时间内无法开展大面积的改变。

二、“食味”酱料包装中文字的排版与设计

（1）“食味”酱料包装中的文字设计

文字作為最重要的表现形式之一，其需要展现的外观审美和内在的品牌含义都是如何设计所需考虑的。在平面包装设计中，标志作为其设计发展的基础，从而进行开放的思维想象。在如今这个设计师众多的时代中，标志想要吸引目光并脱颖而出，创意的设计方案、独到的特点、赋予的深刻内涵都是需要学习考虑的重要因素。

在“食味”酱料包装设计中（图2-1），标志选用字体中笔画粗细相同的汉仪跳跳字体，作为方正的汉字，该字体的设计更为跳脱，其整体有上下结构偏长、左右结构偏宽的特点。在“食味”标志的设计中稍微弱化了该字体竖长、横宽的设定，将整体的笔画结构保持在两个字相同大小的范围，整体显示平衡、对称的美。字体中笔画部分的断隔，展现出该字体的节奏感，由疏转密再由密改疏。根据酱料的基本食材的选定，将“辣椒”的形象元素加入标志中，体现出酱料不可或缺的重要材料。适当的图形加入，更完整的诠释了标志的内涵。

三、对比其他酱料包装中字体设计的运用

在现在这个网络世界发达的时代，消费者也不仅仅拘泥在实体店里购买商品，但是无论是在网上购物还是在超市挑选，对食品的包装需求日益变化，会从食品的包装材质、品牌名称、包装图案颜色等多种方面考虑是否购买。换句话说，包装的重要性可以从消费者的购买欲上体现。在现在的一些酱料的包装中，例如“国民女神”陶华碧老干妈辣椒酱来说独特酱料口感，长久的国民支持让它成为酱料食品中的领军人物，成为远离祖国游子的思乡特色产品，并在国外也得到人们认可引起非凡影响。但是在长期发展中，其包装上面的创新较小，将现有的包装设计做到了长久时间的同时，局限了后期的发展。虽然实用性、辨识度强，但是缺少现当代审美上的突破，在字体设计的方面，标志上更突出人物头像的展示，

广告词的排放整体以对称为主，创新感较弱。

更好的实现字体设计在包装上作用，需要从生活细节中找到灵感，观察学习好的设计方案，吸收中外包装文字设计的优点精髓，发展自身优势。包装设计需要更理性更全面的思考，可以加入传统文化元素，从而充分展示出民族文化中的优秀成分，更好的体现优秀的民族特性。扩大眼界，开拓思路，从大的文化底蕴到小的包装实用性，多方面考虑，增加创意的表现形式。注重文字和商品、图形、结构之间的联系，使文字设计在包装上面发挥更超值的作用，展现更独到的文化魅力。

（作者单位：武昌工学院）