浅谈《齐民要术》中的生态农业思想

摘要：《齐民要术》是我国北魏时期一部非常有名的农学著作，这本书通过已有经验，总结了大量的农学知识和农业方面的生产技术，在我国的农业发展上起到了至关重要的作用。鉴于它的巨大价值，本文以研究《齐民要术》这部作品的生态农业思想为主体，通过探讨和研究，阐述其思想对当代农业发展的作用。

关键词：《齐民要术》 生态农业思想 现代农业发展

发达国家在发展的过程中，主要是将重点放在工业上，而在发展工业时可能会产生有害气体和工业废物，这些会对环境造成污染，甚至会造成土壤的肥力下降。俗话说的好，民以食为天。发展工业固然重要，但若是温饱都成问题，又何谈工业呢？为了解决对农业造成的影响，提出了要发展生态农业这一理念。我国虽未像发达国家那般，但在发展经济的过程中，多多少少也对环境造成了破坏。我国也发现了这个问题的严重性，近几年，农业部门及环境保护部门也在大力提倡发展生态农业。虽然发展生态农业是当务之急，但是必须要正确的看待，不可盲目，要将这一理念与已经积累的农业生产经验进行结合，并鼓励广大农民参与进来。我国作为四大文明古国之一，农业方面的底蕴更是尤为丰富，《齐民要术》更是众多著作中的代表。

一、生态农业的雏形

《齐民要术》是农业方面的一部伟大著作，虽然距离今天已经有一千多年的历史了，但书中所记载的耕作和栽培的技术至今仍有可取之处，尤其是它在发展农业方面的思想，更为重要。书中所论述的思想与现代的掠夺式思想不同，它强调了要顺其自然、不可强硬的将其改变，但也不是任由其发展的辩证观念，还提出了人要与天时、地利相互配合的观点。并且在发展农业的过程中，按自然规律办事是一方面，不要忽视了人的主观能动性作用，还批判了靠天吃饭这一错误思想。综合以上观点可以看出，书中所阐述的因地制宜、循环发展与当前的发展生态农业的思想基本一致。由此可见，我国的农业发展是何其先进，早在古代便有了生态农业这个观念的雏形。毕竟，中国作为四大文明古国之一，在农业方面的很多文献资料还是很具参考价值的，需要后辈去认真研究它的珍贵之处。

二、生态农业在实施方面的论述

《齐民要术》这部著作不仅在总体思想上提出要多种经营、进行综合发展，而且还在很多细微之处做了详细的论述。比如：若此处不适宜种田的话可以种树；在种植玉米的田垄上种植豆类等等。这种将田地进行最大化利用的观念，刚好改变了比较单一的农业结构。并且在种植农作物的布局上进行安排，又刚好使作物在生长方面进行了优势互补，这也是因地制宜观念的另一种体现。在古代农业中，古人就已经懂得了將粪便放到田里面，提高土壤肥沃性的观念了，这就是在将废物进行重复利用。而且古书中还记载了如何将农业生产当中产生的废弃物变成有机肥料的具体方法。而现代的生态农业的重点之一就是使用有机肥料，这样才能提高土壤中有机质的含量，改善土壤的肥力。

三、向现代化的生态农业转型

从后现代农业的发展的趋势来看，不难发现，生态问题十分严重。要想改变这一现状，必须改变当前的农业发展形态，与大自然和谐、友好的进行相处。西方的学者曾说过，当前的后现代化农业呈现出一种紊乱的发展形势。后现代化农业在发展过程中会使用不可重复利用的石化及矿物材料，这就打破了土地、水质这几者之间的资源平衡，不仅没有遵循绿色生态、可持续的观念，还对环境甚至人类健康造成影响。由此可以看出，创造可再生型、循环并重复利用的现代化生态农业是多么重要。现代化的生态农业是一种有机的、环保型、可持续发展、可循环利用的农业形态。《齐民要术》中的很多记载就很符合现代化生态农业的要求。在这条探索的道路上，我们提出过小型生态池的理念。在生态池中饲养鱼类，鱼类的粪便通过生态池的小管子排放到地里，可以为生态池周围的作物提供生长所需的养料，而作物的秸秆在粉碎后可作为鱼类的食物，这样的一个小循环中几乎没有产生浪费，这便是生态农业想要达成的目标，也是研究《齐民要术》思想的原因。

四、《齐民要术》对现代农业的启示

（一）重视农业在发展中的独特地位

农业是现代社会中最基础的产业，没有粮食为人类提供能量，任何事都是空谈。只有保证了农业的可持续型发展，才能改善人们的日常生活。农业生产质量，不仅是与国家的兴衰存亡有关，还会对人民的温饱造成影响。所以为了更好地发展农业，就要保证人民生存稳定，而为了保证这一点，国家的强盛、富裕又至关重要，这就像一个生态圈，属于相互依靠的状态。中国是一个人口基数比较大的国家，算是农业大国，所以可持续发展是一个非常重要的问题。

（二）把科学发展观作为依据，建立生态农业

《齐民要术》中曾提过这样的观念：自然与人类在农业方面占据的地位是一样的。如果人类没有认识到自然环境带来的资源和价值，毫无顾忌的破坏生态环境，那就肯定会影响到农业生产，那么平时提倡的绿色、环保概念毫无意义。就像《齐民要术》所说的与自然和谐相处，这是必须要做到的。只有与自然和谐、友好的相处，才能创建出一个自然、人、经济共同发展的社会，这才是社会的进步。

五、结语

《齐民要术》中虽没有提出生态农业这一观念，没有具体的指出建立良性循环模式的农业结构、农业生态环境的保护、将食物链进行延长等理念，但它的思想中却散发着生态农业思想的价值观，这是必须要承认的。书中曾提过的人与自然进行辩证理解的论述、有机肥、因地制宜等思想，与生态农业的思想是基本一致的。并且书中提到过的，人与自然要和谐、统一、友好的进行相处，这也是现代生态农业的要求。所以《齐民要术》这本书是非常值得借鉴、研究的。并且，农业虽然不是一个国家强大的标志，但是在我国的发展进程中，也应该给予生态农业方面高度的重视，还要确保农业的可持续发展得到最大程度的实行，这是书中思想的体现。并且生态农业的发展也是社会进步的重要体现。由此可见，这本书对现代社会的作用是非常大的。

参考文献：

[1]陈明，张法瑞.从《齐民要术》中的农谚看北魏农业文明[J].中国技术史论坛，2015，（06）.

[2]孟祥浩，林琪，张玉梅.《齐民要术》所载传统旱作农业技术分析[J].农业考古，2015，（06）.

（作者简介：姜会敏，吉林省集安市成人职业教育中心，现任职称：讲师，学历：本科，研究方向：农学。）