看秋去

2017-06-30 22:51任润朗
延河·绿色文学 2017年4期
关键词:烩面黄土庄稼

任润朗

早就想去看秋,看陕北黄土地的秋,看乡下的秋,去山山峁峁,去沟沟壑壑,去崖崖洼洼,去圪梁梁,去疙瘩瘩,去坝堰堰,去田间地头,去窑前院后……饱饱地,够够地,美美地看秋,看丰收景象,看硕果累累的秋。把秋牢牢刻印在脑海,把印在脑海的儿时的秋也挖出来,让秋成为一幅画,一首诗,永远抹不去,永驻我心,时时被陶醉!

周六早上起床,老公说他去农村有个事,问我去不,我一听,心激动的幾乎要迸出来了,连忙就说,去,看秋去,太想去看秋了。匆匆洗漱完,早点没吃就屁颠屁颠跟着老公,坐车出发了。

今年风调雨顺,仅入伏有点雨水紧缺,后面又补了几场雨,自然庄稼长势好,草也黑黝黝的,树也枝繁叶茂的,到处是绿,满眼都是绿,没有尽头的绿,整个的黄土高坡被绿罩住了,被绿缠绕,交织,搅在一起,很难看到裸露的黄土。公路两旁的地上,庄稼也都毫不逊色,一块一块随弯就圪梁,都是生机勃发,丰收在望。看!玉米杆子齐唰唰的,腰里插个干胡胡粗棒子;高粱腰板壮实,穗穗丰腴,粒粒饱满,红着脸儿仰望着天空;谷子腰细,撑不起沉甸甸的谷穗,耷拉着脑袋,黄里泛青的脸拉得好长好长,但一点不难看,越看越喜欢;糜子弯腰弓背,喜笑颜开。早熟的颗粒,时常会被馋嘴麻雀偷觅,农民就用旧衣服搭在枣条上,做了个类似于人的造型,我们这叫“照雀老汉汉”,风一吹,衣服跟着摆动,麻雀受到惊吓被赶跑了。红薯、洋芋、绿茵茵一片,地里面肯定是孕育了一堆堆的宝贝疙蛋;黑豆角角青青的、稠稠的;树上的果实,努力冲出浓密叶子的包围,探出脑袋把自己赤裸裸暴露出来,太诱人,太馋人。南瓜一般种在地头边、硷畔上、崖畔边,不占用好地,不择地势,排成一溜溜种植,瓜蔓顺着边畔,垂吊下去,扯出长长的茎叶,肆意疯长,毫不示弱,有的窜进窟窿里,毫不退缩,一片片圆圆的叶子像芭蕉扇,遮挡着刚开的黄花,或者刚结上的瓜儿,所有的瓜蔓连成一大片,好似一道翠绿色屏障,一场雨后,瓜儿长得可快了,终于可以探出脑袋,于是各种形状的瓜儿,长的、短的、圆的都露出庐山真面目,在温暖的阳光照耀下,努力生长着,唯恐落后,最大的竟有两尺多长。

再看看那漫山遍野的枣树,株株枝头缀满了,红珍珠,碧玉坠,摘一颗,咬一口,脆脆甜甜,甜到心里,每根毛细血管,跟着甜酥酥,翠津津,吃不够,吃得肚子圆鼓鼓的还想吃。不过这时候的通红红枣,吃时一定要小心,千万不能狼吞虎咽,只顾饱览美味,不小心一口麻辣辣的味就来了,肯定是吃到虫子枣了,满嘴的碎枣渣夹着唾液,吐也吐不尽,实在令人恼火,“真倒霉”不由咒骂几句。果树、梨树不甘落后,充分展示着各自的魅力,苹果、梨布满枝头,一嘟噜一嘟噜,个大肉厚水淋淋的,鲜嫩甜脆浓香!

窑前屋后蔬菜品种多样。现在家家户户都有政府帮扶打的井,平时或收雨水,或拉水,井子满满的,浇菜园用电、用水泵方便又省力,放心的绿色蔬菜自给自足。枣棍棍绑成的架,把西红柿细嫩的腰杆捆在一起,结实硬朗许多,一茬一茬的柿子,大小不一,挂满架上,不至于被风吹倒,架上青红相间的柿子,不失一道风景线。红彤彤的,看着就想吃,受苦累了,摘一个吃,饿了当饭饱,渴了当水喝。红灯笼,绿宝盖,姐姐提上妹妹爱,说的正是西红柿。一株株茄子,紫紫的,圆圆的,熬菜烩面少不了。辣椒红绿掩映,喜欢吃的,嘴辣辣麻麻的,顿顿离不开,饭食越吃越香;不敢吃的,少放点,秀色可餐,食欲大增。韭菜绿盈盈的,是不能少的调味品,吃烩面,蒸擦擦特提味,一道道韭菜扎把把……吃着还不由哼两句信天游。自己种的菜,吃不了送亲戚、朋友。农民一年有三季生活过得忙碌又艰辛,但也很充实,累并快乐着。

纵横交错的黄土沟壑被勤劳的陕北人,播下了各种各样的庄稼,粮食是这里的人们赖以生存的命脉,他们指望这一秋的丰收,这一秋是庄稼人的梦,山川秀美是祖祖辈辈的梦,丰收是庄稼人永远的梦。

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