不同规格穴盘育苗对茄苗及其栽培效益的影响

周 洪，朱鹏飞，徐 佳

（台州市椒江区人民政府蔬菜办公室，浙江 台州 318000）

穴盘育苗技术是工厂化集约育苗的重要手段，尤其是在西瓜、西兰花、番茄等作物育苗生产上已被广泛应用。近几年台州地区大棚茄子种植发展迅速，产业效益稳定。培育壮苗是获得茄子早熟、高产、优质的基础。为节约人工，提高育苗质量，台州地区茄子育苗手段已从营养钵育苗转向穴盘育苗。与常规育苗相比，穴盘育苗具有苗壮、整齐度高、发病率低、节约用地等优点，已普遍得到种植户的认可，但还存在着穴盘育苗技术不够完善的问题。台州地区近几年茄子生产多采用50孔和75孔规格穴盘育苗，并逐渐弃用75孔规格。因此，本研究选择32孔和50孔不同规格穴盘进行茄子育苗试验，对比分析2种规格穴盘育苗对茄子幼苗生长、早熟性和生产成本及效益的影响，以期为台州地区大棚茄子穴盘育苗技术提供一定的指导。

1 材料和方法

1.1 试验材料

穴盘采用32孔和50孔2种规格，产品由台州隆基塑业有限公司提供，型号分别为XQ32和XQ50（具体产品参数见表1）。采用金色3号基质，产品由杭州锦海农业科技有限公司提供。茄子品种采用浙茄1号，由浙江省农业科学院蔬菜研究所选育。

1.2 试验方法

2016年8月18日播种，每穴播种1粒，育苗期间采用遮阳网遮阴。32孔和50孔规格穴盘分别育苗30张。苗龄30 d后每种规格随机选取3张穴盘，从每张穴盘中随机选取15株生长一致的茄苗，采用直尺和游标卡尺测量株高、茎粗、叶长、叶宽、叶柄长，采用精度为0.001 g电子天平测定单株鲜质量。

2016年9月21日分别移栽入3个单栋钢架大棚（8 m×50 m）内，每棚随机选取中间2垄作为试验小区，分别移入不同处理茄苗。试验小区面积64 m2（长40 m，宽1.6 m包沟），行株距50 m×50cm，每小区栽160株，共计6个小区。

基肥667 m2施生物菌有机肥80 kg、镁立硼复合肥（12-12-17）50 kg；追肥每次每667 m2用水溶性肥料（14-6-40-TE）10 kg，全生育期共追肥5次。

记录每个试验小区门茄一半数量开花的时间，即为始花期。每个试验小区采摘后分别称重，统计产量。

2 结果与分析

2.1 不同规格穴盘育苗对茄苗素质的影响

采用穴盘育苗时，32孔穴盘单穴基质多，富含养分的疏松基质促进了茄子苗根系的生长，另外苗间的生长空间大，可有效增大茄苗营养生长面积。因此，一般低孔数育苗盘茄子苗的综合生长指标较好。由播种后30 d茄苗性状调查结果（表2）可知，不同规格穴盘育苗在株高、叶长、叶柄长上相差不大，但32孔规格相比50孔规格育苗在茎粗、叶宽、叶片数和单株鲜质量上分别增加24.66%、16.67%、26.83%和39.58%。因此从育苗质量上来看，采用32孔育苗可以有效提高茄子穴盘育苗的质量。

2.2 不同规格穴盘育苗对茄子早熟性和产量的影响

由于选择的定植大棚为多年茄子连作区域，前期水旱轮作一次后并不能完全改良土壤，后期黄萎病高发，严重影响了产量，但也从侧面检验了茄苗质量。从表3可以看出，32孔规格穴盘育苗的茄子在移栽后17 d进入始花期，始花期比50孔规格穴盘育苗的茄子提早5 d，32孔规格穴盘茄子667 m2总产量比50孔规格穴盘增加15.3%（370 kg），总产值增加26.4%（2 427.9元）。由于茄子收购价格浮动较大，早期和中期价格维持在4～7元/kg，后期仅2～3元/kg，32孔穴盘规格育苗茄子不仅在前期产量较高，整个收获期产量都高于50孔穴盘育苗，因此32孔穴盘规格育苗茄子总产值增加幅度高于产量增加幅度。

表1 不同规格穴盘产品参数

表2 32孔和50孔穴盘育苗的茄苗性状对比

表3 32孔和50孔穴盘育苗茄子早熟性、产量、产值对比

2.3 不同规格穴盘育苗成本比较

由于不同规格穴盘内每穴容积不同，因此除每667 m2所需穴盘数量不同，还有所需的基质用量也不同，这就导致两者在育苗成本上的差异。由于本次试验所需穴盘数量不多，因此不考虑育苗场地成本和人工的变化。从表4可以看出，两者成本差异较大，32孔规格穴盘育苗成本比50孔的总成本增加75.3%，但具体到每667 m2的成本则只相差35.6元。

3 讨论与结论

3.1 育苗质量和栽培产量

穴盘规格种类多样，不同规格穴盘每穴容积不同，势必会影响到幼苗的生长。与多数研究结果相同，低孔数穴盘育苗单穴内基质多，秧苗生长空间大，秧苗综合生长指标较好[1-3]。但多数针对茄子的穴盘育苗试验最低孔数只有50孔，偶有32孔规格的试验结果也不如50孔理想[4]。但从本试验结果来看，采用32孔育苗可以显著提高茄子秧苗的质量，并且在连作土壤上种植可能因此而具备更大的产量优势。

3.2 生产成本

在茄子穴盘育苗过程中，农户应综合考虑经济成本和育苗质量，合理选择穴盘规格，从而创造更大的经济效益。对于工厂化集约育苗而言，穴盘、基质、场地、人工和运输成本都是重要的考量要素，因此在选择穴盘规格时会更倾向于孔数较多的规格，如50孔，甚至是72孔[5]。但考虑到台州地区大部分种植户自主育苗，在育苗规模不大的条件下，完全可以忽略育苗场地成本和人工成本的差异。从2种不同规格穴盘的育苗成本上看，32孔育苗虽然成本增加比例较大，但667 m2增加的具体成本（35.6元）与增加的收益（2 427.9元）相比可忽略不计。因此建议大棚茄子育苗，尤其是有连作障碍区域，宜采用32孔规格穴盘。

表4 32孔和50孔穴盘育苗成本对比

[1]何道根,何贤彪,金丽华.不同规格穴盘对青花菜幼苗生长发育的影响[J].浙江农业科学,2008(5):527-529.

[2]张海利,孙娟,庞子千.不同穴盘规格对番茄幼苗生长发育的影响[J].长江蔬菜,2012(8):42-43.

[3]王惠娟.芹菜不同基质不同规格穴盘育苗试验[J].蔬菜,2013(8):25-26.

[4]金龙心,金怡,杜小华.蔬菜穴盘育苗关键技术研究初报[J].浙江农业科学,2013(8):983-984.

[5]李文嘉,康德贤,蒋雅琴,等.不同育苗方法对茄子苗期长势及产量的影响[J].长江蔬菜,2014(6):25-27.