香花植物在南昌市公园中的应用研究

张梦娜+金伟

摘要：指出了植物在景观造景中是关键的一部分，园林植物的季相变化及意境是植物造景中不可缺少的，许多芳香植物具有很好的观赏性，因此，主要针对香花植物在南昌市公园中的应用种类、配置方法和问题进行了调查研究，找出了存在的问题，提出了相应的建议。

关键词：香花植物；应用；种类

中图分类号：TU986

文献标识码：A 文章编号：16749944（2017）11000803

1 引言

近几年，我国对芳香植物的研究主要集中在芳香油的提取技术、芳香油的化学成分分析及芳香油在医药业、化妆品工业、饮食制造业、香烟制造业等行业的应用[1]。而现代园林造景中多注重植物造型的人工美及视觉美，常常缺乏对植物的自然美及嗅觉美的考虑和应用，因此，在园林造景时应考虑芳香植物气味的应用。国外对芳香植物的研究与运用较多，早在公元前 4500 年，古埃及人就开始从植物中提取精油，利用其杀菌、防腐、医疗、保健等特性用于治疗疾病、美容等[2]。我国芳香植物的栽植历史已有5000多年，《神农本草经》、《本草纲目》等均有对芳香植物进行论述。而我国古典园林中形成了我国独特的芳香文化，我国古典园林应用植物多“重于香而轻于色”，强调意境之美，如留园中的“闻木樨香轩”、狮子林的“暗香疏影楼”等，这些景点名字与观赏性芳香植物的配合体现出了造园者对香味意境的感悟[3]，也可看出，古人对芳香植物的熟知和喜爱。笔者通过对南昌市四个公园中的香花植物的实地调查，总结分析出其应用现状及存在植物造景方面的问题，以达到为今后南昌市香花植物的造景提供一些参考的目的。

2 芳香植物的概述

芳香植物，指园林植物本身拥有芬芳型的气味并且能够发散出来的植物。依照植物观赏特性具有差异的特点，将芳香植物主要划分为香花植物、香果植物及香草植物三种不同的类型。因此香花植物在植物造景中具有重要的研究价值。据统计，全世界有芳香植物3600多种，这些植物的原产地主要分布在地中海沿岸；其次是中亚、韩国、印度、南美等地区，而被有效开发利用的仅有400多种[4]。我国芳香植物分属约100多个科，共500多种，约占世界上已知芳香植物的18%[5]。其中，比较集中的科有：菊科、樟科、唇形科、木兰科、芸香科、伞形科、蔷薇科、松科和姜科等[6]。

3 调查地点及调查方法

本次调查主要对南昌市内的公园（表1）在普查的基础上进行取样调查，并记录香花植物的种类、花色、花期、园林应用等方面。

4 南昌市公园内香花植物应用现状

4.1 香花植物组成分析

经调查，南昌市公园内已用香花植物110种，分属53科91属，其中双子叶植物占45科78属96种；单子叶植物占10科13属14种（表2）。表明南昌市香花植物应用种类均为被子植物且较为丰富。

由图1可得出，南昌市香花植物应用主要集中在蔷薇科、木犀科、忍冬科、菊科等。分别为菊科包括6属7种，忍冬科包括4属7种，木兰科包括3属6种，山茶科包括2属3种，茜草科包括2属3种，马鞭草科包括3屬3种，木犀科包括4属5种及蔷薇科包括11属16种。以上植物共44种，约占总数的40%。因此，南昌市香花植物应用科属相对集中，尤以蔷薇科居多。

4.2 香花植物生活型结构分析

根据表3得出，南昌市4个公园中木本香花植物一共78种，占香花植物种类总比重的70.91%；分别为常绿乔木共13种，占木本香花植物总比重的16.67%；落叶乔木共包括21种，占木本香花植物总比重的26.92%；常绿灌木共包含26种，占木本香花植物总比重的33.33%；落叶灌木共16种，占木本香花植物总比重的20.51%；另外常绿藤本共2种，占木本香花植物总比重的2.56%；落叶藤本则为0。此外，草本香花植物一共有32种比重是29.09%，主要包含一二年生草本香花植物6种，其比重为18.75%；多年生草本香花植物26种，占草本香花植物总比值的81.25%。

综上，南昌市公园香花植物的生活型较为丰富，乔灌草比例接近1∶1∶1，而乔灌草搭配成丰富的植物群落，提高了植物景观的观赏性。

4.3 香花植物花期花色分析

由表4得出，南昌市公园香花植物四季均有开花，其中包括春季开花的共68种，占总比重的61.82%；夏季开花的共62种，占总比重的56.36%；秋季开花的共38种，占总比重的34.55%；冬季开花的共9种，占总比重的8.18%。春季和夏季开花的香花植物较多，其比例接近1∶1，而冬季开花的香花植物种类较少。

根据表5可得出，南昌市4个公园里香花植物花的色彩多分散在黄色系、紫色系、红色系及白色系，且蓝色系所占比重较少，种类也偏少。具体如下：红色系占南昌市公园香花植物比重的34.55%；白色系占南昌市公园香花植物比重的40.90%；紫色系占南昌市公园中香花植物比重的20.90%；黄色系占南昌市公园中香花植物比重的22.73%；蓝色系占南昌市公园中香花植物比重的2.73%。综上，建议增加其他色系的香花植物，以丰富香花植物应用种类的花色，提高景观效果。

4.4 香花植物的应用

目前，香花植物在南昌市园林中应用种类较为丰富，但仍不够完善，其应用色彩多集中在红、白、黄三色，其他色彩应用较少。且主要用作为水体景观植物观赏、花径、垂直绿化及花坛等方式使用。如将广玉兰等栽植于道路绿地中作行道树；月季、栀子、三色堇、菊花等一些低矮的开花灌木用于花坛和花径；水体常运用荷花、睡莲、水葱等水生植物，与边缘区花灌木及乔木构成丰富的水体景观；藤本香花植物应用较少，主要在藤架或廊道上应用藤本月季及紫藤等。

4.5 存在的问题

（1）园林造景中常常没有考虑嗅觉景观，只注重人工形式美和视觉景观。

（2）园林植物配置模式千篇一律。南昌市香花植物配置模式比较简单，多是墨守成规的效果。在调查的所有公园中植物配置模式几乎千篇一律，运用的植物常以观赏性为主，或以大色块的花坛或花径为主，缺乏创新。

（3）南昌香花植物在垂直绿化方面应用较少。而垂直绿化是城市园林造景的构成部分之一，既能够形成丰富的植物三维空间结构，又可以提高园林的立体植物景观效果，南昌市园林绿化中对其应用较少，且种类较单一，多以常春油麻藤及藤本月季为主，而在立体绿化中运用香花植物能够丰富人们的视觉和嗅觉感官，提高景观质量。

（4）缺乏养护管理。只有完善的后期养护管理才能使植物景观达到最佳的观赏效果，进而保持观赏性香花植物的绿化、美化、香化效果。

5 结语

香花植物在园林应用中具有不可比拟的重要意义，既能弥补目前植物造景中对于嗅觉营造的不足，而且香花植物可以和保健型园林及盲人绿地相结合，创造出灵活多变的景观效果，这对于社会及经济的发展及人民对美的感受都具有重要价值。因此，在今后的工作中向我国优秀的古典园林艺术学习，并将生态习性与艺术思维相结合，不断完善芳香植物景观建设，进一步加强嗅觉感观在园林景观建设中的地位[7]。

参考文献：

[1]白 音，包英华，王羽梅，等.粤北地区芳香植物资源极其综合利用对策[J].资源开发与市场，2005，21 （6）：540～541.

[2]江 燕，章银柯，应求是.我国芳香植物资源、开发应用现状及其利用对策[J].中国林副产品，2007，10（5）：64～67.

[3]陈 辉，张 显.浅析芳香植物的历史及在园林中的应用[J].陕西农林科学，2005（3）：140-142.

[4]吴卓珈，徐哲民，李春涛，等.芳香植物的研究进展[J].安徽农业科学，2005，33（12）：2393-2396.

[5]刘方秀，彭世逞，刘联仁.芳香观赏植物观赏与栽培[M].上海：上海科学技术文献出版社，2006.

[6]王羽梅.中国芳香植物（上，下）[M].北京：科学出版社，2008.

[7]冯 丽，颜兵文.芳香植物在园林中的应用[J].热带生物学报，2010，1（3）：261～264.