秋植酢浆草的种植

安徽/张伟

秋植酢浆草的种植

安徽/张伟

在介绍种植的方法技巧之前，我先说一下，获得的酢浆草球根在种植前如何保存。

秋植酢浆草的种球在夏季高温季节是处于休眠状态的，建议大家获得种球之后，用纸袋或者纱袋存放在比较干燥的地方，比如离地面较高的抽屉，架子顶端的纸盒里等处。

另外一个误区是，大家会认为，可以把酢浆草种球像种子一样放在冰箱冷藏。这是不可取的，酢浆草种球在休眠期需要比较高的温度，才可以完成花芽分化。

酢浆草种植之前，需要准备以下的东西：盆，土，肥，药。

盆：秋植酢浆草的植株一般都不大，直径10～15厘米左右，高10厘米左右的盆子完全够用了，株型偏小的品种可以种两三个球，比如转向酢（Oxalis commutata）、ob酢（Oxalis obtusa）、初恋酢（Oxalis‘First Love’）、紫脉叶（Oxalis orbicularis）这样的种类。耐密植的甚至可以种10-20个球，比如‘桃之辉’、‘粉白桃之辉’、‘双色冰淇淋’这些。

图1 栽培用盆

图2 休眠结束

图6 鱼藻酢

举个例子，边长11.5厘米的酢盆（图1）和边长10厘米的万象盆，带托盘架的万象盆非常整洁。

土（基质）：种植用土需要适合球根的排水性较好的基质，种植基质的种类花样繁多，有时候很有些选择困难，但是只要了解配制的原理，就不难了。

基质大致可以划分为两种组成成分：有机质和颗粒料。酢浆草在种植的时候，一般有机质和颗粒料各一半搭配就可以了，潮湿多雨的地区可以适当加大颗粒料的比例。

常用有机质有泥炭和椰糠，另外还有腐叶土，草炭这些。

椰糠市场上的产品质量差异比较大，参差不齐，建议大家买格陆谷的，质量差的椰糠会有过量盐分，影响酢浆草生长。

颗粒料是种类最为庞杂的种植基质，常见有珍珠岩、蛭石、硅藻土、虹彩石、火山石、赤玉土、粗石子、桐生沙等等。

珍珠岩价格最低，所以一般用的最多。

一般种植珍珠岩就能满足所需，不过有条件话，大家可以选择一些保水性比较差的颗粒（硬质颗粒），比如硅藻土、粗砂、虹彩石、火山石这些，尤其是手里的比较贵的品种，硬质颗粒要比珍珠岩安全些。

另外，有些酢浆草是需要铺面的，铺面的材料最好也是吸水性比较差的硬质颗粒，之后我会提到铺面的内容。

个人不建议使用野外或者园地里挖回来的土壤种植。除了少数品种，大多数秋植球根类酢浆草都不能适应这样的植料。

肥：建议使用氮磷钾均衡的缓释肥，在拌土的时候直接添加进土壤里，比较简单方便，肥效也比较长。当然也可以使用其他更加专业但是比较复杂的施肥方案，比如水溶肥。对于酢浆草来说，均衡缓释肥完全可以提供一个非常好的种植效果了。

个人推荐两个品牌，奥绿和爱贝施，氮磷钾14-14-14的均衡缓释肥就可以。

不同品种的酢浆草种球休眠期是不一样的，我们一般把结束休眠，开始准备生长的酢浆草种球称为“醒了”。

结束休眠的表现很简单，肉眼可见的发芽或者发根（图2、3）。这个时候就是可以种植的时间，所以酢浆草整个种植期依据不同的品种会从夏末一直持续到秋末。

种球上盆种植的方式很简单，这里有一张示意图（图4）。

大家可能在网上见过，一开始用的土比较少，等发芽之后再一点点填土的种植方式（添土法）。添土法一般适用于光照环境比较弱的酢浆草种植，以控制徒长，但是如果环境光照充足，就没有必要用添土法了，很麻烦。

种好的酢浆草需要浇透水，放在通风明亮的地方，等待酢浆草发芽出土。不直接放在阳光光照下的原因是为了减少浇水，酢球没发芽前盆土水分长期过高，会有烂球风险。发芽前需要避免频繁浇水，能控制在种植后浇水一次一直维持到发芽出土最好。等芽长出土面的时候，就可以搬到光照最好的地方，进行日常养护。

需要特别提醒的是，秋植酢浆草是非常喜光的植物，能开多少花和能接受多少日光照射是成正比的。酢浆草日常浇水不用太勤，球根类植物土壤含水量过高会造成球根腐烂，坚持基本干透再浇水的原则就好。

不同品种的酢浆草花期也不一样，会从10月一直持续到第二年年4月。冬季是需要保护的，酢浆草有一定的抗寒性，但是仍然需要避免叶片发生可见的霜冻，冬天尽量放在温暖、光照好的地方。另外，有些酢浆草的球是不会明显的发芽或者发根的，一般在最高气温降低到20-25℃左右时，不管是否发芽，酢球都可以种下，水分会刺激这些品种开始生长。

酢浆草的种植期是冷凉季节，虫害很少，但是在种植早期，会有一段时间有夜蛾幼虫和酢浆灰蝶幼虫为害，春天回暖后会有可能长蚜虫，其他的病虫害很少见。推荐两种药，吡虫啉和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（甲维盐）。

吡虫啉是用来打蚜虫的，甲维盐则是打鳞翅目幼虫的（基本就是各种肉虫）。

最后我们说一下硬质颗粒的铺面。

秋植酢浆草可以大略划分为有茎的种类和基生叶的种类。

图3 休眠结束

图4 种植示意图

图7 恩氏酢

图8 红喉芙蓉酢

纯橙纤茎酢（Oxalis gracilis）、鲑鱼长发酢（Oxalis hirta‘Salmon’）图5，鱼藻酢（也叫黄长发酢Oxalis kaajagdensis）图6、恩氏酢（oxalis engleriana）图7等等，像这样的品种，有明显的枝条。这一类的品种对水分的耐受能力是比较高的，也就是说这一类的品种在长期的土壤潮湿情况下，出现霉烂的几率很低，所以这一类有茎的秋植酢浆草种植是非常简易的。这一类品种并不需要铺面，除非为了美观需求。

但是另外一类基生叶的品种，要求就不一样了。

红喉芙蓉酢（Oxalis purpurea‘Ulifoura’）图8，迷糊酢（Oxalis ambigua）图9，垫状酢（Oxalis obtusa）图10，三色丽花酢（Oxalis sp.‘tricolor’）图11，棕榈叶酢（Oxalis palmifrons）图12等等，很直观的是，这些品种的酢浆草没有明显可见的茎，所有的叶子都是从基部直接抽出的。这一类酢浆草非常精致，但是这一类的酢浆草对长期盆土潮湿以及空气潮湿的耐受能力比较低，其直接平铺在基质表面的叶子，更是非常容易因为接触潮湿的盆土而发生腐烂。

所以这一类品种的酢浆草，在种植后，需要在土面铺上2～3厘米厚的吸水性差的颗粒，一直铺到盆口，譬如石子、硅藻土、虹彩石、火山石这样的颗粒。我本人用的是石子。铺面后，酢浆草发芽的整个植株是摊平在石子上的，这样叶片就能够一直保持比较干爽的环境，发生腐烂的几率就大大降低了。这一类的酢浆草，在浇水的时候也要避免从叶片上淋水，从盆边直接浇下去或者浸盆会比较好。

基生叶的品种当中，有少数品种对水分的耐受力也很高，比如粉白巴西酢（图13）或者爪叶酢（图14）这样的品种，不过占的比例很少。大家可以在种植过程中体验一下，不过铺面也不是很麻烦，而且整个盆栽也会变得美美的。

另外，在酢浆草的开花期，个人建议随时将残花摘除。阴雨天残花不能及时干燥，会附着在叶片上，造成叶片腐烂。

秋植酢浆草会在春末夏初整个植株开始枯黄，这个时候需要断水，等植株完全枯黄休眠，就可以将盆子里的种球收起来，准备下一个种植周期了。

好了，相关的种植技巧大致就这些，下面是一些常见问题的解答（以下以Q表示提问，A表示回答）。

Q：用大颗粒的沙子铺面可不可以？

A：当然可以，但是颗粒尽量要大。

Q：比较长的品种，比如长发、高个等，你用的什么支架?

A：支架我用的是竹签。

Q：用多大的石头铺面？

图9 迷糊酢

图10 垫状酢

图12 棕榈叶酢

图13 粉白巴西酢

A：用的铺面石子大概直径是5～11毫米的。

Q：请教铺面的问题，硅藻土，好像就铺了薄薄一层，没有2～3厘米，可以吗？

A：铺面还是要厚，太薄作用不大。

Q：那买点虹彩石，可以吧？

A：虹彩石可以的。

Q：用8厘米的双色盆可以种酢吗？

A：8厘米的盆可以。

Q：小盆容易养大球？

A：不一定，养球和盆大小关系并不大，施肥和温差的关系比较大。

Q：请教下，种三色肾酢，用混合硅藻土是不是比较好？

A：是的，觉得比较棘手的酢浆草，可以把珍珠岩替换成吸水性差的颗粒。

Q：之前一直以为酢浆草就是三叶草，怕它泛滥，所以不敢养，是这样吗？

A：秋植酢浆草个别品种在花盆里容易泛滥，但在野外生存能力很差，低温和高湿度夏天都不容易捱过，所以可以放心养。

Q：关于酢球，如何抑制发芽保存，第二年再种，有研究过吗?

A：酢球收获后一直保存在30～35℃的干燥环境里，可以抑制发芽。

Q：如果用旧土种植，种好了浇甲基托布津，可以起到杀菌作用吧？还有，加好肥后，是否旧土就会种得不如新土？

A：旧土处理后可以再次用，但是直接用效果很差，旧土隔年用会比较安全。

Q：为啥？

A：旧土里的残留根系会滋生病菌，完全降解后才会比较安全，最好的办法是把筛选后的旧土装在透明塑料袋里，封好口，在夏天暴晒1周。特别是用过了的压缩袋，晒土非常好用，密封好暴晒，里面温度很高，含氧量也会降低，杀虫杀菌效果更好。高温、阳光直射，直接杀灭一切菌、虫。

Q：那种酢对光照要求不高?

A：没有对光照要求低的酢浆草。酢浆草是强光类的植物，原生环境就是裸露的半荒漠，日照一定要够才能养。

Q：徒长后，除了补光，搭架子，还有什么好妙招？

A：徒长就徒长了，有些强健的可以剪，比如高个。但是小球剪了一般就没戏了。

图11 三色丽花酢

图14 爪叶酢