山西中部地区早春露地西葫芦品种比较试验

董晓飞

（山西省农业科学院蔬菜研究所，山西太原030031）

山西中部地区早春露地西葫芦品种比较试验

董晓飞

（山西省农业科学院蔬菜研究所，山西太原030031）

为推动山西省西葫芦产业的发展，探索适宜山西省栽培的高产、优质、抗性强的西葫芦优良品种，结合山西省中部地区的自然气候特点，对国内6个露地栽培西葫芦品种青宝、亚特2号、晋葫7号、京品翠玉、春盛3号、玉冠进行露地栽培试验，从物候期、主要经济性状及植物学性状、主要病害发病率及产量等方面对各品种进行了比较和分析。结果表明，京品翠玉、晋葫7号可作为山西中部地区西葫芦种植的主推品种。

西葫芦；品种；比较试验；露地

西葫芦（Cucurbita pepo L.）又名茭瓜、白瓜、番瓜等，原产于美洲南部，为葫芦科南瓜属1年生草质藤本（蔓生）植物[1]，19世纪被引入我国，在我国北方地区栽培较多[2]。西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质，具有提高免疫力等作用，是我国北方主要栽培蔬菜种类之一[3-6]。近年来，各地科研工作者积极培育[7-10]和种植筛选[11-15]适宜当地种植的新品种。

山西省为全国重要的西葫芦生产基地，为推动山西省西葫芦产业的稳步健康发展，更好地适应市场消费需求，探索适宜山西省栽培的高产、优质、抗逆性强的西葫芦优良品种，山西省农业科学院蔬菜研究所西葫芦课题组于2015年收集到目前山西省种植面积较广的6个国内西葫芦品种，并对其进行了比较试验，以期筛选出适宜本地推广的品种，为山西中部地区及气候相近地区的推广种植提供一定参考。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试西葫芦品种为青宝、亚特2号、晋葫7号、京品翠玉、春盛3号和玉冠共6个（表1）。

表1 供试西葫芦品种及产地

1.2 试验方法

试验于2015年春季在山西省晋中地区东阳镇庞志村蔬菜种植基地内进行。

4月18日露地地膜覆盖直播，5月底到6月初开始收获，7月收获完毕。每公顷施有机肥75 t左右，磷酸二铵300～450 kg，尿素225～300 kg。小区面积19 m×3.5 m＝66.5 m2，重复3次，株距50 cm，行距80 cm，种植200株，常规田间管理[16]。每小区随机选择10穴作为样本，并观察测定植株的主要植物学性状（生长习性、叶形、叶色、始瓜节位）和主要经济性状（瓜形、嫩瓜皮色、单瓜质量、品质、商品性）；对参试品种物候期、产量进行比较；每小区全部植株调查其对3大主要病害（白粉病、病毒病和霜霉病）的抗病性。

2 结果与分析

2.1 供试品种物候期比较

由于露地早春西葫芦早上市能极大地提高种植效益，所以，其熟性为品种比较的一个重要指标[17]。由表2可知，初始采收，玉冠、亚特2号为5月23日，表现为极早熟；青宝、春盛3号为5月26日，表现为中早熟；晋葫7号、京品翠玉分别为5月31日和5月30日，表现为早熟。7月20日采收完毕统一拉秧。

表2 供试西葫芦品种物候期

2.2 供试品种主要经济性状及植物学性状比较

从表3可以看出，供试的6个西葫芦品种，生长习性均为短蔓；叶形除晋葫7号为掌状浅裂外，其余均表现为小裂缺；叶片颜色，青宝、亚特2号为深绿色，晋葫7号为浅绿色，其余为绿色；始瓜节位，亚特2号、春盛3号和晋葫7号为第5节，其余品种为第6节；瓜形，春盛3号、玉冠为圆柱形，其余品种为长筒形；商品瓜皮色，晋葫7号为浅绿白网纹，京品翠玉、玉冠为浅绿，其余品种均为翠绿；商品瓜长，春盛3号表现最短，为21～23 cm，玉冠最长，为25～28 cm；单瓜质量，青宝最小，为340 g，玉冠最大，为375 g；供试品质和商品性，除玉冠表现为中外，其余表现均为好。

表3 供试西葫芦品种植株性状比较

2.3 供试品种的发病情况

西葫芦主要病害有白粉病、病毒病、霜霉病[18]3种。2015年6月8日，对以上3种主要病害进行了调查。从表4可以看出，供试品种3种病害发病均较轻，病毒病总体发病最轻，病株率为3%～5%；其次为白粉病，玉冠最轻，病株率为2.5%，亚特2号最重，病株率为13.5%；霜霉病晋葫7号发病最轻，病株率为7.5%，青宝最重，病株率为11.0%。

表4 供西葫芦椒品种发病调查情况

2.4 供试品种产量分析

从表5可以看出，参试的6个品种中，京品翠玉产量最高，为81 000 kg/hm2，其次为晋葫7号，为76 950 kg/hm2，青宝产量最低，为52 275 kg/hm2。

表5 供试西葫芦品种产量比较kg

3 结论

山西中部地区近年来常出现倒春寒的现象，在本试验过程中，玉冠和亚特2号这2个极早熟品种在5月1日左右均出现了个别植株受冷害死亡的现象，综合比较后得出，在参试的6个品种中，京品翠玉和晋葫7号可以作为山西中部地区西葫芦种植的主推品种。其中，京品翠玉产量最高，可达到81 000 kg/hm2，早熟，短蔓，叶片呈小裂缺，植株长势旺，第6节位开始结瓜，果形长筒形，整齐一致，长度为25～28 cm，单瓜质量370 g，瓜色浅绿色，大小适中，抗病性强，商品性好；晋葫7号的产量为76 950 kg/hm2，早熟，短蔓，叶片呈掌状浅裂，第5节位开始结瓜，果形长筒形，长度为23～27 cm，单瓜质量355 g，瓜色浅绿有白网纹，抗病性强，商品性好。其余品种综合表现一般，在春季气温相对稳定的部分地区，可推荐亚特2号推广种植。

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Comparison Experiment on Varieties of Spring Squash for Open Field Cultivation in Early Spring in the Central Area of Shanxi

DONGXiaofei
（Institute ofVegetables，Shanxi Academy ofAgricultural Sciences，Taiyuan 030031，China）

To promote the development of squash industry in Shanxi province,and explore squash varieties of the suitable cultivation of high yield,high quality and strong resistance,according to the natural climatic characteristics in central area of Shanxi province,cultivation experiments were carried out on 6 domestic cultivation of squash varieties,Qingbao,Yata 2,Jinhu 7,Jingpincuiyu, Chunsheng 3,Yuguan.And the phenological period,main economic characters and main agronomic traits,disease incidence and yield were compared and analyzed for the variety.The results showed that the Jingpincuiyu,Jinhu 7 could be used as the central area of Shanxi squash planting varieties.

squash;variety;comparative experiment;outdoor

S642.6

：A

：1002-2481（2017）07-1066-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2017.07.05

2016-12-01

山西省农业科学院生物育种工程项目（17yzgc093）；山西省农业科学院重点攻关项目（YGG1619）

董晓飞（1963-），男，山西清徐人，副研究员，主要从事蔬菜育种栽培研究与推广工作。