在初中化学教学中如何利用实验培养学生的思维能力

戴振洲

摘 要：《义务教育化学课程标准》提倡在化学实验中进行科学的学习与探究，化学实验是化学学习的一种重要方式，九年制义务教育化学教学大纲曾明确要求：老师在教学中应处理好课本知识自身技能以及学生能力的关系。积极主动认真培养和综合发展学生的观察能力、实验能力、思维能力和自学能力等。学校应该积极倡导班级开展以化学实验为主要学习方法的多种探究实践活动，让学生在观察与实际操作中体验科学研究的过程，培养化学思维能力，强化科学探究思维意识，将“填鸭式”的学习方式转变成积极主动的思考与探索，同时也要培养学生的创新精神和实践能力。

关键词：初中化学；实验；思维能力

一、通过对实验现象观察培养学生的思维方式

首先老师应该明确培养学生观察的目的，让学生能够独立思考，同时自主形成实验思维，最后掌握观察方法。初中实验对于初三学生来讲稍显困难，初三学生往往不能根据给出的实验目的独立明确实验的观察要领和重点，通过老师来讲述实验观察要点，不如培养学生的实验思维，让学生不要带有盲目性，逐渐形成在观察中就有目的、有想法。初中生年龄偏小，所以往往被一些反应中的新奇现象所吸引，而忘了自己的目的所在。如最简单的实验镁在氧气中燃烧与在空气中燃烧的区别，学生对镁条在氧气中燃烧的耀眼强光所吸引，忽略了燃烧后的产物。针对这些类似存在的问题，老师应该在课堂上主动培养学生的观察力，引导学生培养实验思维，让学生努力去捕捉观察的对象。这方面的提高可以通过老师的课堂互动来完成，老师要充分发挥演示实验的作用。在演示之前要向学生讲清实验内容，先明确学生的观察目标再进行实验演示，在演示结束之后，邀请学生回答实验的现象，充分调动学生的积极性，通过这种方法培养学生的实验思维。

再比如，将CO通入盛有Fe2O3的试管中，并且加热，观察实验现象，这个实验的实验现象明显，发生了什么变化？老师应该培养学生的思维方式，引导学生由表面现象而进入深入的思考，并且分析最后得到的物质是什么，红棕色的Fe2O3被还原为黑色的Fe粉，所以这时就知道此过程发生了化学变化。化学实验是学生获取化学知识的主要方法，老师应充分利用化学实验培养学生的思维能力。

二、培养学生思维的逻辑性

我们一般提到的逻辑思维应该是一种抽象思维，同时逻辑思维是一种基本的科学思维，逻辑思维往往是有序性的、可推理的，一般我们可以通过分析综合、归纳演绎等方式来提高学生逻辑思维的能力。

我们的教材实验都要求学生明确实验目的，写出实验提纲，并且根据实验时发生的实验现象，观察记录。老师应该做的就是正确引导学生完成这些工作，并且培养学生自主按照步骤操作的逻辑思维。同时老师应该检查学生实验过程中出现的错误，及时纠正学生记录中出现的片面性。老师也可以根据实验重点以及实验中容易忽视的一些现象进行提问。

例如，刚刚所说一氧化碳還原氧化铁实验，老师可以从不同方面提出以下问题：

1.实验前需要进行什么操作？

2.氧化铁粉末应该放在直玻璃管的什么部位，如何放置氧化铁粉末？

3.实验开始时，先通一氧化碳还是先加热直玻璃管？先通一氧化碳的作用是什么？

4.在试验结束之后，应该先撤出通一氧化碳的导管，还是先熄灭酒精灯？

5.实验过程中的一氧化碳气体有没有什么危害？我们应该如何处理？

通过这些问题在观察实验中锻炼学生的逻辑思维。

三、培养学生思维的严谨性

有些学生往往注重一些可以看见的表面现象，例如色、嗅、态、声、光、热，所以忽视具体的操作程序，但是这些实际的操作程序恰恰是实验安全和成功与否的关键，这时教师应该一一指出学生在操作中不足的地方。同时应该在总结时指出并强调那些容易被忽略的现象，培养学生的实验思维，使他们在以后的实验中注意类似的问题。

例如，关于如何利用性质来指导物质的制法的思维能力培养。

在教材中有实验室制氢气的方法，老师应该引导学生讨论、思考实验室制氢气的原理。为什么是用“锌跟稀硫酸反应来制取氢气”，而不用其他的酸，例如，浓硫酸、浓盐酸、硝酸。老师应该在课堂上让学生积极讨论，并且在寻找答案的过程中，应该引导学生阅读课本上所提及的几种常见的酸的性质。让学生自主思考、归纳得出结论。知道为什么要使用稀硫酸反应来制取氢气“浓盐酸挥发出氯化氢气体使制得的氢气不纯”“浓硫酸和硝酸都具有强氧化性使制得的氢气氧化成水”。同理可以考虑另一个反应物是锌粒，而不是铜或金属钠，学生根据金属活动性顺序表。铜的金属活动性没有氢强，所以铜不能和稀硫酸发生反应，也就是铜不能置换出酸中的氢。而金属钠活动性太强，导致钠不易控制，所以如果利用金属纳与水和稀硫酸剧烈反应产生大量氢气有发生爆炸危险。

通过对实验所用物品的比较分析，可以培养学生思维的严谨性，让学生从现象看本质，能更深刻地了解化学。

参考文献：

[1]王民，征峰.在初中化学实验教学中对学生观察能力的培养[J].宿州教育学院学报，2003（2）：136.

[2]吴江华.在化学实验设计教学中培养学生的科学思维能力[D].南京师范大学，2006.