全国一村一品示范村镇典型(9)红薯产业富民兴村

湖南省农业委员会农产品加工处

全国一村一品示范村镇典型(9)红薯产业富民兴村

湖南省农业委员会农产品加工处

株洲市茶陵县湖口镇小潭村位于井冈山罗霄山脉洣水河畔的湖口镇与舲舫乡交界处，村域面积7.8平方公里。全村有13个村民小组366户，其中贫困户73户，占总户数的19.95%；总人口1686人，其中贫困人口308人，占总人口数的18.27%。全村有耕地92.4公顷，山地533公顷，山塘116口。小潭村先后被评定为茶陵县首个省级卫生村、市级绿色村庄、全国一村一品示范村镇。

小潭村有悠久的红薯等土特产种植历史，为了充分整合利用本村特色资源，实现规模经营。2011年成立了茶陵县众康农业农民专业合作社，走“合作社+公司+基地+农户”的农业产业化发展之路，大力发展红薯、紫薯种植。到2016年底，全村种植面积达77公顷，从事红薯种植人员275户、1060人。2016年全村人均可支配收入4100元，种

植红薯收入占全村农业经济收入的63%，通过规模生产，全村农民人均可支配收入高于本镇农民人均可支配收入14.2%。

为了实现种植、加工、销售一条龙，提高农副产品附加值。合作社于2014年6月投资500余万元，新建了占地3000余平方米、建筑面积2000余平方米的农产品加工厂，注册为茶陵县众康乡村土特产开发有限公司(属茶陵县众康农业农民专业合作社的农产品加工企业)，注册商标为“湘福土”牌，主要生产干红薯粉、干米粉。公司现有员工52人(其中贫困9户、14人)，年生产干红薯(紫薯)粉400吨、干米粉300吨。为了使产业做大做优，确保产品质量，公司邀请湖南省农业科学院农产品研究所副所长、研究员付复华同志不定期到小潭村作技术指导，并聘请了南京大学食品安全研究博士谭茜同志为技术顾问，分季节分阶段定期指导农产品开发，为员工培训，确保产品质量达标，为市场及消费者提供卫生、环保绿色食品。在专家的指导下，产品质量不断提高，取得了全国工业产品生产许可证书，证书号分别为QS430223010160，QS430201040330，经国家绿色食品论证中心专家组现场抽样，土壤、灌溉用水、生产用水、产品检测结果均符合绿色食品生产条件，并取得绿色食品食用标志和证书。为进一步开拓产品销售市场，公司培养了一批优秀的市场开拓销售团队，并在上海市、株洲市设立了办事处，产品现远销北京、上海、广州、长沙、株洲等城市。通过专业规模种植加工生产、销售，带动了周边村镇特色产业发展，解决农民(贫困人口)就业，提高了农产品附加值，带动农民增收致富起到了很好的示范作用。公司2015年被认定为市级农业产业化龙头企业。