基于农户满意度的循环农业技术采纳的绩效研究——以畜禽养殖废弃物利用为例

■宾幕容 文孔亮

基于农户满意度的循环农业技术采纳的绩效研究
——以畜禽养殖废弃物利用为例

■宾幕容 文孔亮

借鉴循环经济学和组织行为学相关理论，以畜禽养殖废弃物利用技术为例，对湖南省农户进行调研，运用结构方程模型从农户满意度视角探究循环农业技术采纳绩效的作用机制，数据结果表明：在农村经济快速发展、农民环保意识增强背景下，畜禽养殖废弃物利用技术采纳带来的经济绩效、社会绩效、生态绩效和技术绩效对农户满意度均具有显著正向影响，其中生态绩效对农户满意度的影响程度最大，农户受教育水平程度对农户满意度有显著的调节作用，农户受教育水平程度越高，畜禽养殖废弃物利用技术采纳绩效对农户满意度的促进作用越明显。

农户满意度；循环农业技术；绩效；结构方程模型

一、引 言

在资源与环境的双重约束下，发展循环农业已引起政府和全社会的高度共鸣。作为实现农业清洁生产、改善农村生态环境、提高农业资源可持续利用的有效路径，发展循环农业是解决农业资源环境问题的客观需要，其实质是实现生态农业与废弃物资源化利用的有机结合，以最大限度地提高农业资源的利用效率。目前，我国农业废弃物主要涉及作物秸秆和畜禽粪便，每年秸秆可收集量约8.3亿吨，综合利用量约6.4亿吨，综合利用率为77.1%；畜禽养殖废弃物产生量约38亿吨，处理率约为42%。资源化利用率偏低，农业废弃物资源化利用空间巨大。

农业技术是农业经济增长源泉的关键生产要素［1］。现行循环农业技术主要包括减量化技术、再利用技术、资源化技术以及系统化技术，其采用有利于提高农业效益、增加农民收入、实现农业可持续发展。农户作为农业生产中最基本的决策主体，是循环农业技术的需求者和采用者，循环农业技术的推广、应用须以农户的广泛采纳为基础。但一项涉及农户福利的循环农业技术，只有获得农户的认可，技术采纳的满意度高，其绩效水平才是高的［2-3］，农户才有可能持续地采纳，即农户满意度直接关系到循环农业技术的采纳效果以及循环农业发展成效。因此，基于农户满意度的视角，探索农户循环农业技术采纳绩效对促进循环农业发展具有重要意义。

现有文献资料中，对循环农业技术的研究主要集中在三方面：一是循环农业技术体系构建，如高旺盛等基于循环经济理念，构建了包括减量化技术、再利用关键技术、再循环关键技术和控制化关键技术的循环农业技术体系［4］，邓旭霞等基于循环农业发展的“3R”原则，结合湖南省实际情况，构建了涉及经济、技术和社会等3个方面的循环农业技术水平评价指标体系［5］；二是循环农业技术作用机理研究，众多学者就作物秸秆还田对改善土壤肥力的作用机理进行了论证；三是循环农业技术采纳及影响因素研究，农户采纳循环农业技术受到众多因素的共同影响，这些影响因素主要包括农户特征、资源特征、技术因素、制度环境因素等方面［6-8］。良好的行为结果会增强技术需求的强度，使采纳行为持续、有效发生，但循环农业技术采纳绩效如何目前鲜有文献涉及。

基于以上现实与学术背景，本文以畜禽养殖废弃物利用为例，借鉴循环经济学和组织行为学相关理论，基于农户满意度视角，运用结构方程模型（SEM），探究循环农业技术采纳绩效的作用机制，以期为政府深入、持续推广循环农业技术提供科学参考。

二、理论基础与研究假设

基于农户满意度的循环农业技术采纳绩效研究，源于顾客满意度理论（Customer Satisfaction Index，简称CSI）。本研究中，农户满意度即为农户畜禽养殖废弃物利用技术采纳之前的预期值与采纳后的感知质量之间差距，是农户根据自身主观感受来评价畜禽养殖废弃物利用技术采纳所带来的经济绩效（Economic Performance，ENP）、技术绩效（Technical Performance，TP）、社会绩效（Social Performance，SP）和生态绩效（Ecological Performance，ELP）的满意程度。当农户采纳畜禽养殖废弃物利用技术的感知质量与预期一致时，农户满意度就会较高，反之，满意度就低。

1.农户畜禽养殖废弃物利用技术采纳带来的经济绩效（ENP），即为农户采纳畜禽养殖废弃物利用技术所投入的资金、劳动等与其获得收益之间的比较。经济绩效越高，技术采纳的农户满意度越高，持续采纳的意愿越强。这一变量主要测量投入和产出比率、成本降低、技术采纳政策补贴等绩效满意度。舒尔茨认为，作为“理性的小农”，当他在面临几个可供选择的方案时，会选择能够给他或他的家庭带来效用最大化的方案［9］。基于此，本文提出假设H1：畜禽养殖废弃物利用技术采纳的经济绩效对农户满意度有显著正向影响。

2.农户畜禽养殖废弃物利用技术采纳带来的社会绩效（SP），即为农户采纳畜禽养殖废弃物利用技术过程中进行社会学习和积累社会资本等获得的效益。这一变量主要测量农户参与度和社会网络影响力等绩效满意程度。技术专家或指导员通过提供相关技术信息和指导，影响农户的积极性，从而提高了农户的认同感和参与感，增加了农户整体参与度；农户通过与领导干部、技术人员和技术示范户等群体的沟通与互动，扩大了其人际关系，提升了其农村社会关系网络的影响力。基于此，本文提出假设H2：畜禽养殖废弃物利用技术采纳的社会绩效对农户满意度有显著正向影响。

3.农户畜禽养殖废弃物利用技术采纳带来的生态绩效（ELP），即为农户采纳畜禽养殖废弃物利用技术所能感知到生态环境的改善。这一变量主要测量土壤肥力改善、水污染排放减少、环境绿化与空气质量改善和农产品的品质提升等绩效满意程度。基于此，本文提出假设H3：畜禽养殖废弃物利用技术采纳的生态绩效对农户满意度有显著正向影响。

4.技术本身的易用性和有用性直接影响农户接受技术的速度和效果［10］。循环农业技术采纳的技术绩效变量主要测量农户对技术的有用性和易用性感知度等绩效满意程度。此外，研究表明农户受教育水平与技术采纳意愿存在正向相关关系［11］，如果农户受教育水平程度不同，那么其对经济、社会、生态和技术绩效的感知度会不相同，进而影响农户满意程度。基于此，本文提出假设H4：畜禽养殖废弃物利用技术采纳的技术绩效对农户满意度有显著正向影响；H5：农户受教育水平对农户满意度有显著的调节作用。

三、研究设计

（一）问卷设计

本研究调研问卷包括三个部分：第一部分为农户基本信息，包含农户个体特征信息和畜禽养殖信息两个模块，该部分采用单选或多选的判断选择形式。第二部分为农户畜禽养殖废弃物利用技术采纳现状。第三部分为农户畜禽养殖废弃物利用技术采纳满意度情况，包含农户满意度（FS）、经济绩效（ENP）、技术绩效（TP）、社会绩效（SP）和生态绩效（ELP）五个模块。测量题项采用李克特五点量表，赋值1为“非常不满意”，赋值2为“不满意”，赋值3为“一般”，赋值4为“满意”，赋值5为“非常满意”。相关变量的描述性统计信息如表1所示。

表1 变量的描述性统计信息

表2 有效样本信息

（二）数据来源

样本数据来源于课题组2016年9月至2017年3月期间在湖南省的实地调研。根据经济发展程度、空间地理分布以及畜禽养殖区域规划等实际情况，课题组调查了长株潭地区、洞庭湖地区、湘西以及湘南等主要畜禽养殖农户（场），结合研究对象特征，通过面对面访谈、实地观察等方法完成了问卷调查。本次调查共发放问卷600份，收回问卷506份，获得的有效问卷462份，问卷有效率91.3%。有效样本信息如表2所示。

四、数据分析和研究结果

（一）量表的信度和效度检验

本研究采用内部一致性信度系数Cronbach’s Alpha值验证量表的信度，SPSS19.0输出结果表明（表3），各因子的Cronbach’s Alpha值在0.768～0.866之间，符合大于0.7的参考值要求［12］，表明各因子之间具有较好的内部一致性。本文进一步采用探索式因子分析（EFA）通过KMO检验和Bartlett的球形检验探讨量表的结构效度。KMO检验结果中经济绩效为0.769，社会绩效为0.787，生态绩效为0.708，技术绩效为0.866，农户满意度为0.754，各变量的值均大于0.6，且Bartlett的球形检验结果均为P=0.000＜0.01，按照正交最大方差法进行因子旋转后因子载荷值均大于0.6的参考值［13］，表明量表中所有变量的信度和效度指数都达到较好的水平。

（二）SEM回归分析与假设检验

结构方程模型回归分析无法对研究假设模型的整体因果关系进行分析，为了更精确分析和验证研究假说，本文将潜变量路径系数分析分为两个检验：利用有效样本数据拟合结构方程模型验证假说和利用多群组因果关系分析验证调节变量农户受教育水平对结构方程模型的调节作用。

结构方程模型适配性检验通过绝对拟合指数（χ2/df、RMR、RMSEA、GFI、AGFI）、相对拟合指数（NFI、TLI、CFI、IFI）、简约拟合指数（PNFI、PCFI、PGFI）等指标来分析评价模型的拟合优度，适配标准值参照吴明隆的研究［14］。输出结果显示（表4），拟合优度指标的检验结果均在可以接受的范围内，结构方程模型能够很好地拟合数据，模型中的路径系数均已标准化。

1.畜禽养殖废弃物利用技术采纳的经济绩效对农户满意度有显著的正向影响，假设1通过验证。政府为农户提供技术服务以及补贴，能够帮助农户降低技术采纳的成本与风险，增加农户收入，提高农户技术采纳的积极性，进而增加农户技术采纳的满意程度。

2.畜禽养殖废弃物利用技术采纳的社会绩效对农户满意度有显著正向影响，假设2通过验

证，但相对其他变量的影响程度不大。在技术采纳过程中，具有一定技术、技能资质的农户较容易掌握畜禽养殖资源化利用技术，使得其成为技术示范户的概率更高，在农村社会群体中的影响力逐渐增大，主观上使农户对技术采纳有成就感。因此，在一定影响范围上，技术采纳的社会绩效对农户满意度有显著正向影响。

表3 信度和效度检验

表4 结构方程模型路径系数与假说验证

3.畜禽养殖废弃物利用技术采纳的生态绩效对农户满意度有显著正向影响，假设3通过验证。农村经济取得了快速发展，以牺牲环境为代价的农业生产方式已严重阻碍农村经济可持续发展，畜禽养殖废弃物利用技术能够较明显地促进当前的环境污染问题的妥善解决，使得农业生产环境更加生态化、绿色化和无害化。因此，从长期上看，技术采纳的生态绩效对农户满意度有显著正向影响。

4.畜禽养殖废弃物利用技术采纳的技术绩效对农户满意度有显著正向影响，假设4通过验证。可能的原因是，由于农户自身学习能力的局限性，对新技术的接受速度会比较慢，如果一项新技术通过比较简单的方式展示给农户，农户就能相对“简单”地掌握该技术，农户技术采纳的可能性就会增加，一定程度上提高农户技术采纳满意度。

5.在涉及调节效应的实证研究中，通过多群组分析法，将整体样本按照农户受教育水平分为两个子群组（以高中学历为界，高中以下为农户受教育水平较低组，高中及以上为农户受教育水平较高组，提出原假设为：高群组与低群组的斜率相等），将两个子群组的路径系数采用结构方程模型进行回归路径分析，以此对比验证农户受教育水平的调节效应。

估计结果显示（表5），模型整体拟合优度较好，能够较好地拟合数据。在Amos21.0输出报表的对比模型表P=0.925（sig.=0.000）远大于0.1，拒绝原假设，表明高群组和低群组的斜率不相等，即农户受教育水平对模型具有显著的调节作用，假设5通过验证。此外，路径系数表明，受教育水平的高低对农户满意度的影响程度不同，农户受教育水平越高，畜禽养殖废弃物利用技术采纳绩效对农户满意度的促进作用就越明显。

表5 农户受教育水平高低群组的路径系数估计结果

五、结论与启示

本文以畜禽养殖废弃物利用技术为例，基于湖南省的实地调研数据，运用结构方程模型，从农户满意度视角探究了循环农业技术采纳绩效的作用机制。研究结果显示：在农村经济取得快速发展，农民环保意识增强的环境下，循环农业技术采纳的经济绩效和生态绩效对农户满意度有显著正向影响；循环农业技术采纳的社会绩效对农户满意度有显著的正向影响，但其影响程度相对其他因素较小；在农户技术采纳过程中，农户受教育水平的高低会显著影响农户满意度。

基于上述结论，本文提出如下政策启示：第一，技术采纳的政策补贴会极大调动农户技术采纳的积极性，增强农户满意度。因此，建立长期稳定的补贴机制，将循环农业技术内化为农户生产力，是提升农户循环农业技术采纳水平的有效保障。第二，确立技术示范户制度，发挥非正式组织的作用。在农村关系网络中，技术示范户在本地关系网络的非正式组织中的影响力较强，有利于带动组织关系网络中的其他农户更快更好的掌握新技术，从而实现农业技术的深入推广。第三，加大人力资本投入，培养现代化新型农户。农户的技能和知识水平与其农业生产率之间存在着密切的正相关关系，政府提供农业技术服务的同时，组织农户集中培训学习，可以更加高效地提高农户的知识和经验，对农业生产率的提高有显著的影响；在培训和学习过程中，农户受到的关注越多，教育水平越高，农户满意度也越高，从而对循环农业技术持续采纳意愿会越强。

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【责任编辑：易 斌】

F323.2

A

1004－518X（2017）09－0093-07

国家自然科学基金项目“农户畜禽养殖废弃物资源化利用行为机理研究——以洞庭湖生态经济区为例”（71603081）；湖南省社会科学基金项目“湘江流域农户畜禽养殖污染防治行为研究”（15YBA196）

宾幕容，湖南农业大学商学院副教授、硕士生导师，博士；

文孔亮，湖南农业大学商学院硕士生。（湖南长沙 410128）