油冬冬

油冬冬

油冬冬，这是不晓得什么朝代流传下来的杭州小吃，很有味道。先将萝卜丝放入用水打好的面粉糊里，倒在一个小小的用铁皮做的平底斗内，放入油锅慢慢煎，一只油冬冬就做好了。与葱包桧儿、烧饼油条一样是小时候读书去必吃的点心之一。有时学校下课后饿了，也会溜到巷口买一只填填肚皮。现在，我有时还会买一只解解馋。