玉米还种吗?

2017-11-06 06:25牟恩东
新农业 2017年20期
关键词:乡村人口一夫主粮

玉米还种吗?

辽宁有6128.0万亩耕地,其中2016年玉米种植面积预计为3388.3万亩,占总耕地面积的55.3%。辽宁玉米亩产平均按750公斤上限计,2016年辽宁玉米总产量为1465600万公斤;按2016年新粮上市价格(1.2元/公斤)行情计算,总产值为175.9亿元;按10%利润率,总收益为17.6亿元。2016年辽宁乡村人口人均收入12881元,玉米种植收入占比1.12%。如此,占辽宁耕地55.3%的玉米,贡献了全省农民收入的1.12%。算完这个帐,这玉米还种么?

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在短缺时代,玉米红极一时。随着温饱需求成为过去,玉米逐渐式微,虽有提炼乙醇等深加工项目挽救,沦为饲料原料、工业原料的去主粮化大趋势已不可逆转。在美国,玉米种植几乎是工业化大生产,具有规模效益,因此有存在的必然;而我国则是过于分散经营的小生产,成本高,市场波动带来的风险大,玉米已失去了比较优势。在这种背景下,为何农民还要种玉米呢?原因有三,一是种玉米省事,一次性播种、封地就可以;二是多年种植习惯使然,量不大,可以自行消化;三是不种玉米真不知道种啥。

再回头看看,3388.3万亩玉米贡献17.6亿元的纯收入。意味着,一个巨大的土地规模和农民群体仅相当于一个中等偏上规模企业所创造的效益,在同等效益贡献前提下,两者使用的资源和对环境造成的负面影响是天壤之别的。在这种比较中,我们看待玉米产业的视角,回答前面那个问题就会有新的思量,或许出路就在这里。

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