蛋鸡舍侧风机横向通风方式试验效果的探究

任景乐 郝海玉 吕良鹏 祝贵华 （山东省青岛市畜牧兽医研究所 266000）



蛋鸡舍侧风机横向通风方式试验效果的探究

任景乐 郝海玉 吕良鹏 祝贵华 （山东省青岛市畜牧兽医研究所 266000）

为了研究寒冷季节半开放式蛋鸡舍采用侧风机横向通风对内环境参数的影响，试验利用环境检测箱监测了半开放式蛋鸡舍内外温度和舍内H2S、NH3浓度的变化情况。结果表明:当鸡舍内温度低于20℃时，为减少鸡舍的温差并降低鸡舍有害气体浓度，可采用横向通风方式定时通风换气，使鸡舍内温差控制在2℃以内、有害气体浓度保持在较低水平。

半开放式鸡舍 横向通风 环境参数

鸡舍内环境条件受多方面因素的影响，如自然气候条件、饲养密度、鸡舍类型、鸡舍建筑材料、鸡舍宽度和高度、清粪方式、环境控制设备的使用状况等[1-2]。半开放式蛋鸡舍是中小型蛋鸡场里最普遍存在的鸡舍类型，为了解其在寒冷季节横向通风系统对环境参数的影响，使鸡舍在气温剧烈变化中调整好鸡舍保温、换气与除尘的关系，最大限度的减少因通风方式不当造成的冷应激和呼吸道疫病，现开展相关研究如下。

1 试验设计与检测方法

1.1 试验鸡舍 鸡舍为半开放性鸡舍，长度70m，设计安装了3台侧风机。分别在北墙在鸡舍中间处安装1台，在南侧在1/3处各安装1台。侧风机采用36#(直径1m×1m)的小型风机，如图1所示。

图1 试验鸡舍结构

1.2 试验设计 在鸡舍选择了5个点位，见下图。将山墙一侧的大风机全部封闭，采用侧风机横向通风，同时在进风窗户加装了导流窗，防止冷风直接吹到鸡体。对侧风机开启前后及风机同时开启数量和单台循环开启不同的通风时间，分别测定氨气、硫化氢气体浓度和温度的变化。

图2 鸡舍的试验设计

在对鸡舍内的环境参数进行分析基础后，为更合理的确定侧风机开启方式和开启时间，在鸡舍内设定了9个点位，对温度变化值进行了测定，如图3。

图3 鸡舍内温度测定点设置

1.3 检测方法 采用空气采样器采集样品，参照《环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法》HG533-2009[3]、《空气和废气监测分析方法》国家环保总局(第四版增补版)(2003)[4]检测鸡舍中氨气、硫化氢的含量。

2 试验结果

表1 不同模式开启风机鸡舍不同位点氨气、硫化氢量 (mg/m3)

表2 不同模式开启风机鸡舍不同位点氨气、硫化氢的变化率 (%)

表3 不同模式开启风机鸡舍5个不同位点温度的变化 (℃)

试验结果显示：（1）无论开启1个风机还是3个风机，氨气浓度、硫化氢浓度和温度都与风机开始时间的长短呈负相关。越靠近风机的位置，有害气体浓度降低越显著。（2）开启一个风机不同试验时间，氨气浓度变化无显著差异，硫化氢浓度变化差异较大。开启3个风机与开启1个风机相比，氨气和硫化氢气体浓度降低率更大，但相差不大。（3）室外温度为12℃，室内初始温度平均为23.9℃时，开启1个风机12min，鸡舍温度下降0.5~ 0.8℃；开启3个风机3min，鸡舍温度下降1.2~2.1℃，开启8min，鸡舍温度下降3~3.8℃。

表4 不同模式开启风机鸡舍9个不同位点温度的变 化(℃)

试验结果显示：（1）室外温度为7℃，室内初始温度平均为15.4℃时，开启1个风机3min，鸡舍温度下降0.5~1.3℃；开启1个风机8min，鸡舍温度下降0.9~1.9℃；开启1个风机12min，鸡舍温度下降1.4~2.4℃。（2）室外温度为7℃，室内初始温度平均为15.4℃时，开启3个风机3min，鸡舍温度下降2.1~2.7℃。

3 讨论

（1）通风换气是鸡场生物安全综合防控体系重要组成部分。适宜的通风换气模式和通风量可以最大限度减少鸡群的应激、有效降低鸡舍的温度、粉尘、有害气体等对鸡群产生的影响，为鸡群创造出舒适安全的生存环境，保证鸡体健康和生产性能的发挥。特别是冬季和季节交替之际鸡舍保温通风是环境控制中较为困难的一个环节，尤其对于仍采用传统养殖模式的中小规模蛋鸡养殖场(户)，这一问题尤为突出。（2）目前我国小规模养殖场仍然占比较大，其中部分养殖户冬、春、秋季采用自然通风方式。由于自然通风不能形成鸡舍负压气流，不能排除附着大量病菌的微生物粉尘，不能及时排出各种有害气体，必须采用机械强制通风。对于部分已经采用机械强制通风的养殖户，多数是采用负压纵向通风方式，这种通风方式在严寒季节容易造成过量通风或通风不良而导致鸡舍温差过大，同时粉尘会在鸡舍内漂浮，不能解决鸡群呼吸道疫病频发多发的问题。（3）鸡舍采用横向通风方式一次性投入改造资金较少，见效快，利于推广。冬季将山墙一侧的大风机全部封闭，采用侧风机横向通风，同时在进风窗户加装了导流窗，防止冷风直接吹到鸡体。在对环境参数进行了测定的基础上，初步确定了侧风机同时开启数量和单台循环开启的时间，取得了较好的试验和使用效果。

4 结论

当鸡舍内温度低于20℃时，为减少鸡舍的温差并降低鸡舍有害气体浓度，可采用横向通风方式定时通风换气，使鸡舍内温差控制在2℃以内、有害气体浓度保持在较低水平。具体操作方法：当鸡舍内的温度降到15~19℃时，如鸡舍内有害气体浓度较高时，可选择交替开启1个侧风机3~8min，停约3min；当鸡舍内温度低于15℃时，可选择交替开启1个侧风机约3min，停2~3min；风机每多开1min，鸡舍内的温度降1℃。同时要注意的是，采用侧窗横向通风方式一定要采用全进全出的养殖方式或减少批次，以避免因横向通风造成的疫病交叉传播。

[1] 田赋. 鸡场的环境控制对肉鸡生产性能的影响[J]. 动物科学与动物医学. 2003. 20(11): 70-71.

[2] 秦经勋, 王令福. 冬季温度对蛋鸡的影响[J]. 江苏科技报, 2003-12-21-03(3).

[3] HG 533-2009: 环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法[S]. 2015.

[4] 国家环保总局.空气和废气监测分析方法(第4版增补版)[M], 北京: 中国环境科学出版社, 2003.9.

（2017–07–26）

S831.4+5

A

1007-1733(2017)11-0007-02