论我国高校法语教学中中国文化教育缺失现象

陈明

摘 要：语言依附于文化，因此在语言的教育中对语言文化背景的提及必不可少。在法语的教学中，对法国的传统文化和人文历史的拓展是教学的手段之一。对文化的深入理解有利于语言表达的准确性，语言是文化沟通的桥梁，因此对双方文化的理解是前提，只了解一方也会导致理解偏差的出现。本文针对现今法语教学中，法国文化的教育与中国文化教育的失衡问题进行分析和探讨，企图寻求一条有利的途径有效改善法语教学现状。

关键词：法语教学 中国文化 文化教育

一、法语教学中文化教育的现状

长久以来，在法国语言的教学中，都注重法国文化在本国的输入，缺乏对本土文化的对外输出，导致文化教学的天平失衡，学生的语言素养和文化素养不匹配，语言学习的综合素质不高。中国文化知识教育的欠缺影响了语言学习的文化输出功能，影响了学生跨文化交际的能力，法语的教学效率无法提高。

我国的外语教学随着交际外语法的扩大推广，逐步重视外语文化导入在外语教学中的重要作用。外语教学通过大量引进国外原版教材，在课堂上介绍国外的文化习俗，这种将语言教学与国外文化教学结合在一起的教学方法，在语言教学中取得了显著的成效。在对外国文化的学习中，学生的文化视野被拓宽，极大引起了学生们学习外语的兴趣。 然而，这样的教学模式下培养出的学生有一个极大的不足：我国传统文化教育在外语教学中缺位，中国文化在对外的翻译传播中的过程中产生阻碍。清华大学的张为民和一众学者曾经针对这个现象做过相关调查分析，分别让英语专业本科生和非英语专业本科生用英语对中国文化特色话题进行转述，内容包含了中国独有的名胜古迹和民俗等，结果显示大部分受试者都不能准确地用外语表达我国固有的传统文化。在法语学生的身上这样的现象也普遍存在。

二、加强法语教学中中国文化教育的必要性

胡文仲教授曾在书中表述“语言是思维的工具，文化的载体，语言教学与文化教学密不可分”，这充分说明中国文化教育在法语教学的效果上有重要的影响作用。

中国文化教育在跨文化交际中是不可缺少的。跨文化交际是双方文化的相互交流，任何一门外语的学习的最终目的都在于吸收对方文化与传播本土文化， 学生在两种文化之间搭建平台[1]，让两国人民能顺利地进行文化交流，这才是法语教学的目的所在。在当下的法语教学过程中，长期忽视中国文化教育必然将会大大阻碍文化交流的目的，因此弥补我国高校法语教学中中国文化教育的缺失刻不容缓。

在语言学习中，会产生“语言迁移”的现象，这是一种学习者将母语的使用习惯、语法结构转移到外语学习中的现象。在语言学习中学生和容易将母语的使用与外语的使用混淆，比如在英语的学习中，会有中式英语的出现，这就是由迁移作用引发的现象。在法语学习中，应当尽量找到其与我国文化中相似的地方便于学生更好的掌握法语。两门语言的文化存在共通性，对于学习者的学习效率有很大的提升。

三、改善法语教学中中国文化教育缺失现象的途径

1、调整教学内容

法语课堂教学内容不应只局限在教材之内，教师要通过丰富教学内容，传授学生除了词汇和语法外的文化背景知识，如法国社会的社交礼仪、风俗文化、生活习惯等，让学生充分感受法国文化风情。

文化也是随着社会各方面的变化在不断更新，教学的内容应该随着时间的变化不断更新。如此看来，文化在不断更新，教学的资源和教材中的不当部分也需要适时进行纠正。纸质的教材和教学资料由于自身材质的限制，更新速度较慢，因此在法语教学中，应该充分利用互联网进行教学内容的更新。

我们要弥补教学中中国文化教育的缺失，就必须在教材中注重融入中国文化，增加介绍中国文化的章节，让学生在课文中学到独具中国特色的事物、风俗等的法语词汇，让学生学会如何用法语传达，以此提高他们的跨文化交际能力。

2、更新教学方法

法语的教学过程中，可以采用多元的教学方法让学生感受到法国文化。要感受到语言中的文化，可以采用情境教学[2]的方法，通过扮演角色发展人物行为和话语，在互动过程中，切实体验文化，达到理解文化学习文化的目的。在法语课堂上，老师可以组织学生展开情境，还原法国的社会生活环境，模拟情境中的结构和关系，以参与者的身份投入到法国文化环境中，深刻理解法国文化。

法语教师应充分利用文化媒介，对能够反映典型法国文化和社会特征的语言材料，通过现代多媒体技术的充分运用，进行分析讲解。在法语课堂上组织学生观看与法国文化或社会生活有关的音像资料，不仅提高学生的学习兴趣，而且还能直观的让学生体会到法国社会的生活，延伸了学生对法国文化的认识。

3、培养学生正确的文化价值观

当前学习中国文化的热潮已经遍布全球，孔子学院在各国纷纷建立，中国话的学习也成为国外友人的时尚选择，中国已经不需要一味地去迎合他国文化， 而需要尽可能的去输出本土文化。现在越来越多的国际友人渴望加入到学习了解中国的文化的浪潮当中来。在此背景下，应当帮助我们的学生树立正确的文化价值 观，建立我国学生的文化自信，让学生将中国文化的精髓和优秀的传统文化传播出去，在世界文化的交流中始终保持自尊、自强。

四、结语

在法语教学中，中国文化是不可缺失的，只有更加深入的了解我国文化，才能在法语的学习中更好的建立语言学习的认知体系，这个体系就包含了双方文化的学习，缺一不可。法语老师们必须深刻认识到在教学中加强中国文化教育的必要性，这不仅是跨文化交际的需要，同时也是弘扬优良中华传统文化的需要。

同时这个现象也证实了，文化与语言联系的紧密性。法语教学需要不断更新文化的相关教学内容，适时调整教学模式和方向，以寻求学习内容与社会实际的完美对接。

参考文献

[1] 吕雪姣.国内法语专业教学中的文化教学探析[J].教育现代化，2016，5（21）：181-182.

[2] 康高桃子.中法文化差异对法语教学的影响与解决对策[J].新西部，2016（14）：159+91.

[3] 章赟菡.论我国高校法语教学中中国文化教育缺失现象[J].理論观察，2017（06）：154-156.