行业动态

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要勇于创新，坚定不移地走市场化、品牌化、信息化的发展道路，切实加快推进特色农业产业发展，不断加强农业品牌创建工作，实施好信息进村入户工程，大力促进乡村振兴战略的实施。

——农业部副部长屈冬玉在四川开展专题调研时强调

2016年中国生猪年出栏量过百万头的大型养猪企业有九家，这九家企业生猪年出栏量总计3 697万头，约占全国5.4%，其中温氏1 713万头、牧原311万头、雏鹰247万头、正邦226万头、正大约400万头、中粮约350万头、宝迪约200万头、扬翔约150万头、新希望六和约100万头。

——中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王立贤在2017李曼猪业领袖峰会上提到

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7个

2017年11月9日，四川省畜牧总站发布了《第一批四川省畜禽核心育种场公示名单》。公示显示，四川共有11个畜禽养殖场被评为核心育种场，其中生猪育种场有7个，分别是：四川省畜牧科学研究院（种猪场）、四川微牧现代农业有限公司、成都远大中实猪业有限公司、自贡特驱生猪养殖有限公司（尖山核心场）、广安德康生猪养殖有限公司（凤凰山种猪场）、巴中市巴山牧业股份有限公司、四川省眉山万家好种猪繁育有限公司松江种猪场。

24万吨

据中国经济网2017年11月14报道，2016年雏鹰农牧与沙县小吃集团有限公司等相关方签订合作协议，出资1.35亿元，以股权合作的方式对沙县小吃进行资源整合，并对沙县小吃经营店进行升级改造。预计3年内将完成约6万家沙县小吃的改造。按沙县小吃店面中现有的消费结构计算，猪肉类消费占比约1/3。综合计算，每家单体店每年猪肉消费规模预计超过4吨，6万家店面一年需要猪肉超过24万吨。

7 500亿元

据山东政府网2017年11月13日报道，山东省畜牧兽医局局长唐建俊就如何推动转型升级、加快现代畜牧业建设接受采访时提到，2016年，山东省出栏生猪4 600余万头，家禽近19亿只，山羊、绵羊近3 300万只，肉牛445万头；肉蛋奶总产量1 473万吨，占全国10%；实现总产值2 541亿元，增加值1 062亿元，畜牧业一二三产业总产值超过7 500亿元。

农业部：重点支持100个区域性良种繁育基地建设

为贯彻落实《国务院关于印发全国农业现代化规划(2016-2020年)的通知》(国发〔2016〕58号)《国务院关于加快推进现代农作物种业发展的意见》(国发〔2011〕8号)等有关规划和文件精神，农业部2018年现代种业提升工程建设项目将围绕种植业、畜牧业、渔业三大产业，重点支持种质资源保护利用、育种创新、品种测试、区域育种繁育等环节的项目建设。品种测试项目重点加强农作物品种测试站、种子检测中心等条件建设，以及生猪、牛、羊、禽等主要畜禽品种性能测定站。制(繁)种基地项目重点支持100个区域性良种繁育基地建设（农业部首批已认定49个）。

农业部积极应对动物源细菌耐药问题

据农业部新闻办公室2017年11月15日报道，近年来，农业部多措并举，综合治理兽用抗生素问题，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种，已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物，禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长；监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况，建立了耐药性数据库；实施检打联动，严格管控产品质量，兽用抗生素监督抽检合格率保持在96%以上。

下一步，农业部将进一步加强兽药管理各项措施；完善国家兽药信息数据平台，推动兽药二维码追溯系统建设，强化兽药生产、经营、使用全程可追溯监管；继续开展兽用抗生素减量化示范创建，扩大范围，增加可替代兽药产品；深入实施兽用抗生素专项整治，狠抓兽药残留监控和细菌耐药性监测，加大风险评估力度，切实提高安全用药水平。

“十三五”农业部将着力提升我国畜禽种业水平

据新华社2017年11月20日报道，第三届国家畜禽遗传资源委员会成立大会在北京召开。农业部副部长于康震在会上指出，我国是世界畜禽遗传资源大国，已发现地方品种545个。

据了解，目前我国濒危和濒临灭绝品种约占地方畜禽品种总数的18%，超过一半的地方品种数量呈下降趋势，资源的安全状况日趋严峻。此外，资源保护能力也亟待加强，资源保护技术研发和创新仍然滞后。未来畜禽遗传资源将坚持有效保护和有序开发相结合，加大政策支持，强化科技驱动，完善体制机制，建立健全畜禽遗传资源保护体系、种质评价体系、动态监测预警体系和开发利用体系。

广西新增3个国家级出口食品农产品质量安全示范区

据中国食品安全报2017年10月25日报道，国家质检总局发布公告，公布2017年新增的国家级出口食品农产品质量安全示范区名单，其中广西横县（生猪、茉莉花茶、食用菌、甜玉米）、容县（沙田柚）、博白县（竹木草制品）榜上有名。至此，广西已建成国家级出口食品农产品质量安全示范区14个，覆盖水果、蔬菜、茶叶、食用菌、粮食、生猪、罗非鱼、竹木草制品等特色优势农产品。

重庆荣昌猪带上智能耳标实现全程可追溯管理

据新华社2017年11月5日报道，近日重庆市荣昌区畜牧兽医局、新加坡Smart AHC公司签署了智能耳标项目三方合作协议，开展智能耳标在荣昌区畜牧场的试点应用，该合作也是中新互联互通通信技术领域的新试点项目。

重庆市荣昌区是荣昌猪的原产地，全年生猪存栏30万头、出栏量估计60万头，规模的扩大让生猪防疫、出栏安全、质量追溯等全环节出现风险管理需求，提取到真实数据将更便于农业保险介入。智能耳标的介入实现了生猪疾病等数据回传，实现生猪从入栏到出栏全程可追溯管理，依据这些真实数据，农业收益保险进一步介入，让生猪养殖大户能够更好地实现风险转移。2017年内将有2 000头荣昌猪戴上智能耳标，未来所有进入保险范畴的生猪均将佩戴。

安徽年底前完成禁养区内畜禽养殖场关闭或搬迁

据新华网2017年11月14日报道，安徽省政府办公厅发布《畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》，提出2017年底前，安徽省依法完成禁养区内畜禽养殖场（含养殖小区和养殖专业户）关闭或搬迁，到2020年，实现畜禽养殖废弃物资源化利用常态化。

该方案对畜禽养殖废弃物资源化利用的诸多指标作出规定：到2020年安徽省畜禽粪污综合利用率达到80%以上，畜禽规模养殖场（小区）粪污处理设施设备配套率达到95%以上，大型畜禽规模养殖场（小区）粪污处理设施设备配套率达到100%。

河南15亿元支持畜牧产业扶贫

据大河网2017年11月8日报道，为切实做好畜牧产业扶贫工作,河南省畜牧局与中国人民财产保险股份有限公司河南省分公司共同推出了以“畜牧部门推荐+融资支牧+保险保障”为主要模式的畜牧产业扶贫项目(以下简称“牧融保”)。该项目安排15亿元专项资金用于支持河南省畜牧产业扶贫。

据悉，“牧融保”畜牧产业扶贫项目服务区域面向全省畜牧企业，以全省53个贫困县为重点，融资对象主要为贫困养殖户、带动脱贫的涉牧生产经营龙头企业和养殖专业合作社等新型农业经营主体。

陕西生猪屠宰行业呈现“一减、一增、一提、一降”四大变化

据陕西传媒网2017年10月30日报道，陕西省积极探索畜禽屠宰管理新模式，全省生猪定点屠宰企业压减到142家，肉品抽检合格率由92%上升至98%。

自2014年畜禽屠宰监管职能移交农业部门以来，陕西省加大生猪屠宰企业清理整顿，下大力气淘汰落后产能；大力实施屠宰企业标准化建设示范创建。通过示范创建和加强监管，陕西省生猪屠宰行业呈现出“一减、一增、一提、一降”四大变化。“一减”即生猪屠宰企业总数大幅减少，全省生猪屠宰场（点）由原来的600多家减少到目前的142家定点屠宰场，减少了76%；“一增”即生猪屠宰量不断增加，全省规模生猪定点屠宰场年屠宰量从430万头增加到590万头；“一提”即生猪来源质量显著提高；“一降”即生猪代宰比重快速下降。

我国首个农场动物福利行业标准通过审查

据农民日报2017年11月10日报道，我国首部农场动物福利行业标准《动物福利评价通则》通过全国畜牧业标准化技术委员会的专家审查。

据了解，中国兽医协会自2015年起携手30余家行业内领先的养殖企业、屠宰企业、食品深加工企业、餐饮企业和商超企业共同启动中国农场动物福利标准的制定工作，从畜禽的饲养管理、畜舍环境、疫病防控、行为表达、人员操作要求、宰前处置、击晕和刺杀放血等方面设置技术参数，包括饲养密度、温湿度、氨气浓度、饲料饮水清洁度、电击频率等具体指标，以确定养殖、运输和屠宰环节的福利基本需求，维护动物健康，保障动物源性食品安全。

荣昌育种股权变动完成正式并入“京股”大北农

据鲁网2017年11月14日报道，山东荣昌育种股份有限公司发布权益变动报告书。报告书显示，北京融拓智慧农业投资合伙企业（以下简称“融拓智慧”）将通过全国中小企业转让系统以协议转让方式合计转让荣昌育种850万股的权益变动。这也预示着荣昌育种股权变动已经完成，将正式嫁入“京股”北京大北农科技集团股份有限公司。

据悉，2017年9月17日，大北农与荣昌育种股东北京融拓智慧农业投资合伙企业签订了股权转让协议，大北农拟以现金方式收购融拓智慧持有荣昌育种的股份，将通过股转系统协议转让。股权转让交易完成后融拓智慧减持了荣昌育种850万股股份，减持完成后，融拓智慧持有荣昌育种24.98%的股权。

荣昌育种主要从事大约克猪、杜洛克猪、长白猪(二级)繁育、养殖、销售等相关业务，是山东省乃至北方地区规模领先的种猪育种企业，目前拥有2个祖代、曾祖代场和4个二元扩繁场，2014年7月17日以协议转让方式登陆新三板。

正大集团投资6亿元建内蒙古正谷项目 首次引种450头优良种猪

据正大集团网站2017年11月7日报道，450头来自甘肃景泰国家核心育种场的正大优良种猪运抵内蒙古和林格尔县同昌营村，这一举措标志着正大集团内蒙古区正谷项目正式建成投产，并成功完成首次引种。

正谷项目是正大集团内蒙古区百万头生猪全产业链“绿色发展”示范项目第二个建成投产的项目。该项目采用“政府、正大、民营资本”共同投资、由正大集团内蒙古正大食品有限公司租赁经营的合作方式，总投资人民币6亿元。项目总占地面积3万亩，包括存栏6 000头种猪场1座、存栏11 200头育肥场8座、洗消中心2座。

东方希望48亿元在黑龙江建猪场

据东方希望网2017年11月10日报道，东方希望与黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县政府签订了现代化生猪养殖项目协议，标志着东方希望在大庆市杜尔伯特蒙古族自治县投资建设大型现代化生猪基地项目进入实质性阶段。该项目计划五年投资48亿元，年出栏生猪300万头。

新希望六和：邓成接任总裁职务

2017年10月30日新希望六和股份有限公司发布公告，经公司董事会提名委员会提名，聘任邓成为公司总裁。邓成为七零后，已在新希望有17年工作经历，历任新希望六和股份有限公司山东片联副总裁、总裁，新希望六和股份有限公司副总裁。

黑龙江望奎县：双汇与养殖户签订生猪销售保障协议

据东北网2017年11月13日报道，有“中国瘦肉型生猪养殖之乡”之称的黑龙江省望奎县，依托双汇北大荒肉业公司与养殖户签订生猪销售保障协议，大力发展畜牧小区和规模养殖，提高生猪产业的综合生产能力。2017年年初望奎县生猪存栏114.2万头，出栏104万头。此外，2017年还新建年出栏3万头以上规模饲养场3个。

雨润牵头起草生猪宰前管理规范行业标准

据中国食品安全网2017年11月1日报道，为进一步统一行业标准，按照全国屠宰加工标准化技术委员会秘书处的有关要求，雨润集团负责起草了农业部行业标准《生猪宰前管理规范》，并于近日召开了本标准送审稿的预审查会议。

此次预审查会由政府机构、科研院所、大专院校、行业协会及相关企业等单位的11位领导与专家组成的标准审查专家组共同参加，该标准是行业内唯一一个由企业牵头制定的管理规范标准。

《生猪宰前管理规范》规定了生猪屠宰宰前管理的术语和定义、场地要求、入场、待宰、送宰、无害化处理、人员、可追溯性和记录等要求，适用于生猪到达屠宰厂（场）后、屠宰前的管理。建立生猪宰前管理规范可以促进我国国内与国际法律体系的对接，避免贸易壁垒对我国肉品出口行业形成的不良影响。

中国农业大学将开展“模式猪计划”

据法制晚报2017年11月12日报道，在中国工程院、中国农业大学联合主办的“动物生物技术国际高端论坛”上，会议就“模式猪计划”开展的设想进行了广泛而深刻的讨论，并且达成了一系列重要的共识和合作意向。“模式猪计划”是由科技部和中国农业大学发起的大型模式动物跨国际合作新设想，旨在通过猪种质资源挖掘与评估，利用新型基因编辑技术，规模化制备覆盖整个猪基因组约25 000种猪模型，并通过规模化的表型分析，充分实现这些模式猪在人类重大疾病模型、精确分子育种、生物医药产业和器官移植研究的价值，奠定猪作为主流模式动物的地位，引领未来模式动物研究，创新生物医学科技发展。

由中国农业大学主导的“猪模式动物表型与遗传研究重大科技基础设施”将建立一个对猪进行全尺度、全方位研究的大型综合研究设施。未来“模式猪计划”设想的开展必将对实验动物学科建设、比较医学领域和现代畜牧业发展起到积极的推动作用。