不同海拔、移栽期及移栽方式对烤烟生长发育及产质量的影响

梁 兵，倪凤萍，邵小东，黄 坤，周 童，陈 乐，丁玲佳，胡承孝

(1. 华中农业大学资源与环境学院,湖北 武汉 430070；2. 云南省烟草公司红河州公司,云南 弥勒 652399)

不同海拔、移栽期及移栽方式对烤烟生长发育及产质量的影响

梁 兵1，2，倪凤萍2，邵小东2，黄 坤2，周 童2，陈 乐2，丁玲佳2，胡承孝1*

(1. 华中农业大学资源与环境学院,湖北 武汉 430070；2. 云南省烟草公司红河州公司,云南 弥勒 652399)

【目的】本研究探明红河烟区不同海拔小苗膜下烟适宜移栽期，明确不同移栽期对烟株生长及产质量的影响。【方法】选取红河哈尼族彝族自治州内不同海拔梯度典型试验点，开展不同移栽期田间小区试验并进行数据处理和统计分析。【结果】小苗膜下移栽方式，1800～2000 m高海拔条件下，4月10移栽较为适宜；1600～1800 m中海拔条件下，4月15日移栽适宜；1300～1600 m低海拔高度下，5月10日移栽适宜。常规移栽方式，1800～2000 m高海拔条件下，4月20较为适宜；1600～1800 m中海拔条件下，4月25日移栽适宜；1300～1600 m低海拔高度下，5月10日移栽适宜。【结论】烤烟小苗膜下移栽方法整体表现优于常规移栽方法，中、低海拔段小苗膜下最佳移栽期较常规移栽提前10日并延长大田生长期；高海拔条件下，小苗膜下移栽与常规移栽节令相同。结合移栽期降雨、光照、积温、湿度及烟株产质量等历史数据，基于GIS模型的不同海拔高度条件下最佳移栽区划有待进一步研究。

烤烟；海拔；移栽期；农艺性状；产质量

【研究意义】烟叶品质是遗传因素、生态环境和栽培技术共同作用的结果[1]。烤烟小苗膜下移栽采用4叶1心至5叶1心烟苗进行移栽，浇水、移栽、施肥、覆膜一次性完成，让烟苗在膜下(膜内)保温保湿生长一段时间，再破膜掏苗进行正常管理的一种抗旱节水栽培方式[2]，具有保温、保水效果，利于促进烟株生长[3-4,22]等优势。云南省红河州大力推广膜下小苗移栽技术，2009-2017年累计推广应用17.99万hm2，其中2017年推广3.2万 hm2，占全州植烟面积的91.15 %。红河烟区多为山地，烟地海拔波动较大，探明红河烟区不同海拔小苗膜下烟适宜移栽期对优化烟叶种植布局和提升烟叶产质量具有重要意义。【前人研究进展】适宜移栽期是有利于优化烟株的大田生长环境，促进烟株健壮生长，提高烟叶产质量，是烟叶优质、适产的关键措施之一[9]。影响烤烟移栽时间的主要因素有种植区域、土壤、气象因素、烟草病害、种植品种、栽培模式、烘烤技术等[10]。移栽时间不同，烟株生长所处生态条件也会有差异，而生态条件对烟叶产量和品质的形成具有重要影响[11-14]。移栽过早，烟苗处于低温短日照的条件下，其营养生长受阻，指导烟株早花，烟叶的产量和品质都会下降；若移栽过晚，烟苗前中期生长处于高温高湿的环境，其营养生长快，干物质积累少，叶片薄，不能完成其正常的生育周期，甚至叶片不能正常成熟，降低产质量[15-17]。海拔的变化可能首先引起气候条件和土壤条件的变化，进而对烟草的生长与品质产生了影响，其本身与烟草生长及品质的相关关系也是由环境条件改变引起的[18]。研究认为在同一地域内，海拔高度对烟叶化学成分的影响程度甚至大于土壤农化条件[19]。不同海拔段、不同移栽期可能导株大田生长期气象条件不同，使烟株生长期间光合特性和干物质积累变化，进而影响烟叶产质量。【本研究切入点】不同移栽期及高海拔条件下，小苗膜下移栽对烟叶产质量的影响已有相关报道[9,16-20]，但在不同海拔条件下的膜下小苗最适移栽期尚未见报道研究。【拟解决的关键问题】研究烤烟小苗膜下移栽与常规移栽比较不同海拔段不同移栽期对烟株生长及产质量的影响，为配套完善小苗膜下移栽技术在不同海拔段推广应用提供技术参考。

表1 不同海拔段试验田基本情况

1 材料与方法

1.1 试验地点

本试验于2015年在云南省红河州泸西县进行。试验地土质类型均为红壤土，前茬作物为小麦，冬闲田。不同海拔段试验田情况如表1所示。纯氮的70 %与移栽前塘施，肥料种类为氮磷钾12∶6∶26烤烟专用复合肥，30 %追肥于移栽后20 d左右采用兑水浇施。

1.2 供试品种

供试品种为云烟87。

1.3 试验设计

试验设置每种移栽方式3个移栽期处理，共计6个处理，T1～T3为小苗膜下移栽，T4～T6为常规覆膜移栽。各处理移栽时间表如表2所示。每个处理3次重复，共18个小区。每个小区种烟75～80株、2～3行设置。田间管理按照当地烟叶生产技术方案进行。

表2 试验点不同海拔段各处理移栽时间

1.4 数据采集及测定方法

按照YC/T142-2010烟草农艺性状调查方法进行农艺性状测定和记载；按GB2635-92烤烟国家标准进行分级、称重，分小区计产、计值，最后折算出公顷产量、产值、均价、上等烟比例及级值等指标。烟叶测定方法：总糖、还原糖测定采用YC/T32-1996；总氮采用克达尔法YC/T33-1996；烟碱采用分光光度法GB/T23225-2008；淀粉采用GB/T5009.9-2008；石油醚提取物用采用YC/T176-2003；氯离子采用电位滴定法YC/T153-2001；烟叶钾采用火焰光度法YC/T173-2003法进行检测分析。

1.5 统计方法

采用Microsoft Excel 2010软件进行数据整理统计分析。

2 结果与分析

2.1 生育期

通过对试验数据进行分析，团棵期前，小苗膜下移栽各处理的抗旱能力优于常规移栽烟株(表3)。团棵期后，小苗膜下移栽各处理与常规移栽长势基本一致。随着移栽期推后，高海拔段、低海拔段小苗移栽与常规移栽从移栽起至旺长期均呈缩短趋势。受低海拔段温度偏高、雨量充足等因素影响，中海拔段小苗移栽与常规移栽从移栽起至旺长期时间段基本相同，低海拔段小苗移栽与常规移栽从移栽起至旺长期时间段则完全相同。中海拔段4月25日小苗膜下移栽处理烟叶长至旺长期较常规移栽处理烟叶少2 d，其主要原因为当批次常规移栽苗微小，影响了常规烟从移栽至旺长期天数。

2.2 农艺性状

移栽期对烤烟生长、烟叶产量和内在质量影响较为明显(表4)。相关研究认为，适宜移栽期的选取能够充分利用当地的自然资源及生产条件，从而获得优质适产的烟叶，过早、过迟移栽烟苗，对烤烟的生长都存在负面作用，进而影响其产质量[15-17]。

通过分析，在不同海拔高度不同移栽期2种移栽方式条件下，各处理叶色均为正绿，表明烤烟成熟期养分供给较为良好，未出现肥料过量或缺失，体现了较好的水肥管理水平。在海拔1300～1600 m，小苗膜下移栽较常规移栽各处理平均株高增加4.1 cm，平均叶片数增加0.33片，平均茎围减少0.17 cm。在海拔1600～1800 m，小苗膜下移栽较常规移栽各处理平均株高增加0.15 cm，平均叶片数减少0.14片，平均茎围增加0.1 cm。在海拔1800～2000 m，小苗膜下移栽较常规移栽各处理平均株高增加1.2 cm，平均叶片数减少0.23片，平均茎围减少0.92 cm。

在海拔1300～1600 m，小苗膜下移栽T3处理开片充分，特征明显，T1、T2农艺性状表现差异不明显，常规移栽各处理农艺性状表现差异均不明显。在海拔1600～1800 m，小苗膜下移栽T2处理及常规移栽T3处理开片特征明显，其余各处理农艺性状表现差异均不明显。在海拔1800～2000 m，小苗膜下移栽及常规移栽各处理上、中、下部叶表现各异开片特征明显，株高、叶数、茎围、节距等农艺性状特征表现差异均不明显。

表3 不同移栽期和海拔高度烤烟生育期记载表

表4 不同海拔移栽期烤烟成熟期农艺性状

2.3 主要经济性状

通过分析，在海拔1300～1600 m，小苗膜下移栽各处理单叶重明显优于常规移栽各处理(表5)，产量较常规移栽平均每公顷产量增加46.2 kg，中上等烟比例较常规移栽中上等烟平均比例高2.75 %，均价较常规移栽平均价增加0.55元/kg，产值较常规移栽平均每公顷产值增加3 199.35元/hm。综合分析中上等烟比例、产量、产值等因素，小苗膜下移栽T3处理表现最为明显，常规移栽T6表现最为明显。综合分析小苗膜下移栽与常规移栽2种方式，随着移栽期后延，各处理经济性状优势表现明显。

在海拔1600～1800 m，小苗膜下移栽各处理单叶重较常规移栽平均单叶重增加0.81 g，产量较常规移栽平均每公顷产量增加2126.25 kg，均价较常规移栽平均价增加1.62元/kg，产值较常规移栽平均每公顷产值增加7254.3元/hm。综合分析中上等烟比例、产量、产值等因素，小苗膜下移栽随移栽期后延经济性状表现呈梯度下降趋势，小苗膜下移栽T1处理表现最为明显；常规移栽随移栽期后延经济性状表现为先上升再下降且整体呈上升趋势，且以T5处理表现最为明显。

在海拔1800～2000 m，小苗膜下移栽各处理单叶重较常规移栽平均单叶重增加0.29 g，产量较常规移栽平均每公顷产量增加10 914.75 kg，中上等烟比例较常规移栽中上等烟平均比例高出2.75 %，均价较常规移栽平均价增加1.86元/kg，产值较常规移栽平均每公顷产值增加16 627.5元/hm。综合分析中上等烟比例、产量、产值等因素，小苗膜下移栽随移栽期后延经济性状表现呈梯度下降趋势，小苗膜下移栽T1处理表现最为明显；常规移栽随移栽期后延经济性状表现为先上升再下降且整体呈上升趋势，且以T5处理表现最为明显。

2.4 烟化学成分

烟叶中糖类和烟碱的比率常被作为烟气强度和柔和性评价的基础，二者的平衡是形成均衡烟气的重要因素。一般认为优质烤烟糖碱比接近10最好，大于10影响吸食安全性，小于10则偏碱。氮碱比一般为1∶1，低于此值则烟气刺激性增大，反之则刺激性降低。烟叶钾氯比影响烟叶的燃烧性能，比值大于2时，烟叶燃烧性较好，且比值越大可燃性越强，其中以4～10为宜。

通过分析，不同海拔段不同处理的总氮、烟碱整体处于优质烟叶的含量要求范围内，其中海拔1300～1600 m T2处理、海拔1600～1800 m T2、T5处理总氮含量最高，海拔1800～2000 m各处理糖碱比接近10，整体烟气强度和柔和性表现最好。1300～1600 m、1600～1800 m及1800～2000 m 3个海拔段不同氮碱比在适宜范围，各处理刺激性表现适宜。

表5 不同海拔移栽期烤烟经济性状

海拔1300～1600 m 及1600～1800 m整体烟叶可燃性较强，不同海拔段在钾元素含量基本接近的情况下，海拔1800～2000 m各处理烟叶由于烟叶总氮、硫、氯含量较多影响了烟叶燃烧性表现。不同海拔段各处理总糖含量差异不大，海拔1300～1600 m T2处理的糖类积累最多。各处理烟叶的钾、氯含量均处于正常水平。综合考虑烟叶的化学成分含量、化学成分的协调程度，海拔1300～1600 m小苗膜下移栽T1及常规移栽T4处理表现最优；海拔1600～1800 m小苗膜下移栽T3烟叶燃烧性表现最优，小苗膜下移栽T1、T2及常规移栽T4、T5、T6各处理化学成分相对差异不明显；海拔1800～2000 m小苗膜下移栽T2处理糖碱比数值偏高，小苗膜下移栽T1、T3及常规移栽T4、T5、T6各处理化学成分相对差异不明显(表6)。

综合考虑云南红河烟区不同海拔、移栽期及移栽方式对烟叶生产农艺性状、产质量主要经济性状及化学成分分析影响，本研究认为：在1800～2000 m高海拔条件下，小苗膜下移栽烟株4月10移栽较为适宜,1600～1800 m中海拔条件下，4月15日移栽更加适宜,1300～1600 m低海拔条件下，5月10日移栽更加适宜;1800～2000 m高海拔条件下，常规移栽4月20较为适宜，1600～1800 m中海拔条件下，4月25日移栽更加适宜，1300～1600 m低海拔高度下，5月10日移栽更加适宜。

3 讨 论

研究表明，膜下保温效果明显，能够促进烟苗早生快发，烟株长势较好[3-4]，膜下小苗移栽可以适当提前移栽，避开蚜虫迁飞高峰，减少病害损失，提高烟叶经济效益，同时可提高叶片硝酸还原酶、蔗糖转化酶活性，增加干物质积累，提高烟叶品质和可用性[4-8]。时间不同，烟株生长所处生态条件也会有差异，而生态条件对烟叶产量和品质的形成具有重要影响[11-14]。移栽过早，烟苗处于低温短日照的条件下，其营养生长受阻，指导烟株早花，烟叶的产量和品质都会下降；若移栽过晚，烟苗前中期生长处于高温高湿的环境，其营养生长快，干物质积累少，叶片薄，不能完成其正常的生育周期，甚至叶片不能正常成熟，降低产质量[15-17]。综合分析相关数据，本研究各处理经济性状均表现出一定的差异。相关研究结论与本研究中低海拔段小苗膜下最佳移栽期较常规移栽提前10 d并延长大田生长期结论基本相符。本研究结果同时表明：高海拔条件下小苗膜下移栽与常规移栽节令基本相同，丰富了烤烟最佳移栽期确认研究。本研究中2种移栽方式在不同海拔高度下的最佳移栽期确认与苏鹏飞、陈义强及木潆等研究[19-21]略有不同，这主要受不同地区特有气候特征及地貌特征等因素影响。

表6 不同海拔移栽期烤烟化学成分

4 结 论

本研究得到如下结论：烤烟小苗膜下移栽方法整体表现要优于常规移栽方法，中低海拔段小苗膜下最佳移栽期较常规移栽提前10 d并延长大田生长期，高海拔条件下，小苗膜下移栽与常规移栽节令相同。结合移栽期降雨、光照、积温、湿度及烟株产质量等历史数据，基于GIS模型的不同海拔高度条件下最佳移栽区划有待进一步研究。

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EffectsofDifferentAltitude,TransplantingPeriodandTransplantingMethodonGrowth,YieldandQualityofFlue-curedTobacco

LIANG Bing1，2, NI Feng-ping2, SHAO Xiao-dong2, HUANG Kun2, ZHOU Tong2, CHEN Le2, DING Ling-jia2, HU Cheng-xiao1*

(1.College of Resources and Environment, Huazhong Agricultural University, Hubei Wuhan 430070, China; 2.Honghe Tobacco Company of Yunnan Province, Yunnan Mile 652399, China)

【Objective】The aim of this paper was to investigate the effects of different transplanting periods on the growth and yield of tobacco plants in different areas of Honghe tobacco-growing areas.【Method】The typical test points of different elevation gradients in Honghe were selected, and field experiment was carried out at different transplanting stages and the data were statistically analyzed.【Result】In 1800-2000 m altitude conditions, seedling film transplanting plant in April 10 transplanting was more appropriate. In 1600-1800 m altitude conditions, April 15 transplanting was more appropriate. In 1300-1600 m low altitude, May 10 days transplanting was more appropriate. In 1800-2000 m altitude conditions, April 20 was more appropriate to the conventional transplanting method. In 1600-1800 m altitude conditions, April 25 transplanting was more appropriate. In 1300-1600 m altitude, May 10 transplant more appropriate.【Conclusion】The results showed that the Flue-cured tobacco seedling under the film transplanting method was better than that under conventional transplanting method. The optimum transplanting period under the medium and low altitude was 10 days earlier than that of the conventional transplanting stage and the growth period was prolonged. Under the condition of high altitude, two methods seem no difference. Based on the historical data of rainfall, light, accumulated temperature, humidity and yield of transgenic plants, the optimal transplanting period under GIS model required further research.

Flue-cured tobacco; Altitude; Transplanting period; Agronomic traits; Yield and quality analysis

1001-4829(2017)12-2648-06

10.16213/j.cnki.scjas.2017.12.006

2016-12-11

云南省烟草公司计划项目(2015YN19)

梁 兵(1967-)，男，云南弥勒人，学士，主要从事烟草技术研发与生产管理工作，E-mail：209332800@qq.com；*为通讯作者：胡承孝，E-mail：hucx@mail.hzau.edu.cn。

S572

A

(责任编辑赵丹丹)