不同地膜对大棚春播胡萝卜生长影响的研究

付任胜+陈磊+管长志+尹立荣

摘 要：通过对大棚春播胡萝卜进行覆盖黑地膜、普通透明地膜和未覆膜栽培进行研究，结果表明：覆盖黑地膜、普通透明地膜比未覆膜分别提前13，6 d达到商品根质量，延长了在地时间，增加了产量，且根表皮更光滑；为尽早上市，大棚春播胡萝卜栽培应覆盖地膜，且优先选择黑色地膜。

关键词：胡萝卜；促成栽培；覆膜；生育期

中图分类号：S631.2 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2017.12.018

Abstract： In order to study the effect of different plastic film mulching on growth of spring carrot in plastic canopy， the experiment was conducted with black plastic film， transparent plastic film ordinary， and with no film as control. The results showed that carrot with black plastic film or transparent plastic film ordinary could be marketed at 13， 6 d earlier than the control， respectively； and the yield were increased significantly. In order to market as early as possible， spring season carrot should be mulched plastic film in plastic canopy， and the black film was optimal.

Key Words： Daucus carota； forcing culture； mulching plastic film； growth stage

胡蘿卜（Daucus carota L .var.sativa D C）是伞形科胡萝卜属野胡萝卜种的一个变种，是世界十大蔬菜之一[1]，因富含类胡萝卜素（维生素A前体物质）而著称，随着人们健康意识的加强，胡萝卜消费呈现逐渐增长的趋势。为满足人们周年对胡萝卜消费的需求，我国各地根据气候条件安排种植茬口[2-5]。每年5—6月份属于我国胡萝卜供应淡季，为满足此时需求，近年来，山东、河北、天津等地采用大棚栽培胡萝卜，该种植模式通常在2月份播种，此时气温低，保温保墒成为关键[2]。覆盖地膜可实现增产，是重要的农业措施[6-9]。王翠娟等[10]开展了覆盖地膜对甘薯生长的影响研究，结果认为覆盖地膜对甘薯产量增产显著，同时黑膜比透明地膜增产多；路海东等[11]开展了覆盖地膜对玉米生长的影响研究，也得出相似结果。胡萝卜早春栽培，经济效益高，提早上市具有重要价值，大棚春播若能覆盖地膜，其种植可实现提前播种，采收日期也有望提前。然而，胡萝卜大棚覆膜栽培相关报道较少，尤其是未见覆盖不同地膜对大棚胡萝卜生长影响的研究。由此，本试验开展覆盖黑色地膜和普通透明地膜对春播胡萝卜生长影响研究，旨在为相似地区胡萝卜早春栽培推广提供参考。

1 材料和方法

1.1 材 料

采用天津市农业生物技术研究中心自育胡萝卜春播品种‘早春95。

1.2 方 法

试验于2017年2月—7月在天津市武清区的天津市现代农业科技创新基地开展。

试验地封冻前进行冬灌， 2017年1月底进行封棚提温，2月初按750 kg·hm2施用硫酸钾型复合肥，整地起垄，垄距为70 cm，垄高20 cm，垄上宽30 cm，每垄布置1条滴灌带。试验设置2个处理，即覆盖黑地膜和普通透明地膜，以不覆地膜为对照，在垄上每隔8 cm打穴，每穴播种2～3粒，覆土1 cm，滴灌浇透水，记录出苗期（70%出苗），至2～3片真叶期直接定苗，每穴留苗1株。整个试验过程根据土壤干湿情况进行浇水，其余参照常规管理办法。出苗后90 d开始，每隔5～7 d随机在垄上连续挖取10株胡萝卜，目测胡萝卜的收尾情况，并进行称质量。当胡萝卜达到商品根时，记录达商品根日期、株高、叶色、叶片数、肉质根长、单根质量、根肉色、抽薹率、表皮光滑情况。

1.3 数据分析

运用Microsoft Excel2010 处理数据并进行作图。

2 结果与分析

2.1 不同地膜处理对胡萝卜生育期的影响

从表1可以看出，早春95胡萝卜在覆盖黑膜与覆盖普通透明膜条件下，出苗比未覆盖膜提前7 d，这与在大棚条件覆盖黑膜和对土壤增温效果相同结果一致（实际测定的地下5 cm土温相同）。覆盖黑膜条件下，苗后到达商品根生育期比未覆盖膜和覆盖普通透明膜减少6 d，而未覆盖膜和覆盖普通透明膜苗后生育期相同；覆盖黑膜和普通透明膜均减少了生产所需时间，提早了上市时间，覆盖黑膜、普通透明膜分别较未覆盖膜提早13，6 d。

2.2 不同地膜处理对胡萝卜地上植物学性状的影响

由表2可以看出：胡萝卜的株高以覆盖黑膜处理最高，未覆盖膜处理最矮，较覆盖黑膜处理株高降低了4.4 cm；胡萝卜肉质根长以覆盖黑色膜处理最长，未覆盖膜处理最短，较黑膜处理肉质根长降低了1.6 cm；胡萝卜的叶片数、叶色、根肉色在3种栽培条件下差异均不显著；覆膜的胡萝卜肉质根表皮较未覆膜处理更光滑；截止6月28日，覆膜处理和未覆膜对照均未现抽薹现象。

2.3 不同地膜处理对胡萝卜肉质根质量的影响

胡萝卜‘早春95通常在出苗后95 d左右实现根部收尾，由于覆盖地膜条件下，胡萝卜出苗提前，所以覆盖膜条件下在出苗后第90天开始调查胡萝卜平均单根质量。从图1可以看出：春播胡萝卜在覆膜条件下单根质量较未覆膜条件增长更快；覆盖黑膜条件下，苗后95 d出现收尾，单根质量达150.3 g，满足市场需求，可以采收；覆盖普通透明膜条件下，苗后101 d出现收尾，单根质量148.4 g；未覆盖膜条件下，胡萝卜在苗后101 d出现收尾，单根质量152.6 g。若以6月16日为采收时间，覆盖黑色地膜和白色地膜分别比未覆膜增产29.4%和13.4%。endprint

3 结论与讨论

由于气候条件因素，我国胡萝卜消费市场5—6月份是供应淡季，此时胡萝卜价格高，开展大棚胡萝卜春播栽培可实现胡萝卜尽早上市，具有很好的经济效益，如何在保证胡萝卜产量和品质基础上缩短其生产周期是春播胡萝卜栽培的关键。覆盖地膜是早春提高土温重要的措施，本研究结果表明，覆盖地膜明显将胡萝卜出苗日期提前了7 d，其中覆盖黑膜胡萝卜后期生长速度较覆盖普通透明膜快，这与王翠娟等[10]研究覆盖膜栽培甘薯结果是一致的，认为覆盖黑色地膜比覆盖白色地膜增加产量更多。

本研究通过覆盖黑膜使胡萝卜达到商品根日期提前13 d，增加了产量，同时延长了在地销售时间，提高了胡萝卜的经济价值。另外，在苗后期生长过程中，由于覆盖地膜具有很好的保墒作用，明显减少浇水次数，减少了土壤板结；特别是覆盖黑膜，具有很好的控草作用，减少杂草对膜的破坏，有利于胡萝卜的生长，节省了除草用工。由于覆膜保温的作用，胡萝卜播期还可以提前，因此，在天津及周边地区，采用覆盖地膜进行大棚春播胡萝卜栽培效益显著，对地膜的选择优选黑色地膜。

参考文献：

[1]鲍生有，欧承刚，庄飞云，等.胡萝卜春季栽培先期抽薹的调查与分析[J].中国蔬菜，2010（6）：38-42.

[2]李敏，相元萍，任希江.孟德尔系列胡萝卜新品种的引及春季保护地栽培[J].中国蔬菜，2013，1（21）：31-32.

[3]郭守金，李程，吳恭信，等.春种胡萝卜不同栽培方法比较试验[J].长江蔬菜，2008（12）：49-50.

[4]尹立荣，管长志，陈磊，等.胡萝卜设施高效栽培技术[J].天津农业科学，2010，16（1）：86-87.

[5]李宗宝.厦门出口胡萝卜病虫害发生及防治对策[J].长江蔬菜，2008（7）：29-30.

[6]李尚中，王勇，樊廷录，王立明，等.旱地玉米不同覆膜方式的水温及增产效应[J].中国农业科学，2010，43（5）：922-931.

[7]夏自强，赵胜领.地膜覆盖对土壤温度，水分的影响及节水效益[J].河海大学学报（自然科学版），1997（2）：39-45.

[8]李仙岳，彭遵原，史海滨，等.不同类型地膜覆盖对土壤水热与葵花生长的影响[J].农业机械学报，2015，46（2）：97-103.

[9]赵爱琴，魏秀菊，朱明.基于Meta-analysis的中国马铃薯地膜覆盖产量效应分析[J].农业工程学报，2015（24）：1-7.

[10]王翠娟，史春余，王振振，等.覆膜栽培对甘薯幼根生长发育、块根形成及产量的影响[J].作物学报，2014，40（9）：1677-1685.

[11]路海东，薛吉全，郝引川，等.黑色地膜覆盖对旱地玉米土壤环境和植株生长的影响[J].生态学报，2016，36（7）：1997-2004.endprint