《旅游俄语》课程实践教学模式探索

李莹

【摘 要】在中俄旅游持续快速发展和“一带一路”框架内中国与其他俄语国家旅游合作潜力不断显现的背景下，我校应用俄语专业为适应市场发展趋势，满足市场需求开设了《旅游俄语》课程。为提高学生的参与度和教学效果，我系设定了符合学生接受能力的、切实可行的教学目标，确立了以学为主的实践性教学模式。

【关键词】旅游俄语；教学目标；实践教学

一、引言

在中俄旅游持续快速发展和“一带一路”框架内中国与其他俄语国家旅游合作潜力不断显现的背景下，我校应用俄语专业为适应市场发展趋势，满足市场需求开设了《旅游俄语》课程，该课程的宗旨是要为社会培养既有过硬的俄语语言技能、又具备合格的旅游业务技能、适应市场需求的复合型俄语旅游人才。经过两个学期的教学实践，我系在《旅游俄语》课程的教学中积累了一些经验和体会，本人现整理出来供大家分享，以便共同探索、提高。

二、教学内容

我系《旅游俄语》课程的教学内容分为两大块——外联业务和导游业务。国内传统的《旅游俄语》教学，无理论是教材还是各高校的教学实践，都把“旅游俄语”简单地理解成了“导游俄语”。其实旅游行业适合外语专业学生的岗位不仅仅是导游，还有外联和计调。对于毕业后不想带团当导游的学生来说，进入旅游企业做外联也是一个不错的选择。于是我系打破了传统《旅游俄语》只教授导游业务的局限，通过参考旅游行业相关书籍和旅游企业提供的实际案例，收集、整理了旅行社外联业务的内容，在教学中使学生了解和熟悉了外联业务的类型和操作，如签证办理、团队报价、投诉的处理等。在另一板块——导游业务的教学内容中，除了教材里常见的场景对话、中国社会、文化主题讲解、景点导游等内容以外，还增加了中俄跨文化交际的内容。鉴于我系没有专门开设跨文化交际的课程，而导游在工作中又需要经常跟俄罗斯游客打交道，了解这方面的内容对他们来说是非常有必要的。

三、教学活动

《旅游俄语》是一门以培养职业技能为主要目的的实践型、应用型课程。为提高学生的参与度和教学效果，我系分析了传统教学模式所存在的问题，如学生开口、交际能力不强[1]，有些教学材料用语过于书面化，课堂上教师过于重视语法、句型而忽略了口语交流的连贯性、自发性和随意性等，确定了本课程所要达到的教学目标，即提高学生的实际语言运用能力，培养旅游职业技能。要达到这一教学目标，突出实际运用，就必须以学生为主体，增加实践环节。在此基础上，我系制定了《旅游俄语》的实践性教学大纲，确立了以学为主的实践性教学模式，设定了符合学生接受能力的、切实可行的教学目标。

1.实践教学素材的选取

在选择教学素材时先考虑学生的接受能力，内容不能太泛，难度不能太深。不论是外联业务还是导游业务，都以满足学生实践需求为主，从简单到复杂，逐层递进，突出实用性。外联业务的教学安排是从单项询价到综合报价，导游业务从场景对话到专题讲解，从城市综合介绍到具体景点讲解，主次分明，详略得当。例如在学习中国传统节日时，重点只讲一个与节日相关的传说和一些常见的节日习俗，其余内容都略讲，这样学生能抓住重点，也不会觉得枯燥。学习儒、道、佛的宗教哲学内容时，减少分项学习的时间，把重点放在三者的综合比较上，课前列出比较提纲，找出比较点，学生通过课前预习按照每一项内容找出三者的异同，通过学生的主动学习使一些理论性知识变得更生动，提高学生的积极性，也方便学生记忆。

2.课堂实践的展开

为达到理想的高参与、高活动、高效率课堂，本课程以课前预习-课堂教学-课后练习为主线、主要围绕提高学生业务操作能力和创造学生的听说条件展开[2]。例如外联业务环节，在学习每一类型的询价时，先讲解业务要点，然后给出具体实例让学生讨论、练习，给客户回复邮件。在这一板块内容学习结束时，给学生布置了一个非常规行程大型团队报价，让学生综合所学内容进行拓展和深入思考，提高知识的实际应用能力。在学习酒店接待、入住时，让学生扮演导游、游客、酒店工作人员，把所学内容尽可能多地融入到对话中，让学生尤其注意俄罗斯游客经常提到的问题。

在每一阶段的教学内容完成后，根据教师自身的体会、学生的课堂反应和课后作业的完成情况及时对教学进行反思和总结，以便在后续教学中加以改进。例如在学期刚开始时我们会布置学生课后背诵词组和句子，课堂上进行听写，后来中断了一段时间以后发现没有听写压力学生课后很少复习，于是课堂听写5分钟就一直坚持下来。

3.校内外实训条件的利用

我校优异的现代化教学设施和条件为《旅游俄语》实践教学的开展提供了理想、便利的平台。本课程在教学过程中充分利用我系情景实训室，在教师指导下按照教学内容设计场景，如机场、车内、酒店、景点等，进行较为逼真的俄语导游业务训练、服务场所服务用语训练、景点情景模拟讲解等，让学生在实际训练中掌握服务程序和提高语言运用技能。大三实习期间利用校企合作资源，安排学生进入旅游公司实习、跟团，指导教师跟踪指导，通过实践加深学生的职业体验，增强学习俄语的信心，提高学生的应变能力、协调能力、社交能力和解決问题的能力，切实提高学生的综合能力素质。

三、感想和改进

《旅游俄语》实践教学模式以学生为主体，探索了多种教学手段和方法在教学中的运用。一个学期的教学实践证明，该模式能吸引学生积极、主动参与到教学中来，给学生交代的课后任务，如准备讨论内容，布置实训场景，准备小道具等，学生们都能很好地完成，课堂教学效果有明显的改善，学生的实践技能和综合素质得到了普遍提高，知识水平、实践能力和职业素质得到了协调发展，但是也还存在一些需要改进的地方。

1.课堂讨论时学生受制于俄语表达水平容易把俄语讨论变成中文讨论，在今后的教学中需要教师及时纠正，严格要求，鼓励学生坚持用俄语交流，必要时提供帮助。

2.课堂活动分工可以更细致。在每次的实践活动中，活跃的学生总是那么几个，有些学生认为自己专业水平不够不敢参加，还有些学生认为老师或同学没有给他安排专门任务就不积极参加，所以在以后组织活动时任务分工需要更细致一些。

3.所有的教学行为必须牢牢把握教学目标不偏离。实践性教学模式虽然突出了学生的主体地位，激发学生主动学习，提高学生的课堂参与度，但是所有的实践活动只是方式和手段，教师不能为了实践而实践，教学的最终目的是要让学生掌握知识、提高技能，因此必须充分重视课后的巩固复习，课堂检测也非常必要。

4.校外实习基地可以更加充分地利用。虽然我校《旅游俄语》任课教师有一定的旅游行业从业经历和经验，但毕竟离开行业好几年，有些较新的旅游发展态势、政策和资讯并不十分熟悉，今后可以安排教师去实习基地考察学习，更新自身知识储备，也可以聘请实习基地从业人员来校开展相关专题讲座，或者组织学生在企业优秀导游的带领下去景点进行实地教学。

总之，本校《旅游俄语》课程教学模式的探索为今后的教学实践提供了较为科学、合理的教学参考模式，也为《旅游俄语》教学工作向更好的方向发展作出了尝试，积累了经验。

【参考文献】

[1] 张愈.应用型旅游俄语课程实践教学模式研究[J].科教导刊，2013（19）.

[2] 周茂岗.课堂改革“三高教学”浅谈[J].基础教育参考，2017（11）.