现代猪场智能化环控技术应用

杨家飞

（福建省南安市农业局 362300）

1 现代猪场环控的重要性

养猪生产中，影响养猪成绩的因素主要有品种、饲料、环境和疫病防控。其中环境因素是养殖生产影响养殖效益的关键性因素，环境能直接导致疫病发生和传播，环境中的应激因素是疾病发生的主要诱因。猪场内的环境因素不适宜会严重影响猪只生长发育速度，延长出栏时间。其中，环境中的温度因素是对猪只的生产性能影响最大，新生仔猪的适宜温度为27.5～31℃，随着日龄增加，体重增长，最适温度逐渐降低，直到最终温度控制在14.5～23.8℃。猪舍内的湿度是影响病原体繁殖的主要因素，湿度过大能促进病原微生物的滋生和扩散。并且猪体表的毛和皮肤能吸附潮湿空气中的水分，影响体表对温度的调节，在温度较低时增加寒冷感，温度较高时阻碍散热。猪舍内过于潮湿还会使猪舍建筑结构和使用设备的寿命降低。此外，有害气体含量也是衡量猪场环境是否良好的一个主要指标[1]。猪舍内的有害气体主要有NH3，H2S，CO，CO2等，有害气体含量过高会诱发猪只发生呼吸道疾病，降低食欲，阻碍生长发育，呕吐等，还会使猪肉及其他产品的品质降低，口感变差。无论是温度控制、湿度控制还是猪舍内空气质量的控制都与通风换气有较大关系。良好通风会减少高温给猪只带来的不适感，同时排出舍内有害气体，保证猪舍内空气清新。

2 现代猪场环境控制中存在的问题

现在中小规模的生猪养殖场还没有实现智能化的环境控制系统。因为早期猪舍建造结构简单，又因缺少资金的支持，养殖户普遍文化水平较低，接受新受事物的观念不够，所以大多数中小养殖场普遍采用传统饲养方式无法实现智能化的环境控系统。传统饲养方式无法随时取得猪舍内各个环境指标的数据，难以准确控制猪舍内环境，这就导致不能及时发现问题，也无法对以往出现的问题回顾分析，有问题也无法及时收到预警，而在问题分析时无法获得有效的历史数据。信息反馈延迟，有误差，无法准确评估存栏资产是否安全；生产过程中的管理数据较少，在出栏结算容易引起纠纷；人员流动大，工作流程标准化难以推行；巡检的工作繁重，难以时刻关注牲畜的行为状况及舍内环境指标；人工记录数据不精准且不易保存难以及时调用；传统的环控设备配置复杂，布线繁琐；养殖全靠经验，无法收集提供准确的报表。

3 现代猪场智能化环控技术的应用

在互联网日益发展的今天，畜牧养殖也应充分利用网络的便利性，为养殖提供直观可靠的数据支持，通过农业物联网系统对养殖生产、饲养管理、人员管理销售等环节进行科学的指导。猪场智能化环控技术的应用可以通过温控探头、湿度探头等传感器猪舍内的环境进行测量和评定，并及时反馈数据或通过物联网技术自动检测和控制通风、降温和保暖系统的状态。当有异常情况发生时会发出警报。部分系统会自动控制保持猪舍内的环境稳定。智能化环控技术实时监测的环境数据包括室内外温度、平均温度、点温差、湿度、二氧化碳、氨气、光照、风速等。全天24h监测，每次间隔1min。养殖人员能通过智能手机接收监控数据、现场视频及接收异常情况下的报警。使用智能化环控技术的猪场新生仔猪成活率、饲料利用率、仔猪日增重、母猪配种分娩率等各项指标均有所提高，种猪淘汰率明显下降[2]。

3.1 现代猪场通风系统的应用

在密闭猪舍中，通常将一大栋猪舍分隔成数个单元，进行集中养殖，为确保新鲜空气进入舍内，栋舍中间应该开一道进风口，并安装通风风机，风机都使用负压风机，当开启风机时，风门 （湿帘处的幕帘、滑板）打开；此时由于负压作用，会使外界空气进入猪舍，再通过风机将猪舍内的空气排出，形成空气循环。此过程要配合使用上下活动窗及侧翻式活动窗，通过电动和手动的方式控制窗的开关。

3.2 现代猪场降温系统的应用

现代养殖封闭式猪舍中的降温系统有湿帘降温和喷雾降温等，湿帘降温系统比较适合气温高、湿度低的环境中，不仅能使猪舍内的温度降低，还会增加湿度，使环境更适宜猪只生存。采用湿帘降温时，要将湿帘纸全部打湿，同时将其他进风口关闭，理想情况下，通过湿帘的风速为2m/s。喷雾降温系统比较适合平均温度较低，湿度较大的环境[3]。

3.3 现代猪场供暖系统的应用

供暖系统包括保温灯、暖风机、锅炉空调等。保温灯通常应用在分娩舍和保育舍，每个栏位需要一盏保温灯。