新形势下化学知识在家庭生活中的应用分析

贺源

【摘 要】化学是一门既神奇又实用的学科，不但对人类发展有着重大的意义，还与我们的生活密不可分，在细枝末节中影响着人们的生活。当今社会化学知识的普及率是相当高的，在家庭生活中，如何更加有效的使用化学知识，提高化学带来的益处，有效避免它带来的有害之处，将日常生活与化学知识结合起来，创造更优质的生活，就是我们要学习的重点。

【关键词】化学；日常生活；作用

一、穿衣之道，环保出发

随着我国经济的发展与国际化进程的日益加速，我们的服装色彩缤纷，日新月异，在时尚中散发着千姿百态的魅力，早已超出了服装早期的保温防护作用。现代服装的材质也是多种多样，品类繁多。尼龙、涤纶、氨纶都是需要人工合成的化学纤维，比如尼龙分子中含有的酰铵键的树脂，在自然界是无法自然形成的，需要采用当代化学方法合成取得；涤纶则是需用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成。氨纶纤维分为两类：一类是聚酯链类，另一类是聚醚链类，将氨纶少量加入织物中，可使织物具有极强的弹性，极大的增强了人体穿着的舒适感。

皮草织物，奢华保暖，很受人们喜爱。但是随着全球人口的日益增加，皮草依靠猎杀动物为代价，尤其是猎杀野生动物，造成自然的破坏，生态的失衡。随着化学的发展，人造皮草无论从质感还是手感，都越来越接近天然皮草。人造毛皮可用腈纶、改性腈纶、氯纶等制作，腈氯纶尤为适合。腈氯纶是一种改性腈纶纤维，是丙烯腈单体与含阻燃元素的乙烯基化合物共聚而成，可使其具有类似羊毛般的手感并且增加了高阻燃性，加入耐酸及耐化学药剂，使其更易打理保存。在欧美及日本国家，腈氯纶作为一种功能性纤维已被广泛使用，可有效代替皮草织物，从而保护环境及动物。

化学除了给我们的服饰带来益处之外，也要注意，我们日常所穿的服装都是通过化学制剂染制而成的，染料中含有的乙苯胺、联苯胺和偶氮等都有较强的致癌作用，在服装染色过程中，必须注重科学环保的染制加工工艺，降低有害制剂，采用环保新型能源如无水染色和新型助剂等，降低对人体的危害。

二、饮食探索，吃出健康

水果和醋是我们日常生活中相当熟悉的两种物品，现代人相当重视食品安全，既要注意食物是否营养均衡，又要注意是否含有过多的油脂与脂肪，因此水果不仅是当代女性的减肥佳品，也是老人和小孩的健康食品之一。水果中含有丰富的维生素C，维生素C是胶原脯氨酸羟化酶维持活性所必需的辅助因子，可以促进胶原蛋白的合成。醋在我们的生活中是必不可少的调味品，在我国产醋的历史十分悠久，醋的主要成分为乙酸、高级醇类等。醋的主要原料是大米或高梁，加入适当的酵，与糖分、淀粉等的液体转化成酒精和二氧化碳，在某种细菌的作用下使酒精与空气中的氧结合生成醋酸和水，因此酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。

水果和醋都有一个神奇的功效——解酒。水果中含有的机酸可与酒中的主要成分乙醇相互作用，产生化学反应，形成醋类物质，醋类物质可以有效解酒。同样的，醋中的乙酸可与乙醇发生醋化反应，形成乙酸乙酯，通过将酒中的乙醇转化为其他物质而达到解酒的作用。当然这两者都只能在适量范围内进行解酒，如果人体摄入过量乙醇，那么无论是含有酸性物质的水果还是醋，在与乙醇的化学反应中都会受到不同程度的干扰，最后的解酒效果也不是很理想。因此为了自身的健康，我也在此希望大家不要过量饮酒。

三、安居乐业，健康为首

甲醛和苯是国际卫生组织确认的致癌物，医务界也公认苯可以引起白血病和再生障碍性贫血。在我国新装修的屋内一般都含有极高的甲醛与苯，甲醛的释放时间极长，一般需要3-15年才能完全释放。在我们装修用到的芯板、榉木和曲柳中都含有甲醛，而在油漆中含有苯乙烯。除甲醛工作也成了现代人们一个不容忽视的大事，在新家装修过后一定要开窗通风，并且短期内不要入住。抽屉、衣柜、书柜、床箱等也应打开保持通风状态，并放入活性炭。甲醛等污染物质会溶于水，有条件的可在室內放个水族箱，水族箱能起到降低室内污染的作用。新装修的房子一般需要尽可能多的让甲醛和苯乙烯得以释放，从而最大限度的减少这些化学物品对人体的伤害。搬入新居本是一件值得高兴的事，我们绝不能因为甲醛与苯等有害物质的超标，而导致不应发生的事件。

四、便捷出行，牢记低碳

随着现代工业的不断发展，汽车制造业飞速发展。除了公交车，私家车也越来越多。汽车确实是给我们的出行带来了许多便捷，但同时它也带来了很多不容忽视的的危害。汽车尾气中含有的一氧化碳、二氧化碳、碳氢化合物、氮氧化合物、铅及硫氧化合物等，会造成严重的空气污染。一氧化碳会通过呼吸进入血液，产生在血液循环中，即使是微量的一氧化碳被人体吸入后，也会产生缺氧性伤害。因为一氧化碳与血液中的血红蛋白结合的速度会比氧气快250倍，它与血红蛋白亲合后会生成碳氧血红蛋白，这样就会削弱血液向各组织输送氧的功能，危害中枢神经系统，严重的还会导致生命危险。

尾气除了会直接危害人体健康，还会对环境产生严重危害。汽车尾气中的二氧化碳会造成温室效应，造成冰川融化、厄尔尼诺等现象；二氧化硫会导致酸雨，严重危害农作物和森林植被等的生长。因此我们除了不断改良汽车燃油，不断提高汽车净化处理技术外，也要时刻保持绿色出行、低碳出行的理念。

五、结束语

化学时时刻刻都在我们身边，化学是一把双刃剑，随着科学技术的进步与发展，化学知识的运用为我们的家庭生活到来了很多便捷性。穿衣、吃饭、住宅、出行都与化学知识息息相关，但我们也不能忽视环境污染、食品安全等化学带来的不利之处，唯有采用科学发展观，不能以损害他人和社会为代价来谋取自身利益，也不能以破坏环境为代价来加快人类社会的发展。我们必须合理利用化学知识，这不仅是造福现代社会的事，也是造福子孙的千秋大业。

【参考文献】

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