油茶丰产栽培技术要点与应用推广研究

梁传波

摘要：指出了油荼是世界上四大木本油料树种之一，是一种优质的食用油，同时油茶树对保护当地生态环境也起到了十分重要的作用。主要从油茶树的造林选择、栽培技术应用、经营管理、病虫害防治几个方面具体分析了油荼丰产栽培技术要点，以期更好地促进油荼健康栽种，增强其社会效益。

关键词：油荼;丰产栽培;技术要点;应用

中图分类号：S791

文献标识码：A

文章编号：1674-9944（2018）05-0101-02

1 引言

油茶原产地是在我国，是世界上四大食用类木本油料树种之一，食用之后显示出良好的防心脑血管硬化、降低血压、降低脂肪等功效，且具备一定的防癌效果，大力发展油茶产业，在深入贯彻落实科学发展观和建设健康中国上起到了重要的作用。为此，笔者结合多年推广实践对油茶丰产栽培技术问题展开探究，旨在通过改善油茶栽培技术来提升油茶的产量，更好的促进油茶产量和质量的提升。

2 油茶造林技术选择和要点

2.1 林地的选择

可参照LY/T 1328- 2006油茶栽培技术规程，可以选择海拔高度不超过500 m的山地、丘陵地区来进行油茶的种植和栽培。同时，油茶栽种的地区还需要拥有充足的阳光、恰当的坡度（≤25°）。另外，所选择的油茶造林地土层还需要保证疏松、丰厚，最好在具有良好排水功能的湿润地区，土壤的酸碱度控制在4.5～6范围之间。

2.2 土壤的选择和改良

在油茶栽种之前需要保证土壤的肥力符合油茶的生产要求，从而为油茶的正常生产提供良好支持。在进行油茶种植土壤改良的时候需要着重考虑两个方面的因素，一个是当地的气候条件，结合气候条件选择适合的土壤改良方式，比如对于土壤含水过多的地区可以进行有效的施肥。另外一个因素是需要选择适合的土壤开垦方式，结合油茶品种、土壤开垦情况来选择开垦方式。比如全部开垦适合在平地进行;带状开垦适合在丘陵地区进行。

2.3 整地规划

在油茶种植之前需要做好整地规划工作，在所选择林地的坡度不超过10°的时候进行全面整地处理，实施等高种植。但是如果林地的坡度超过十度，则是需要将整地深度确定为20cm以上，在整地操作的时候清除一切杂草。整地规划具体分为以下几个工作：第一，全垦工作。一般情况下会选择平地、缓坡地区进行全垦操作，将垦地深度控制在30cm左右，在全面开垦的过程中需要清除石块，从而为环山定点挖掘工作的顺利开展奠定良好基础支持。第二，带垦工作。在带垦工作进行的时候需要充分考虑行距环山水平开带，保证垦地的外高内低，将宽度控制在1.5m左右。

3 油茶栽植

油茶的栽植需要从4个方面进行：第一，选择良种壮苗。油茶品种的选择需要结合当地条件来进行，并使用无性系嫁接壮苗。在一般情况下，造林苗木一般选择应用3个花期相近的，生长两年以上的根系发达、生长旺盛、苗颈粗壮的嫁接苗。第二，造林季节。在一般情况下，油茶栽種的时候适宜选择立春和惊蛰雨水丰沛的时期，部分地区可以选择在十月份的时候进行。第三，合理密植。盛产期的油茶园密度控制在50～60株/亩为宜。油茶造林适合选择一穴一株的方式，在苗木定值的时候需要在穴位中间挖出一个小坑，将苗木放置在坑内，填土种植。总体种植深度不能过深，也不能过浅，根茎和地面之间的距离在2～3cm的时候最为适合，在苗木栽种完成之后在上面覆盖一层松土。另外，为了能够进一步提升油茶苗木的生根率，实现油茶的健康成长，可以利用500ppmGGP生根粉来提升苗木的生根率。首先，将药剂和黄泥按照一定的比例进行混合处理，搅拌均匀。其次，将搅拌之后的混合料作为苗木移植时候需要应用的材料。最后，在苗木移植工作完成之后，将苗木根系放在栽植区域内，保证苗木和地面的垂直。第四，在油茶栽种之后，可以在油茶幼林地中混合种植大豆、地瓜、绿肥等作物，增强土壤肥力，提高经济收益。

4 油茶的经营管理

4.1 幼林抚育工作

在进行油茶幼林抚育工作的时候需要加强落实土壤管理工作和水土保持工作，并在原有造林基础上每年进行两次到三次的抚育操作，具体措施如下：首先，覆盖树盘。在对树木定值之后，应用稻草、杂草等对树盘进行覆盖操作，从而起到减少草木生长的作用。在一般情况下，覆盖树木直径大小在80～100cm左右。第二，清除杂灌。通过对非全垦杂灌的清理来减少杂灌对幼小油茶树苗的不利影响。第三，带状、块状铲草。带状、块状铲草工作需要每年进行两次，第一次一般在5、6月的时候进行，第二次在8、9月的时候进行。第四，平整梯带或者扩穴操作。在穴垦造林操作中，需要沿种植行垦进行带状布置，带宽在Im左右。

4.2 整形修剪、补植工作

整形修剪工作的有效开展能够更好的促进油茶树的生长，避免油茶树生长过程中出现多余的枝叶等，从而将全部的养分更好的集中在主要枝干上，促进油茶树的健康成长。油茶树的整形修剪具体表现在幼年期和成熟期两个阶段，为了形成低矮、丰产的树冠，需要在接口40～60cm的位置上进行定干处理，剪去多余的枝桠，留下3～4个生长良好的侧枝作为主枝，并在副主枝上培养出2～3个强壮的分枝作为副主枝。对于成年期的油茶树，则是需要根据其自身情况来去除多余的枝叶，保证其健康成长。相关人员还需要密切观察树木的生长状态，及时进行修剪工作，避免出现大小年的现象。另外，在油茶树补植工作中，如果出现了病株需要采取措施及时补救。

4.3 施肥除草工作

油茶树幼苗的施肥除草工作以氮肥、磷肥、钾肥为主要，在春天的时候还需要适当的施速效肥，具体施肥含量是每株施加尿素50～150g。另外，在冬季还可以通过施农家肥来保证油茶树幼苗的健康生长;成熟期的树木的施肥工作主要是对土壤深翻施肥。在一般情况下，土壤深翻工作在春天进行，深翻的深度一般控制在20～25cm左右，在深翻操作的时候还需要注重做好水土保持工作。

4.4 成林抚育工作

想要提升油茶树的产量，还需要进一步加强成林抚育工作，具体包含以下几点：第一，清灌除杂。要对林内存在的乔木、灌藤、有虫害的树木等进行全面的清理，从而保证油茶树的健康成长。第二，垦复抚育。通过垦复抚育来改善油茶树的土壤条件，提升土壤肥力，减少病虫害的发生，增加油茶树的产量。在垦复抚育操作的时候，根据不同林地的情况可以分别采取三年一深垦、一年一中耕的方式进行垦复抚育，推荐使用机械垦复操作。在一般情况下，在夏季的时候适合采取中耕浅挖，将深度控制在10～15cm;在冬季的时候采取深挖，将深度控制在20～25cm。第三，追施肥料。油茶果树开花结果的过程往往需要消耗大量的养分，为此，需要为每株树木施加0.5～1kg的有机肥或者施加10～15kg的营养，从而促进油茶果树更好的成长。第四，适当修剪。修剪工作需要在油茶树的果实收获之后进行，具体需要根据实际情况因地制宜的进行。油茶树修剪的步骤可以大致概括为：先下后上、先剪冠内、后剪冠外、上疏下密、上短下长，在实际修剪的操作中注意保持树体的均匀。

5 油茶的病虫害防治

5.1 油茶的病害防治

油茶生长过程中存在的主要病害有油茶软腐病、油茶炭疽病等，在油茶树病害发生的时候采用1：1比例的波尔多液和1%～2%比例的茶枯水或者0.5%～1%的波美度石硫合剂进行喷洒操作，具体频率是每10～15h一次，连续喷洒4～5次。在冬季的时候，应用3～5波美度石硫合剂来防治病害的发生，在茶树病害多发的时期可以应用50%的多菌灵和退菌特可湿性粉剂进行喷洒处理。另外，还需要进行营林的管理，对油茶进行垦复操作，通过增加植株来提升其抗击疾病的能力，及时清除病株、病枝、病叶等，保证油茶的健康成长。

5.2 油茶的虫害防治

油茶树生长过程中常见的虫害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶象、天牛等。对待这些虫害可以通过以下几个方式来防治：第一，油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶象、天牛等虫害的防治。在茶梢蛾成虫羽化之前，组织相关人员剪除虫梢，集中烧毁。还可以通过综合生物防治措施，即借助寄生蜂来消除茶梢蛾幼虫。第二，在秋冬的时候，对油茶树林进行修复处理。比如可以通过生物修复来消灭在土壤中越冬的油茶尺蠖蛹等幼虫。第三，在每年11月和第二年3月的时候，通过人工的方式来消除，从而减少油茶毒蛾、油茶尺蠖、天牛的卵块的繁衍。

6 结语

油茶树的种植和研究是一门重要的科学，在栽培的过程中需要相关人员充分考虑油茶的生长环境、习性等，加强对油茶树栽种和管理各环节的重视。在社会经济的快速发展下，油茶不再是简单的作物，而且也是推动社会经济发展的一种重要工具，和人们的实际生活存在密切的关联。近几年，各个油茶适生区积极抓住了国家大力发展油茶产业的机遇，以市场需求为导向，以科技支撑为保障，以良种壮苗为基础，以龙头企业为依托，积极推进油茶产业发展，探索油茶发展新模式和新機制，多地被列为“全国油茶产业发展试点县”、“全省油茶生产标准化示范县”和“全省油茶发展重点县”，在推动当地经济发展，助力山区精准扶贫工作中起到了重要作用。为此，在未来，需要相关人员在油茶树原有种植研究的基础上加大力度研究油茶繁育体系，加快推广油茶优良无性系列，实现油茶的精细化生产;借助现代技术大力发展以医药、精细化工为主要的茶油深层次的利用技术;加大力度研究油茶林经营系列技术;完善油茶树生产技术设施的建设，从而更好地促进油茶树种植发展。

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