营养汤粥百瓜海鲜

2018-01-27 19:01林志银
饮食保健 2018年19期
关键词:鱼片蟹肉虾仁

文/林志银

现在人们对于饮食都是非常重视,并且也是越来越追求完美了,除了要求吃到香甜美味的食物以外,还希望吃到具有滋补作用的食物,如滋补营养汤粥,对我们的身体有很多的好处,并且做法也是非常简单的,那么营养汤粥怎么做呢?

在我们的生活中有很多的营养汤粥,如百瓜海鲜,适合中餐与晚餐时食用,主要是用到了虾仁、木瓜、枣、百合、西洋参、鲑鱼、蟹肉、白砂糖、江米酒、植物油、大蒜以及大葱,先把百合每片都清洗干净,西洋参与枣也要冲洗干净,再加入两杯水用大火煮开,之后改成小火到汤汁剩下大约半杯的量,要注意把渣子去掉后留好汁,再把鱼片、蟹以及虾仁清洗干净并沥干,放入适量的米酒与盐进行腌制,大约十五分钟的时间。木瓜清洗干净后把皮与籽去掉,并且切成菱形块状后备用,在锅里面加入适量的油烧五成热时,把蟹肉、虾仁与鱼片放进去过油色变,捞起来后沥油,在锅里面留油三十克烧热后,再放入蒜、姜与葱爆香,最后上料以及木瓜、百合与药汤煮开,并且用糖与盐进行调味勾芡就可以了。

要注意在制作的过程中,需要备好植物油大约五百克左右,可以提高我们身体的免疫力,对于感冒或者是体质虚弱的患者都是比较适用的,另外还有着很好的瘦身丰胸的效果。

大家对于营养汤粥都是非常关心的,主要是对我们的身体有着太多的好处,不同的营养粥有着不同的做法,当然所起到的作用与功效也是不同的,在以上的内容中为大家介绍了百瓜海鲜,希望可以帮助到大家。

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