临沂市玉米秸秆综合利用情况调研

李修春 吴永侠 李芳君 蒋孝平

玉米是临沂市主要粮食作物之一，与小麦构成“小麦—玉米”一年两熟，两茬轮流种植。2017年，临沂市玉米种植面积约370万亩，平均单产485公斤， 玉米总产量180万吨，按谷草比1:1.2计算，年产干玉米秸秆216万吨。玉米秸秆露天堆放储存，按平均含水率17%计算，年产玉米秸秆260万吨。玉米秸秆收获时，按平均含水率70%计算，年产鲜玉米秸秆720万吨。

一、玉米秸秆的利用价值

1.玉米秸秆的肥料价值。玉米秸秆中含有大量的有机质、氮、磷、钾和微量元素，是农业生产重要的有机肥源之一。每100公斤鲜秸秆中含氮0.48公斤，磷0.38公斤，钾1.67公斤。若每亩利用玉米秸秆还田500kg，相当于施用碳铵11.7kg，过磷酸钙6.2kg，硫酸钾4.75kg，土壤有机质含量可以提高0.03%左右。连续多年进行秸秆还田，土壤的透水透气、蓄水保墒能力明显增加，并可使土壤的团粒结构发生变化，保持疏松状态，有效缓解土壤板结的问题。

2.玉米秸秆的饲料价值。玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%～4%的蛋白质和0.5%～1%的脂肪，既可青贮，也可直接饲喂。就食草动物而言，2kg的玉米秸秆增重,相当于1kg的玉米籽粒，特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，喂养效果更好。

二、玉米秸秆综合利用现状

2017年，临沂市推广实施了“1台玉米收获机+1台秸秆捡拾打捆机（或1台秸秆切碎还田器）+1台灭茬机具”的玉米机械化作业新模式，对玉米种植集中、地势平整、宽广的区域，采取“秸秆收储”的方式，设立收储点；对玉米种植分散的区域，采取“秸秆还田”的方式，收割完即粉碎，有效解决秸秆田间堆放、焚烧问题。2017年，临沂市玉米秸秆综合利用率达90%，其中玉米秸秆切碎还田245万亩，占收获玉米总量的66%；青贮玉米秸秆88万立方米，共计61万吨，占收获玉米秸秆总量的8.5%；收储玉米秸秆70余万吨，占收获玉米秸秆总量的10%；打捆玉米秸秆40万吨,占收获玉米秸秆总量的5.5%。

三、玉米秸秆综合利用的主要方式及作用

1.玉米秸秆粉碎还田是秸秆综合利用最直接、有效的方式。秸秆粉碎还田减少或避免秸秆堆积、焚烧，增加土壤有机质，改良土壤结构，减少化肥使用，提升土壤疏松度，增加孔隙度，减轻容量，促进微生物活力和作物根系的发育，提高土地的蓄水抗旱能力，农作物增肥增产作用显著。

2.保护性耕作是玉米秸秆综合利用的有效技术。保护性耕作是通过秸秆粉碎还田免耕播种新技术，实施保护性耕作不仅能改良土壤，培肥地力，保护生态环境，而且减少生产环节，增产、增效、增收效果显著。

3.秸秆压块饲料加工是玉米秸秆综合利用的有效途径。通用加工方法是，玉米秸秆经铡切或揉搓后，添加部分粘合剂和微量元素，通过饲料压块机，采用先进的冷压成型技术生产压块饲料。玉米秸秆经过揉搓，有机物受热分解，化学成分发生变化，秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素的镶嵌结构部分受到破坏，这样粗纤维消化率提高25%，适口性强，营养丰富。

4.秸秆青贮是玉米秸秆综合利用的有效补充。秸秆青贮过腹还田实现了玉米秸秆的有效循环利用，是促进农业增效、农民增收和农业可持续发展的有效措施。