浅析商务型酒店的发展状况

李晓靖

信阳职业技术学院，河南信阳 464000

商务型酒店，大多位于市中心，主要以接待商务客人为主，也接待因其他原因而作短暂停留的客人。

1 商务型酒店的特点

（1） 以客户为导向。商务型酒店是以商务型客人为主要目标顾客的。作为商务型酒店最主要的顾客群，商务型客人入住酒店的最主要目的是从事商务活动，进行考察、展示会、商品交易会，或进行商品宣传、商务洽谈、商业采购等。而旅行则成为其进行商务活动的一种手段，游览和娱乐则是作为旅行中的辅助活动。商务型客人入住酒店并不受季节、时间和气候的影响，不具备季节性，对于酒店的商务服务以及设施设备的要求比较高，比较注重酒店社交场所的商业氛围。所以，酒店管理者在进行经营战略制定时，需要采取符合商务型客人这一特点的策略，从而吸引、引导目标客户，有效宣传酒店，提升客户忠诚度。

（2） 商务元素突出。由于商务型客人自身的特点，商务型酒店在经营过程中不仅要在硬件设施上满足商务型顾客的需求，在酒店的装修上更要突出商务元素，营造商务氛围。除此以外，酒店的员工要还需要具备足够的商务知识和商务技能，能够对顾客提供满足其商务需求的各项服务。

（3） 高定价策略。商务客人与普通客人在需求上存在着比较大的差异，比如相对于普通客人，商务客人对于价格的敏感度不高，更在意酒店的地理位置、酒店的交通状况、酒店的设施设备和产品服务质量能否满足其对于品质、身份地位以及办公、会议、洽谈等方面的需求。所以，商务酒店必须强化对基础设施和服务质量的把控，努力提升其产品质量，这对于商务型酒店来说是比较合适的。

（4） 地理位置优越。为方便商务型顾客的工作，商务酒店多半会选择在CBD等商务型人士聚集的地点，同时为了方便其外出参加活动，酒店周围的交通要非常便利。

2 商务型饭店发展中的不足

2.1 酒店管理人员跟不上酒店发展的需求

作为商务型酒店的主要客户群体，商务人士的商务型需求成为酒店的主要关注点，酒店所提供的产品和服务则需要与这些需求相匹配。由于商务型顾客对于酒店产品和服务的质量要求较高，相应的对于员工的职业素养也提出了更高的要求。但是目前，商务型酒店的专业人才相对匮乏，主要是因为商务型酒店大多采取经济型酒店和相关星级酒店的运作模式，但是其又与经济型酒店和相关星级酒店的运行模式和服务都有着非常大的区别，这些酒店的运行模式都不太适合现有的商务型酒店。

2.2 市场定位不够清晰、准确

近些年，国内经济飞速发展，人们生活水平也得到了稳步的提升。伴随着商务活动的频繁和大众旅游的发展，市场定位成为商务型酒店在发展中必须考虑的首要问题。但是目前，商务型酒店的市场定位是不够清晰、准确的。由于我国相当一部分商务型酒店属于国有酒店，随着酒店产业的不断发展，这类酒店在体制上诸如经营体制僵化、服务意识落后、管理水平低下等弊端日渐显露，酒店发展举步维艰，甚至有部分酒店出现倒闭、转让、拍卖等现象，被列入不良资产的处理名单中。

2.3 门槛低，缺乏规范的行业管理制度

目前，我国的商务型酒店并未有一个统一且规范的行业标准，各类型不同层次的酒店都能将自己称之为商务型酒店，很多酒店并不具备商务型酒店的特征，但是同样也会以商务型酒店的名义来经营。其中不乏一些服务质量差、卫生条件堪忧的社会旅馆和招待所。它们在即将被市场淘汰的情况下，对房间进行简单的升级改造，改头换面进入商务型酒店市场。较低的市场准入门槛，降低了商务酒店的声誉，这在一定程度上给商务酒店的发展带来不利的影响。

2.4 同质化现象突出，缺乏品牌创新

随着酒店市场的繁荣，商务型酒店数量越来越多，规模越来越大，但是由于很多商务型酒店在最初建立之时都会模仿其他酒店的经营模式，尤其是会模仿一些国内外知名酒店和一些其他的相对成功的酒店来进行管理，通过壮大自身规模来促进酒店的发展。致使现在商务型酒店在同质化的道路上越走越远，管理和经营上很少出现较大的创新。尽管不同品牌、不同定位的商务型酒店都拥有各自不同的品牌风格和文化内涵，但是酒店内部的设施设备、产品服务都相差无几。

2.5 人才严重匮乏，服务质量有待提升。

目前，我国商务型酒店在对于人才的管理和使用上一直沿用的是星级酒店的标准，但是由于商务型酒店与星级酒店之间还是存在着相应的区别，所以通过星级酒店的标准所培养和选拔出来的人才对于商务型酒店来说并不一定适用。同时商务型酒店在人力资源方面还存在着员工流动性较大的问题，专业人才的严重匮乏使得商务型酒店在发展中很难有大的突破和创新。

3 商务型酒店发展的完善建议

3.1 与时俱进，改变传统经营模式

随着科技的不断进步，人们在工作生活中对于互联网的需求越来越大，这种需求的变革使得酒店的服务理念发生了巨大的变化，这种改变所呈现出来的就是技术主导模式。简而言之，在未来，商务型酒店将会充分利用新型的科学技术和设施设备，以顾客的需求为导向，朝着高技术化、超值化、定制化和绿色化的方向发展。在发展中，商务型酒店要坚持“走出去”战略，实行规模化经营，向饭店连锁集团迈进，提升风险对抗能力。商务型酒店要在原先标准化服务的基础上，努力提升酒店员工的职业素养，特别是服务素质，加大力度开发具有个性化、定制化的产品和服务。将新的理论和技术作为酒店产品研发的手段，优化酒店的资源及营销手段，开发新型产品，开辟全新的酒店服务模式，满足顾客的个性化需求。

3.2 充分发挥酒店形象和品牌优势

商务酒店的发展目标是为了服务一个更加广大的商务型社会群体，这就需要酒店发展过程中有属于自己的名称和标志，有能够稳固其市场地位、促进其发展的经营管理理念和服务要求。但是，在实际操作过程中，出于各方面的原因，酒店很难完全按照规定全部做到，这是一个普遍现象，也是酒店在发展过程中一个难以避免的阶段。这就给酒店在发展过程中提出了一些比较高的要求，比如酒店必须要借助各种各样的市场宣传手段来树立酒店良好的形象和品牌信誉，以期壮大酒店的无形资产，提升酒店的市场价值。除此以外，酒店还需要建立自身的预订平台，实现自身品牌内的资源共享，更大程度的增加客源。

3.3 加强员工培训

当今酒店的竞争实际上就是知识的竞争、人才的竞争，酒店想要获得长久的发展，人力资源起着决定性的作用。商务型酒店的竞争其实就是人力资源的竞争。所以，酒店要对员工进行系统的、有针对性的、周期性的培训，使员工能够更好的适应酒店的发展需求，并为酒店的发展做出贡献。由于商务型酒店主要的顾客群是商务型人士，所以员工培训要从商务型顾客的需求出发，制定科学合理的培训计划和课程，只有这样，商务型酒店的员工才能在整体上保持较高的素质，提供令人满意的产品和服务。

4 商务型酒店的发展趋势

4.1 注重服务的功能性和舒适度

作为商务型酒店，完善的商务设施是酒店的必备要素。但是酒店除了要强化商务功能外，还要注意为客人的商务活动提供全方位的商务服务氛围。借助高科技，为客人打造一套舒适的、针对性强的智能化服务平台，不仅可以方便商务客人在酒店的各类活动，同时还可以为客人提供舒适的住宿环境。商务型酒店服务的舒适度还包括酒店在客人不需要服务设施的情况下，为客人营造一个高雅但不奢华的住宿及活动氛围，使顾客在消费过程中既显得尊贵又不失儒雅。

4.2 品牌化发展

酒店业已经进入了品牌化发展的时代。在目前酒店业市场供大于求的情况下，一个成熟的酒店品牌意味着强劲的市场竞争力，稳固着酒店的市场占有率。而商务型酒店能否在激烈的市场竞争中突出重围，很重要的一点就在于其能否打造出成熟的酒店品牌。由于酒店集团化所具有的资金、营销、采购等方面的优势，会为商务型酒店在进行品牌塑造过程中提供非常多的便利条件，最终，商务型酒店将走向集团化之路。

4.3 高素质的员工队伍

商务型酒店如要走品牌化发展的道路，就需要有高素质的员工队伍做支撑，所以，一支能够适应酒店在未来持续发展的队伍就显得尤为重要。这支队伍不仅需要有能够保障酒店高效运行的管理团队，还需要有能为客人提供满意舒适服务的员工。这就要求酒店准确把握住商务客人的需求和特点，按照一岗多能、一专多能的要求，全面提升酒店人员的综合素质。

[1] 唐倩.商务型酒店基于服务体验的营销策略研究[D].武汉：中南民族大学，2003.

[2] 王莹.商务型酒店发展问题与研究[J].山东工业技术，2014（11）：246.

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