养生酒开创副业新路子

西南医科大学附属中医医院院长杨思进

有的医院开书店，有的医院办食堂，有的医院卖月饼。在当今医疗市场竞争愈发激烈的环境下，医疗机构开创一份副业，不仅能减轻财务压力，而且有利于提高知名度，增强竞争力。

位于酒城四川泸州的西南医科大学附属中医医院，其老院区离著名的泸州老窖旅游景区相距仅2公里。该院院长杨思进认为，我国是酒的故乡，是世界上酿酒最早的国家之一。上古巫医在治病时已经知道借助酒力，使药物取得成效，并从中产生了“医源于酒”的认识，进而《汉书·食货志》中说：“酒，百药之长”。酒与饮酒，早已成为我国传统文化中一个必不可少的组成部分，作为一名中医人，研发一款老百姓喜欢喝、对身体有好处的酒，不仅是做一件对大众健康有益的事情，也是对中医药产业开发做的一个尝试。

2011年，杨思进开始了养生酒的研发，第一款产品是神农贡酒，主要是以补肾助阳为主，但推向市场后，发现并不适合普通老百姓饮用。于是，他去了多个酒厂反复考察原酒后，决定使用传统工艺酿造的纯粮酒作为基酒进行配置。经过重新筛选中药，反复斟酌剂量，并请多人评鉴后，杨思进最终研制出了第二款产品，兼顾养生功能的——乾源玉露养生酒。

据了解，这款酒属于医院独立研发，定位是老百姓喝得起的健康养生好酒。该产品的命名来自《易经》中：“大哉乾元”。阴阳、乾坤都是中国哲学和中医的核心思想基础，人体健康依赖于阳气，所以给这款酒起名为乾源，同时也借鉴了北宋词人秦观的《鹊桥仙》“纤云弄巧，飞星传恨。银汉迢迢暗渡，金风玉露一相逢，便胜却人间无数”的意境而得名。

西南医科大学附属中医医院宣传部介绍，养生酒具备“通血脉，温肠胃，御风寒”的特点，所以能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒。养生酒不作为治疗疾病的药物来使用，更像中医的食补，逐步调整身体亚健康的状况，达到养生保健的目的。这款养生酒的口感是药香酒味协调，入口绵甜甘爽，阴阳平衡，醉后醒酒快，身体轻松不上头。

为了更好地使该产品得到推广，该院于2013年12月成立了泸州神农科技开发有限责任公司，主要致力于健康产品的研发和销售，为医院承担科研成果转化的职能，助推医院副业良性发展。公司负责人表示，该酒经过三年的市场销售，顾客反映很好，尤其得到了中老年人的喜爱。

养生酒的成功开发，使杨思进的信心倍增。今年年初，他又研制出了一款纯植物饮料，名为“苏百维尔”，来源于英文“sober”,有醒酒之意。

杨思进告诉记者，该饮料也是运用药食同源的中药材研发的，经动物实验表明，苏百维尔对肝损伤有确切的恢复作用，在饮酒时饮用此饮料最佳。研发过程得到四川省中医药管理局的创新团队专项资金资助，并得到四川省政府的重视，作为四川发展和壮大中医药产业的举措之一，进行产业开发。

目前，饮料苏百维尔正在面向全国招商代理销售，杨思进希望和社会有识之士合作推广，使健康饮品能迅速进入寻常百姓家中，为“健康中国”战略尽绵薄之力。下一步，杨思进将在食品、医疗器械等领域开展科学研究，研发一批具有市场前景的产品，逐渐打响西南医科大学附属中医医院院外产品的品牌。