辣椒两用系配置一代杂交技术

边桂丽

（辽宁省北票市章吉营农业技术推广站，辽宁 北票 122100）

所谓雄性不育两用系，就是将两用系的种子播种之后，在花期出现符合统计的50%不育株做母本，再以组合较强的品种或自交系做父本进行杂交并制种即可。因为母本为雄性不育株，所以授粉之前就不需要进行人工去雄，在授粉之后的花柄上也不用拴标记，从而节省人工和降低制种成本。

1 父本和母本的播种时期

利用父本和母本进行杂交配置一代杂交种，必须使两个亲本的开花时期遇到一起，即“花期相遇”才能进行杂交制种。为达到花期相遇的目的，就要根据父本和母本从播种到开花各自所需的天数来决定各自适宜的播种日期。

2 亲本的移苗技术

父本移苗采用双苗一埯移植和单苗单埯移植均可，但以单苗单埯移植为好。母本苗的移植必须采用单苗单埯移植。

3 制种田的隔离区要求

为保证配制一代杂交种的纯度，必须严格防止自然杂交，同一个组合的辣椒一代杂交制种田与一般辣椒生产田、辣椒留种田和其它组合的辣椒制种田要间隔300m以上，如果较高的障碍物（树林、高棵作物等），也要保证间隔200m以上。

4 亲本定植面积比例与定植密度

父本和母本的定植面积可按母本4父本1或母本3父本1的比例。先集中成片定植母本，在集中成片定植父本。

亲本的的定植方法，一般多采用高畦双行的栽培方式，如果采用1.1m宽的高畦，在畦面上以行距30～33cm，埯距13cm栽两行苗，每亩株数9000株左右。如果父本与母本均采用单苗移植的，可按上述行株距和亩保苗数进行定植。如果父本为双苗移植的，埯距可按26cm定植，亩保苗数相同。

5 有性识别与拔除可育株

对母本田的每棵植株都要进行育性识别，育性识别就是要严格而准确地区别可育株与不育株。育性识别的时期要从初期开始，如果是利用带标记性状的两用系做母本时，可育株为紫花丝紫花柱，不育株为白花丝白花柱；如果是利用不带有标记性状的两用系做母本时，就要重点观察花药的形态。观察花药形态要选择好花蕾的大小时期，标准是花瓣明显长于萼片，花瓣明显变白，预计第二天就能开放的大花蕾为观察花药形态的最佳时期，可育株的花药形态为饱满充实而直立，各花药之间无间隙，颜色较淡，用镊子拨离花药囊时有多量花粉；不育株的花药则瘦瘪而弯曲，各花药之间有明显间隙，颜色较深，用镊子拨离花药囊时没有花粉。在母本田区别育性的同时，即将可育株拔掉，留下不育株。由于母本植株群体较大，各株的开花时期又不可能一致，所以育性识别和拔除可育株一般要进行4～5次，为减少此项的工作量，可在每次育性识别之后的不育株上用有颜色的油漆在其叶片上涂一个记号，这样在下一次育性识别时不用再选，只在没有印记号的植株中进行识别，在母本田中彻底拔除可育株是保证杂交纯度的关键措施。

6 授粉技术

6.1 授粉适宜条件

授粉时期以6月下旬至7月上旬为宜，最晚不要超过7月15日。授粉温度以22～27℃为好，在一天中温度变化不大时可整天授粉，如果中午温度过高（超过28℃）停止授粉，一般可从早晨7～11点，下午3～6点进行授粉。授粉要选无风或小风的晴天为好，下雨或大风天不能授粉。

在授粉期间制种田要保持地面湿润，可小水勤浇，千万不能大水漫灌，并要及时防治病虫害。

6.2 父本花粉的制取

6.2.1 采集花药，一般要有专人在授粉前的一天下午，在父本植株中挑选没有开放的花蕾，其花冠的长度明显大于萼片的长度，颜色明显变白，预计第二天就能开放的大花蕾，把这样的花蕾摘下来集中在一起，再将每个花蕾中的花药取下来。

6.2.2 花药的脱水:为制取花粉，花药的脱水方法较多。(1)石灰缸脱水，选用刚出窑成块状的生石灰（不是建材部门销售的白灰）装在清洁的小缸内，上面摊平后铺一张白纸，把取下的花药平摊在白纸上，再将缸口用塑料布封严，防止漏气即可。一般晚上放进去，第二天早晨取出。(2)电灯泡烘烤脱水，将花药放在纸盒或放在铺有干净纸的筛子里，在距花药20cm的上方吊一个60W的电灯泡进行烘烤，花药平面上的温度不要超过30℃，直至烘干为止。(3)其它脱水方法，如利用阳光晒干或炕上烤干都行，但对花药要有保护措施，以免被风吹散落遗失。

6.3 花粉的筛取

把脱水的花药摊放在塑料板或玻璃上，用干净的小面杖或汽水瓶等将花药轻轻碾成粉末状后筛取。筛取花粉可用120目的标准筛或较细的干净面罗或双层较细的纱布筛取，将筛后的花粉装入特制的授粉玻璃管中，等待授粉。

6.4 母本株授粉前的处理

在彻底拔除可育株后，于授粉的前一天将母本上正开的花和已经结的小果干净彻底的打掉，以保证杂交种的纯度。

利用早熟分枝多的尖椒两用系不育株作母本进行杂交制种时，可将第三层（四面斗花）以下的花蕾全部打掉，从第四层（八面风花）开始授粉，每株授粉40～50朵花。

以大果型两用系的不育株作母本配制杂交制种时，可将第二层（对门花）以下的花蕾全部打掉，从第三层（四面斗花）开始授粉，每株授粉12～15朵花。

6.5 授粉技术

目前应用特制的玻璃管授粉器进行授粉的较多。玻璃管授粉器是外径4mm，内径1.5mm的空心玻璃管，一端开口一端封闭，在封闭的一端的侧面有一个开口，形状似一直杆的烟斗。

授粉时选母本株当天开的花，用右手拿玻璃管，将玻璃管的侧面孔靠近母本花的柱头，用左手扶住母本花，再把母本花的柱头伸向玻璃管的侧孔中，使柱头蘸上饱满的花粉，每人每天可授粉2000～3000朵花。

7 母本株的管理及杂交种的收获

杂交授粉结束后，约在授粉后10d左右对每棵母本株要立支架支扶，以防母本株倒伏。

利用早熟分枝多的尖椒两用系的不育株作母本配制的杂交种，一般在授粉后50d左右种子即可达到生理成熟，种果表面已充分红熟时即可采摘种果。

利用大果型两用系的不育株作母本配制的杂交种，一般要在授粉后60d左右，种果表面已充分红熟，即可采摘种果。

种果收获后要摊放在通风防雨的地方，厚度不超过半尺，每天翻动一次进行后熟，后熟以4～5d为宜，以利于提高种子的成熟度，增加种子产量。

经过后熟的种果，即可剖果取子。在剖子时先将种果内的黑子和瘪子剥出去掉，将成熟淡黄色种子集中剥在一处，然后进行阴干晾晒。