2016年白菜肥效试验总结分析

杨正国+金小云+劳冬梅+劳叙

摘 要 完善施肥参数和测土配方施肥技术指标体系，进行N、P、K三大元素施肥试验，探究白菜施肥效应的模式。为全县测土配方施肥决策系统提供技术支撑。

关键词 白菜；肥效；试验

中图分类号：S634.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.016

1 试验目的

为进一步摸清凌云县白菜的需肥规律，完善其施肥参数和测土配方施肥技术指标体系，布、设置“2+X”试验，为全县测土配方施肥决策系统提供技术支撑。

白菜肥料田间试验设计推荐“2+X”方案，分为基础施肥和动态优化施肥试验两部分，目的是为确定施肥方法及数量、验证土壤和植物养分测试指标等提供依据[1]，“X”的研究成果也将为进一步修正和完善优化施肥技术提供参考，有利于在田间进行大面积应用和示范推广。

2 试验处理设计

2.1 基础施肥试验设计

基础施肥试验取“2+X”中的“2”为试验处理数。

2.1.1 常规施肥区

白菜的施肥、数量、时期、方法和栽培管理措施均按照当地大多数农户的生产习惯。

2.1.2 优化施肥区

肥料推荐施用配比：纯N、P2O5、K2O的比例为22∶6∶18，肥料施用方法、时期等与白菜氮肥总量控制试验（X1）一致[1]。并与白菜氮肥总量控制试验（X1）试验同在一块地块进行。

2.1.3 标准小区

设置常规施肥区、优化施肥区面积均为69 m2，即长10 m，宽6.9 m。每个施肥区共开三畦（三厢），每畦为10 m×2.3 m（其中沟0.5 m、厢1.8 m），每畦种植4行，每行29株，每667 m2种植约3 200株，种植的行株距为45 cm×35 cm[1]。试验不设置重复。

2.1.4 白菜氮肥总量

控制试验（X1）：为了不断优化白菜氮肥适宜用量，设置氮肥总量控制试验，包括4个处理，其中优化施氮量根据白菜目标产量、养分吸收特点和土壤养分状况确定，磷钾肥施用以及其他管理措施要求一致[1]。该试验2水平推荐施肥量为N∶P2O5∶K2O为22∶6∶18，各处理方案详见表1。

3 试验过程

3.1 试验地点

本试验设在泗城镇官仓村坡妹屯农户韦文忠承包地上进行，要求选在交通方便，地势平坦、肥力均匀、排灌方便的田塊进行。试验地面积1 400 m2。

3.2 供试作物品种和土壤

作物品种为夏利包心大白菜，土壤为潴育沙泥田。

3.3 试验地的准备

要求深耕一致，耙均耙平，整地方向与小区的长边垂直，整地后做好排水沟[1]，起畦规格：按2.3 m包厢（含沟），整好后每厢厢面宽1.8 m，沟宽约0.5 m。小区四周设置2行以上的保护行。

3.4 试验重复与小区设置

试验设3次重复，随机排列，区组内土壤、地形等条件基本一致，每个重复设4个处理，共12个小区。每个小区面积为23.0 m2，每小区宽2.3 m、长10.0 m；每个小区一个菜厢，每菜厢种植4行。

3.5 田间栽培与管理

3.5.1 育苗

苗龄20 d左右（长有五六片真叶）。

3.5.2 移植

采用四行种植行距45 cm、株距35 cm，每行26株，小区种植104株，种植密度约3 300株/667 m2。小区四周设置保护行。

3.6 施肥

3.6.1 施肥品种

氮肥选用尿素（含纯N46%）、磷肥选用普钙（含P2O5 12%）、钾肥选用氯化钾（含K2O 60%）。

3.6.2 追肥方法

将20%的钾肥和全部磷肥用作基肥（采用穴施，于移栽前施下）；第一次施肥：30%的氮肥、15%钾肥作苗肥；第二次施肥：40%的氮肥、20%钾肥作莲座期肥（兑水淋施法或穴施）；第三次施肥：30%的氮肥、45%钾肥作结球肥，在行间开沟穴施（肥料离植株根边10～13 cm），然后覆土。

3.6.3 追肥时期安排

第1次施苗肥在移栽后7～9 d开施用，第2次施莲座肥在第1次追肥后7～10 d施下；结球肥（包心肥）在开始包心时施下。

3.6.4 水分管理

保持田间土壤湿润，淋水应在下午傍晚进行。接近采收期适当控制水分。试验过程中的田间管理尽可能保持一致[2]。

4 结果与分析

4.1 试验结果

根据试验产量列出各处理产量统计表，见表2。

列出各小区产量比较差表，然后计算出处理间的极差，最后计算出极差比显著临界值，将显著性临界值与相应的极差比进行比较，凡极差比大于相应的1%显著临界值者，说明误差的概率小于1%处理间的产量差异极显著，在其右上角打“**”符号作为标记，见表3。从表3中可以看出，各处理除此N0P2K2之外和CK的产量差异都显著，其他都不显著。

各处理之间的产量差异极显著，常规施肥区是农民常规施肥肥料的对照区，实际产量为每667 m2 4 308.4 kg。试验中各个不同肥配处理的产量都比对照小区显著的增产。这是由于该处理是缺N素作物生长所需的营养仅靠土壤中极少的养分来供给远远不够[3]。

4.2 综合分析

4.2.1 常规施肥区

本小区为当地农民常规施肥处理，667 m2产4 308.4 kg。基本上代表当地农民常规施肥水平地力产量。

4.2.2 N0P2K2缺N区

本小区为配方施肥处理缺N区，属无N、中P、中K施肥配方。每667 m2产2 769.4 kg，比常规施肥处理区平均每667 m2减产1 539.0 kg，减产35.72%。本试验表明：N、P、K三大元素中，N素对白菜的施肥效应明显。endprint

4.2.3 N1P2K2区

本小区为配方施肥处理低N、中P、中K 施肥配方。每667 m2产4 032.9 kg，同比常规施肥处理区平均每667 m2减产275.5 kg，减产6.39%。本试验表明：N、P、K三大元素中，N素施用量对白菜的施肥效应明显。

4.2.4 N2P2K2区

本小区为配方施肥处理，属中N、中P、中K施肥配方。每667 m2产4 407.0 kg，同比常规施肥处理区平均每667 m2增产98.6 kg，增产2.29%。试验表明：N、P、K三大元素中，N素对白菜的施肥效应明显。

4.2.5 N3P2K2区

本小区为配方施肥处理，属高N、中P、中K施肥配方。每667 m2产4 966.7 kg，同比常规施肥处理区平均每667 m2产4 308.4 kg，每667 m2增产658.3 kg，增产15.28%。试验表明：N、P、K三大元素N素对白菜的施肥效应明显[4]。

从上述N、P、K三大元素试验结果分析，白菜作物的施肥效应呈N>P>K的模式[1]。

4.3 经济效果

从经济效果分析，结果见表4。

从表4中，各处理的投资效益相差不是特别明显，其中N1P2K2的投资效益比合理，15.8（kg/元）时其经济效益最好。在栽培上符合少施氮肥增施磷钾的施肥方法。

5 结语

配方施肥处理的施肥影响，在4个处理中，N3P2K2的产量最高，排名第一位，而农民常规施肥处理的产量高于N0P2K2、N1P2K2两个区，说明该试验中N素对作物生长是不可所缺少的。N、P、K三大元素试验结果分析，白菜作物的施肥效应呈N>P>K的模式[1]。N1P2K2的投资效益比合理，15.8（kg/元）时其经济效益最好。从上述试验结果分析看，本试验诸处理中N1P2K2的配方最佳的。本试验结果是否真实反映各处理不同肥配对产量的影响，还待今后作下一步试验来证实，因此本试验结果只供参考，还不能作为面上白菜生产指导施肥的标准配方。

参考文献：

[1] 王芝瓊，平建芬，高森，等.不适用型鲜烟叶在蔬菜上的肥效试验[J].云南农业，2013（8）：27-28.

[2] 张明伟.芭田复合肥施用于茄果类蔬菜肥效试验初报[J].现代农业科技，2015（13）：34-35.

[3] 杨园园，马朝红.蔬菜专用微肥肥效试验初报[J].湖北农业科学，2015（4）：51-52.

[4] 毛露甜，谢山麟玉，黄雁，等.固氮菌肥在几种蔬菜上的肥效试验[J].惠州学院学报，2014，34（6）：23-27.

（责任编辑：赵中正）endprint