主推新技术：集装箱陆基推水养殖技术

1技术名称

集装箱陆基推水养殖技术

2技术概述

广东省水产养殖方式主要是池塘养殖，近年来由于塘租、人工和饲料成本不断提高，大多养殖场采取高密度养殖来提高产量，以确保有利可图。在池塘养殖产量不断提高的同时，其生产中存在的残饵、粪便、不合理用药等导致的环境污染、水资源浪费、产品质量安全等问题也日益突出，高密度、高投入的池塘养殖使生态环境不断恶化，水产养殖业在中国已成为污染源头和受污染物影响的重要功能区之一。若要有效地控制水产养殖水污染，必须改变传统粗放型生产方式，推行新型的健康养殖技术与模式，这才是解决池塘养殖问题的根本途径。

集装箱陆基推水养殖系统模式（如图1），整套养殖系统由快速排污养殖箱体（由集装箱改造而成）、杀菌系统（臭氧发生器）、水处理系统（微滤机、池塘）、排水系统（液位控制管及后续管道），进水系统（水泵浮台及水泵），增氧系统（鼓风机），控制系统（水质监测及设备监控箱）及配套池塘等辅助设施组成。系统运行原理为：养殖箱内高密度养殖鱼虾，不断有池塘新水经过臭氧杀菌流至推水箱中，推水箱中的养殖废水经微滤机，去除悬浮颗粒流人池塘，养殖水体经过池塘（养殖少量滤食性鱼类）的净化后（池塘主要功能变为湿地生态池，不投料）再被水泵抽回集装箱，完成一次循环，如此循环往复。

该养殖系统已获得I项专利授权：一种池塘水可循环过滤的整体养殖系统（专利号ZL201621117440.6）。

3增产增效情况

在广东广州、广东徐闻、广东佛山、广东韶关、河北唐山、江苏南京、江苏盐城、江苏扬中、宁夏银川等地的生产示范均取得了显著的经济与生态效益。

4养殖参数

1.技术参数：占地15m?，有效养殖水体25m3，供电0.7～1.0 KW，水循环量：15m?/h，单次循环<2 h，

（3）出鱼系统（见图4）。出鱼口四周打磨处理，顺滑无尖角，养殖品种可顺畅滑出箱体，至接鱼池中。箱体内部有挡鱼板，可实时开关，控制出鱼启停。出鱼滑梯可将商品鱼接至接鱼池中，节省人力。以上组合实现集装箱省时省力，快速出鱼的使用要求。收获时，成鱼会顺水流集中到箱底一侧，减少成鱼脱离水体时间，降低成鱼应激反应，防止鱼体皮肤损伤，基本实现无伤害收鱼（相比池塘和工厂化养殖，此优势明显）;在运输过程中，无伤成鱼的耐受环境能力强，不易发生水霉病。

（4）进水系统。箱体水泵利用浮桶抽取池塘中上层的水进入养殖箱体内，中上层的水含氧量高，致病菌少，无土腥味。池塘养殖的致病菌都是兼性厌氧的，均分布在池塘的底部，系统的进水系统可保证养殖箱内发病率低、含氧量高、无土腥味。

（5）增氧系统。系统需求进气量25 m?/h，气压0.03 Mp，按并联箱体数量选配风机规格。进气管由排空阀，PVC/PPR管连接，增氧系统时刻开启，箱内转配溶氧探头，保证箱体内溶氧超过5 mg/h，同时增氧系统变频控制，以适应不同养殖阶段养殖品种对流速的不同需求。

（6）杀菌系统。系统配备臭氧发生器，最大产生量5 g/h。系统中臭氧的应用主要有两方面：

初次加水消毒，初次加水，将臭氧发生器调节至最大臭氧产生量5 g/h，系统循环量15m?/h，逐步调节至10m?/h。即可使箱体内臭氧浓度维持在0.33～0.4 mg/L。此浓度臭氧杀菌能力强。

养殖期间，系统循环量稳定为15 m?/h，臭氧添加量2～3 g/h，调节水体臭氧浓度为0.1～0.15 mg/L的安全消毒浓度，同时臭氧具有去除氨氮、铁、锰、氧化分解有机物和絮凝作用，降低养殖水体中重金属毒性及氨氮毒性。

6适宜区域

全国各地都适宜，推广模式包括：精准扶贫、都市渔业、库区移民等。该模式可替代目前自然水域传统养殖模式，在不影响渔民生计前提下，在保持水产品生产供应的同时，可逐渐替代网箱网围养殖模式，为实施退渔还湖、退渔还江、退渔还海、塑造美丽海湾等提供解决方案。

7注意事项

（1）风机：单箱要求25m?/h，气压0.03 Mp，并注意保养。

（2）水泵：采用低扬程高流量的QY型潜水泵，按并联箱体数量选配进水潜水泵规格。

（3）换水量和进气量：视养殖品种，规格，密度适当调节水量，气量。

（4）极端环境下，可关闭循环，以保障鱼类生存。

（5）平时养殖的过程中，等高水位已经在不断交换水量，不断排污。喂料后的60 min后產生的粪便会较多时，可打开等高水位的底排阀，排走1/2或者2/3的水。

（摘自《海洋与渔业杂志》，2018–10–17）