《色·戒》 里的上海张爱玲们的往事和旧梦

文+韩蕾 图+韩蕾 刘志国

《色·戒》的故事在20世纪30年代的背景下展开，上海，做为电影的主要场景地，若隐若现着少妇的风韵、闺中女的期待和风尘女的落寞。旧上海的风情种种，沿着《色·戒》里面的线索，游客可以自行去寻找，走入张爱玲书中那个是非浮沉的蹉跎岁月。旧上海那含蓄又媚人的东方美，就在南京路、武康路和新场古镇上，好比蒙娜丽莎的微笑，瞬间的魅力在艺术大师的手下成为了永恒。

张爱玲笔下是非浮沉的蹉跎岁月。李安镜头中十里洋场的风情万种。跟随《色·戒》一起探寻东方之珠— 上海的前世今生。

导演：李安

主演：梁朝伟、汤唯、王力宏

《色·戒》改编自张爱玲同名短篇小说，张爱玲的《色·戒》则脱胎于1939年的“丁默村遇刺案”。从真实事件到小说再到电影，这个“美人+暗杀”的故事经历了几度改写。王佳芝本是岭南大学的学生，后加入特工组织，设好圈套要接近并刺杀汉奸易先生。在与易先生的逐步交往中，王佳芝爱上了易先生。最终，刺杀计划失败，这一场蓄谋已久的暗杀，终究敌不过假戏真做的男女情爱和欲念。

名人荟萃的“露天博物馆”

李安的《色·戒》让人重温了周璇的浅唱低吟，品着花园洋房的浪漫下午茶，时间仿佛凝结在旧上海的精致风情里。

老洋房一直是上海城市名片的重要组成元素，是上海的历史记忆，也造就了上海的国际性，形成了上海地域性的一种生活方式。

电影《色·戒》的故事结尾，放走了老易的王佳芝表面淡定地叫了辆黄包车，说：“到福开森路去！”——福开森路，即地处上海徐汇区的武康路。这个充满神秘感的欧式风情街正旧貌焕新颜，成为沪上炙手可热的小资街之一。

武康路原名“福开森路”，建于清光绪三十三年，得名于远渡重洋来中国的美国传教士约翰·加尔文·福开森。这条千米来长的马路，北起华山路，南至淮海中路与兴国路交汇处，全线略呈弧形。当年，武康路为法租界公董局第三次越界筑路时所修建，原来马路两边都是农田，泥土路在几十年间几经翻修成为沥青路面。路两边也发生了天翻地覆的变化，政要、文人都渐渐扎根在这个仿若油画般的欧式小街。

现如今，武康路上的别墅也是神秘而贵气的。建于1928年的武康路99号曾是英商正广和汽水公司大班的住宅，这位英国大班的家完全按照英国乡村花园别墅式样建造而成。建筑平面呈L形，红瓦陡坡的屋顶上有着红砖砌就的高高的哥特式壁炉烟囱和尖顶的老虎窗，外墙饰以暗红色的半露木构架，木构架看上去平直粗犷，透射出浓郁的英伦乡村风味。虽然高高的围墙挡住了视线，但还是冒出了三角形的尖顶和浓密的树，勾画出一幅很美丽的图画。

在霞飞路、福开森路的转角处（现淮海中路、武康路）停着一艘巨大的“舰船”。这艘 “巨舰”就是老上海最有味道的转角英式公寓“武康大楼”，又称“诺曼底公寓”，出自大名鼎鼎的匈牙利籍建筑师邬达克之手。公寓在解放后仍旧承担着民居的功用。

在武康大楼里住过不少名人。孔祥熙的二小姐、吴茵、王人美、郑君里、赵丹和黄宗英以及越剧艺术家王文娟等都曾是这里的住客。连张爱玲这样的老上海，都要把《色·戒》的小公馆设在福开森路上。电影《色·戒》里金屋藏娇的那栋福克森路（武康路）上的别墅，便取景自小公馆30米外的一栋楼。不论是沿武康路散步去安福路话剧中心看话剧，还是去永福路上的雍福会就餐，或到“Lily”这几个老洋房酒吧坐上一会，满眼的梧桐婆娑、青藤漫墙，的确很是惬意。

漫步武康路，位于376号的武康庭是值得细品的一站。武康庭又名武康新里，主楼建于上世纪70年代，是上海仪表局的办公楼。外表相当朴实规矩的老楼在新世纪被香港一家投资集团相中并华丽转身：在那里进驻的“Coffee tree”人气很旺，平日里露天位和室内都坐得满满的，客人以老外居多，咖啡以及当日出炉的点心颇具品质；“D.I.S.”是一间由荷兰设计师开的女装小店，以黑白配色为主；“BLISS”的老板娘Brigitte是法国人，这个中国迷在中国大江南北用老外的眼光精选了一批中国货；武康庭中还有家“Shui Urban Spa”，想象一下，午后躺在宽敞的摩洛哥式户外阳台上放松身体和心情，真是无比舒心的享受。

武康路原名“福开森路”，建于清光绪三十三年，得名于远渡重洋来中国的传教士约翰·加尔文·福开森。

《色戒》里的福开森路，即地处上海徐汇区的武康路，这个充满神秘感的欧式风情街正旧貌焕新颜，称为泸上炙手可热的小资街之一。

老洋房一直是上海城市名片的重要组成元素，是上海的历史记忆。图为上海市武康路上的洋房建筑。

行走在寂静雅致的武康路上，一个不经意的回眸，就会与鳞次栉比的名人旧居撞个满怀，你能不动心？

南京路上的张爱玲旧居

张爱玲的笔端，如同那个年代上海女人的精致俏丽。而李安的镜头，则是上海十里洋场的老酒，折射出最醇厚的生命色泽。缓缓之中，观众血脉回温；微酣时刻，或哭或笑都无妨。

常德公寓原名爱林登公寓，位于常德路(原赫德路)195号，居住者多为社会中上层人士。著名的女作家张爱玲曾经在这幢楼的1室生活了5年左右。

张爱玲的《色·戒》被李安搬上银幕，整个故事的背景地，是在老上海的静安寺路，即今天的南京西路。如果说武康路是上海如今闹中取静的钻石地段，那么静安寺则称得上是高档商圈了。南京西路东起西藏路，西止延安西路，全长约2033米，原名静安寺路。1945年改为南京西路至今，被称为上海时尚制高点、世界顶级品牌专卖店集中之处。所谓“中华第一街”的繁华南京路，其实就是由南京东路和南京西路组成的，许多外省市及国外游客只认为霓虹闪烁的南京东路就是全貌了，这对于他们的上海之行实在是一个小小的美丽错误。

张爱玲栖居过的常德公寓，就坐落于南京西路、常德路、愚园路交汇处。静安寺附近热闹的十字街头，就曾多次留下张爱玲的身影。正如常德路初名赫德路一样，常德公寓最初也不叫常德公寓，而叫“Eddington House”，它坐西朝东，落成于1936年。电影中所提到的“凯司令咖啡馆”、印度人的首饰店、“绿屋夫人时装沙龙”“西伯利亚皮货店”距离这座公寓约有两公里。

和上海所有的老房子一样，常德公寓有着斑驳的白墙和暗红的门窗。宽阔的大阳台，典型的“Art.Deco.”现代风格。一部浅绿色的、英国产的铁栅栏式老电梯，见证着半个世纪的变化。经年的灰尘处处散落，而张爱玲却是这尘埃中开出的花。

电影中所描绘的“凯司令咖啡馆”原为两个门面上下两层，“装有柚木护壁板，但小小的，没几张座”。王佳芝就曾在这里一边盼着易先生到来，一边搅动银勺子，杯子里的咖啡在渐渐凉去。“凯司令”现在仍坐落在南京西路原址，只是门面扩大了几倍，楼下做门市，楼上为餐厅，沿马路玻璃幕墙十分现代。作为咖啡馆，“凯司令”并不是沪上一流，但芝士鸡丝焗面、自治的曲奇饼干和栗子蛋糕却是一绝。

与“凯司令”东西相邻的，就是《色·戒》中提到的“西伯利亚皮货店”。西伯利亚皮货店是上海皮草大哥大，同样开在静安别墅沿街的里弄公寓上。

事实上，“绿屋夫人时装沙龙”位于南京西路石门二路西北角，原名为德义大楼。德义大楼的墙面采用褐色面砖并镶嵌图案，顶部竖向线条装饰，立面还有饰带和4座人像雕塑，店铺多为奢侈品专卖店。此外，还有“南京理发店”，如今依旧还在，而“绿屋夫人时装沙龙”早已改为少年儿童书店。

原名静安寺路的南京西路，全场约2033米，被称为上海时尚制高点、世界顶级品牌专卖店集中地，有“中华第一街”之誉。

王佳芝将老易放走后，浑身疲软像生了场大病。“平安戏院前面的场地空荡荡的，不是散场时间，也没有三轮车聚集……”《色·戒》中提到的平安电影院，前身为安凯第商场，位于高层公寓平安大楼底层，1932年再改建为平安电影院。如今，平安大楼如今仍矗立在南京西路陕西路口，现为西班牙著名品牌ZARA专卖店。

人生如戏，一切都只是瞬间，唯有那沉然的街道和建筑才是最好的见证，以不变应万变的宽广胸怀默示人世百态。

重现摩登“老上海”的昨日风情

导演李安曾透露，拍摄中遇到的最大困难并非改编，而是怎样去还原那个时代的场景。《色·戒》全片耗资1.2亿港元，为重现上世纪三、四十年代旧上海的繁荣，剧组特别斥资2000万在上海松江车墩影视基地重建南京西路。日夜赶工4个月铺出南京西路最繁华的一段800米长路，搭建13幢建筑物，当中包括有名的平安电影院、原著中提及过的凯司令咖啡馆、西比利亚皮货店、绿屋夫人时装店等附近建筑，更重新打造当时的古老电车、人力车等等。

在《色·戒》中，王佳芝坐着轿车穿梭于南京路这条街上，或是她与易先生出双入对在路上行走，或是只身一人坐在咖啡馆里等候，这些景像都是在这里拍摄的。现实生活中，南京路有100多年的历史了。自从1840年鸦片战争以后，南京路就成为租界，成为上海开辟出来的最早的一条商业街，在中华民国时期也已是闻名的“十里洋场”。当时外国金融集团先在外滩建立起金融集中区，之后，沿着当时被称为“花园弄”的一条东西向“大马路”发展商业。随着“永安”“先施”“新新”“大新”和“中国国货”等五大著名环球公司的崛起，南京路便成为上海最热闹和繁华的商业大街。如今，南京路已成为“中华商业第一街”，并有上海第一百货商店、上海华联商店、上海新世界商城等诸多逛点。

电影中的南京路，是在上海车墩影视基地拍摄的。上海车墩影视基地，又名上海影视乐园，由上海电影集团投资建设，占地1200亩，总投资逾15亿人民币。这里有建成的全布景式的“南方街道”“30年代南京路”“上海里弄民居”“上海老城厢”“大世界游乐场”“城隍庙”“卡通世界”“明星广场”“博览中心”“银幕天地”“特技场”“码头港区”“狩猎射击场”等景点，包括《上海滩》等30多部影片及数百集电视剧曾经在这里拍摄过。弯曲的电车铁轨、西洋风格的建筑、旧时的药铺、挂满红灯笼的中国江南式楼房、大幅五颜六色的广告海报……不少大家熟悉的镜头，在这里被一一呈现。可以说，这里是中国版的好莱坞，想要探究旧上海十里洋场的繁华，可以来这里坐一坐有轨电车或黄包车，走一走上世纪30年代的南京路、石库门里弄、浙江路钢桥，尝一尝旧上海的风味小吃，看一看老上海传统杂耍，感受一下骑马飞驰的乐趣。甚至还可以见到天主教教堂、中世纪酒庄及英、法、德、西班牙、挪威等国风格的欧式建筑。

乘坐在有轨电车上，一路叮叮当当地经过南京路，仿佛穿过了时光隧道——上世纪30年代的旧上海到了！瞧，20世纪初就开业的先施、永安、新新三大公司相峙而望，三阳南货店、沈大成点心店、王星记扇庄、亨得利钟表店、张小泉刀剪……一个个都是声名远扬的正宗上海老字号。

有江南水乡中“最后一位待字闺中的小姐”之誉的上海新场古镇，完全是影片中的原装模样，在古镇上还可以听曲评书。

“养在深闺”的千年民俗古镇

香港刺杀行动失败3年后，王佳芝在舅母资助下回到上海求学。石库门的巷口，她转眼望见了邝裕民。行动还没有结束，王佳芝在上海古镇的老房子里接受培训，一面是最温柔的江南水，一面是即将陷入深渊的刺杀。片中的古镇，便是上海的新场。

新场古镇，名字出自“新盐场”，自古是江南黄金水道上的商贸重镇，靠晒盐卖盐而富足，素有“新场古镇赛苏州”的美誉。因为此前很少被商业行为染指，情景风貌得以保留完好，成为江南水乡中“最后一位待字闺中的小姐”。于是无需浓妆艳抹，只在古镇老街中替换几个牌匾，白粉墙上涂几抹毛笔字，已是影片中的原装样貌。

在新场，几乎每走一段，都可以邂逅老牌坊或是古拱桥。其中，“三世二品”牌坊是在新场人心目中意义不一般的牌坊，虽然这块牌坊是新修缮的，但它的原型却来自于明朝万历年间。拱桥也是新场随处可见的景致，蜿蜒的河水静静地流过，小桥、流水勾勒出一派水乡风情。新场人把这些古石拱桥称为环龙桥，历史上最有名的就是“九环龙”。不过，如今在新场，虽然也可以见到一些由元、明、清3个朝代留下来的环龙桥遗迹，但大多经历岁月的洗礼，空留些许印记而已。

电影中的外景，例如石拱桥下流淌了千年的小河溪，书楼牌坊阁楼，依水而建的民居，处处渗透着古镇的气息。电影最著名的外景景点就数在影片中出现过的“江南第一楼”，是一栋三层的木制古建，就在洪福桥边，名谓“清风第一茶楼”。灰色的瓦片下整齐地摆列了一串串的红色灯笼，棕色木头做的外墙，阶梯从一楼的茶楼侧面通到二楼的书场兼高档茶馆。三楼客栈的窗户里，隐约可以看到一盏微弱的灯，光线透着江南灰蒙蒙的细雨天色若隐若现，显得别有韵味。

因影片的影响，新场古镇从“养在深闺”一夜变为“谁人不识”。还是张爱玲的话“成名趁早”，新场曾经无闻的暗香，成就了今日睹其清白的荣幸。若去，还是要趁早呀。

电影中最著名的外景景点“清风第一茶楼”，一片灰色的瓦片下整齐地排列着一串串红灯笼，棕色木头做的外墙，显得古色古香。

老洋房参观路线

①徐家汇天主教堂、徐家汇气象台、徐家汇藏书楼和上海老站。

②徐家汇商圈、徐家汇公园、百代小红楼。

③衡山路漫步：细品凯文公寓、华盛顿公寓、国际礼拜堂、704研究所、荣鸿元旧宅、唐星海旧宅、孔祥熙故居、宋子文旧宅、蒋宋“爱庐”。

④武康路寻踪：观赏武康大楼，走进宋庆龄故居，细品唐绍仪住宅、巴金故居、开普敦公寓、武康庭、国立北平研究院药物研究所旧址。

静安寺

交通：连接静安寺的有地铁二号线，或者一号线到人民广场站转乘二号线，到静安寺站或南京西路站下。

上海影视乐园

交通：上海体育馆附近的旅游集散地可乘旅游专线车前往车墩。

自驾游：上海影视乐园坐落在松江区车墩镇北松公路4915号，离上海市区28公里左右。

新场古镇

自助游：从上海旅游集散中心坐旅游二号线，沿途路经新场。

自驾游：自驾车从上海市区上内环，跨卢浦大桥，直下济阳路东拐外环，南下沪南公路，过周浦越在下沙拐到航头，一小时内即到新场古镇，全程40公里。

住宿

连锁酒店：莫泰168、汉庭、如家等都非常好，价格不贵且干净，通常坐落在市中心和交通便捷之处，如果有更高住宿要求，这里也有多种公寓式酒店、星级特色酒店满足您。

购物

地铁一号线：从徐家汇到淮海中路是购物的首选线路。尤其是淮海中路。地铁二号线：主线是南京西路，要点是梅龙镇、中信泰富和恒隆广场。在一、二号线相交的人民广场地下还有香港名店街和迪美，早已名声在外。

美食

城隍庙的奶油五香豆、南翔小笼、上海糕团类点心、本帮菜等。