塔拉·额吉奶制品包装设计与内蒙古文化再衍生

吴若晗 北京印刷学院

奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。我们这次为内蒙古的品牌奶制品塔拉·额吉做更有内蒙文化的包装设计，并将蒙古文化传统的文字、纹饰、色彩搭配等文化信息加以整合、再设计，已达到文化的再衍生。

在初期调研阶段，采取了以普查为主的方式对市场上的奶制品的不同包装进行比较和研究。通过调查，我们发现在传统的民俗乳制品中，产品的包装设计是否符合品牌所传达的民俗底蕴往往是容易被产品生产商忽略的部分。通过对比世界先进乳制品大国(如瑞士)的奶制品包装后，这一问题就更为明显了。所以，在本次项目中，我们更加注重对民族文化的传承与发展。

一、包装的纹饰设计

图形，是视觉语言的基本构成之一，应用在包装设计中的图形的民族化设计就应当从蒙古族的传统民族纹饰的分类研究中展开。在综合了蒙古族的传统艺术、文献资料、草原岩画、图案造型、宗教艺术等几个方面，将蒙古族纹饰分为以下几个门类：一、内蒙古民俗传统吉祥纹饰，这种造型多以圆形形态以及几何类团形态为主，多用来象征广泛的物质、知识以及吉祥的幸福生活，这种纹饰最早是起源于草原牧民的打结方式。二、动物类图案纹饰，这种纹饰是源于游牧民族的生活所见。多以犄角纹、鼻纹、蒙古马图形等蒙古特色造型图为主。三、自然纹饰，这其中有云纹、火纹、水纹为主。四、其他纹饰。以回纹、边角装饰纹为主。

通过对民族纹饰的归纳，我们在包装的设计中选取了以吉祥纹中的盘肠纹做与现代其他纹饰的结合纹饰包装装潢设计的主要纹饰。在传统的盘肠纹周围辅助以植物花草纹，综合为一种创新的纹饰作为包装的主纹饰。并在主纹饰的四周设计了附属纹饰，这个附属纹饰对主纹饰产生烘托的作用，形成一个纹饰组。在包装的另一组纹饰则是选取了十字形花纹进行不断地重复的装饰纹样，用以突出包装的民族特色。这样使蒙古传统纹饰紧密的与现代纹饰加以结合，使传统纹饰具备现代审美特点。

二、包装的配色

一个民族的独特色彩观念，都和这个民族所处时代、地域等条件息息相关，蒙古族文化中的色彩观念也是如此。蒙古民族色彩中主要注重高纯度颜色，而非常少见饱和度低的灰色系颜色，黑色和白色多用于高纯度纹饰和局部鲜艳颜色的衬托。因此可以得出蒙古族对颜色的运用拥有自己独特的选择标准与寓意标准。

包装配色上面选取了蓝白配色的配色方案，我们的外包装的纸张采用了表面压纹的150g的莱尼纹纸，这种纸的优点在于表面有纹路，这种纹路很好的象征着奶酪的表面纹理，从外包装的设计上融入了产品的的部分特征，这也是这次包装设计上想要做出的一个创新。在包装的标志部分采用了压印烫金的工艺，这借鉴了蒙古服饰设计中金属色的调和作用，同时也突出了本产品的民族特征。

三、包装的标识设计

包装的标识设计主要围绕着蒙古文的文字变体进行，蒙古族字体是为数不多的少数民族拥有完整语言体系的少数民族文字。但是，目前在所有字库公司的字体中，蒙文字体的数量只有十一种，有变体的字体只有三种。分别为有衬线体蒙文(类似宋体衬线)、无衬线体蒙文(类似黑体)和手写体蒙文这三种。所以，这样的情况下，蒙文文字与品牌的形象就难以搭配使用，在中文、英文与蒙文的综合应用下，势必会造成视觉效果的不统一性，并且也会丧失了蒙古文字的审美性与识别价值。

本次包装的标识设计，我们重新设计了商品的商标形式，将蒙文的文字特点融入到汉字的笔画设计中，将四个文字并联起来，已体现连写书写的原则，在其中也结合了蒙古传统纹饰的几何化、抽象化的特点，同时增加了蒙文书写时的笔锋特点，着重放大了文字撇的特点。

四、结语

本次课题的实践与研究，力求体现在蒙古民族文化与现代品牌包装设计上做出一定的探索，通过对民族文字的探索、归纳、再设计，使民族特色的产品更多的承载民族的历史与民族文化。在对民族纹饰的系统归纳中，从中抽取符合现代设计的纹饰进行分类，使传统纹饰的应用范围进一步扩展，再设计出符合现代设计理念的新型纹饰。在包装的设计上，用简洁、鲜明的手段来使民俗产品的设计方向更加的明确。但这其中必然有很多还需在探索、研究、总结、归纳的不完善，通过本次研究彻底的梳理清楚民族文化是几乎不可能完成的，所以。在今后的研究中还应不断地改进，以更高效的研究方法与更合理的研究方式来使民族文化与现代设计理念进行融合与创新。